- Produttore
- Zymé
- Denominazione
- Valpolicella Superiore DOC
- Tipologia Vino
- Vino Rosso
- Provenienza
- Italia
- Regione
- Veneto
- Vitigni
- 40% Corvina, 30% Corvinone, 25% Rondinella, 5% Oseleta
- Annata
- 2019
- Grado
- 13,5
- Formato
- 0,75 L
Valpolicella Classico Superiore 2019 Zymé
Il Valpolicella Classico Superiore di Zymé è un vino rosso corposo e intenso, morbido e avvolgente, dotato di piacevoli note di frutta rossa matura come ciliegia, marasca e prugna. Viene prodotto con la tecnica del Ripasso, mediante una seconda fermentazione sulle bucce dell'Amarone per 14 giorni, e matura per 36 mesi in grandi botti di rovere.
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