brut_millesimato_2005

Champagne Brut Millesimato – Henriot

Categoria: .

Descrizione prodotto

Vitigni: Pinot Noir 52%, Chardonnay 48%.
Descrizione: La maturità di questo champagne è evidenziata già dal colore, dorato ma molto luminoso, che poi conduce a un naso nel quale la nota matura si fa davvero piacevole, in un quadro elegante tra note di frutto, dolcezze di miele, le tipiche e nette tostature e anche spunti fungini. Questi si ripropongono al palato insieme alla vena minerale e alla componente fruttata che tocca tanto i toni rossi quanto la confettura. Champagne di bella personalità, insomma, molto gustoso, direi da appassionati, che sapranno valorizzarlo e gustarlo adeguatamente.
Abbinamenti: Affettati e carni fredde, carpaccio, pesce, crostacei e frutti di mare, gamberetti, ostriche, dessert.
Temperatura di servizio: 8 – 10 °C.