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Amarone 2016 Roccolo Grassi

Vini Rossi

Amarone 2016 Roccolo Grassi

L’Amarone Roccolo Grassi è un vino di grande struttura e morbidezza, in cui si ricerca grande equilibrio, finezza e complessità. Un vino in cui i tannini sono dolcissimi ma presenti ed in grado di dare lunghezza e profondità.

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Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi

Vini Rossi

Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi

Il Valpolicella Superiore Roccolo Grassi è ottenuto da circa il 70% di uva fresca e 30% di uva leggermente appassita per circa 20 giorni. È un vino molto fine e complesso, un Valpolicella ambizioso, di grande carattere e personalità, e l’affinamento in bottiglia potrà solo che migliorare queste sue caratteristiche.

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Recioto della Valpolicella 2017 Roccolo Grassi

Vini Dolci

Recioto della Valpolicella 2017 Roccolo Grassi

Il Recioto della Valpolicella di Roccolo Grassi si presenta con un colore rosso rubino carico e con sentori al naso di confettura di ciliegia, di prugna matura, piccoli frutti rossi, tabacco e cioccolata. È un vino di grande finezza e complessità aromatica, potente e dolce in mocca ma mai stucchevole.

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Puni "Arte" The Italian Malt Whisky

Whisky

Puni "Arte" The Italian Malt Whisky

Imbottigliato in edizione limitata, il Puni Arte è la quint’essenza della distilleria. Tutte le botti vengono selezionate a mano per creare un whisky unico, quasi un’opera d’arte. Viene invecchiato per almeno 6 anni in botti di rovere americano ex-bourbon ed in botti di rovere che in precedenza hanno contenuto whisky scozzese. Questa prima edizione è...

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Puni "Vina" The Italian Malt Whisky

Whisky

Puni "Vina" The Italian Malt Whisky

Il Puni Vina è un whisky creato da una miscela di cereali (grano, orzo e segale) invecchiato per 5 anni esclusivamente in botti di rovere europeo che in precedenza hanno contenuto vino fortificato Marsala Vergine. Viene poi imbottigliato al classico 43% di vol. senza essere filtrato a freddo.

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Puni "Gold" The Italian Malt Whisky

Whisky

Puni "Gold" The Italian Malt Whisky

Il Puni Gold è un whisky creato da una miscela di cereali (grano, orzo e segale) invecchiato per 5 anni esclusivamente in botti di primo utilizzo che in precedenza hanno contenuto bourbon whisky americano. Viene poi imbottigliato al classico 43% di vol.

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Puni "Sole" The Italian Malt Whisky

Whisky

Puni "Sole" The Italian Malt Whisky

Per la prima volta la distilleria Puni usa delle botti ex-sherry per la maturazione del proprio prodotto ed il nome “Sole” mette in evidenza questa particolarità. Lo sherry viene infatti prodotto attraverso l’essiccazione dell’uva sotto il caldo sole spagnolo, uva che viene poi fatta maturare in botti attraverso il classico metodo “Solera”.

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Chartreuse Élixir Végétal

Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista esperto di erbe. Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne creata la prima formula pratica per la produzione di questo...

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Chartreuse Gialla

Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Chartreuse Verde

Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Liquore alla Cannella Cinico

Distillati Vari

Liquore alla Cannella Cinico

Liquore alla cannella tutto italiano che nasce da un’infusione di spezie ed aromi naturali in un distillato di grano. Sfrutta la presenza della cannella per connotarsi come tonico e digestivo, è eccellente anche come base per miscelazioni.

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Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Distillati Vari

Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Liqueur du 9° Centenaire è un imbottigliamento limitato: pochi pezzi ogni anno per celebrare la fondazione dell’ordine, nato nel 1084. Si tratta di un assemblaggio di diverse Chartruese e riporta il numero della bottiglia ed il millesimo di imbottigliamento. Invecchia almeno 3 anni in botte di grande rovere.

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