Specialità Dolci e Salate

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Torta di Rose Infermentum

Dolce

Torta di Rose Infermentum

Infermentum interpreta la Torta di Rose, dolce tipico mantovano amato anche nella nostra Verona. L’incontro del lievito madre con la morbidezza del burro e la granulosità dello zucchero dona leggerezza ad un impasto profumato di arancia e vaniglia. La Torta di Rose trova la sua massima espressione di bontà nell’essere servita calda come appena sfornata,...

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Panettone all'Olio di Oliva Filippi

Dolce

Panettone all'Olio di Oliva Filippi

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Panettone Senza Canditi "Sultano" Albertengo

Dolce

Panettone Senza Canditi "Sultano" Albertengo

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Panettone al Cioccolato "Cioccolone" Albertengo

Dolce

Panettone al Cioccolato "Cioccolone" Albertengo

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Panettone al Moscato "Gran Piemonte" Albertengo

Dolce

Panettone al Moscato "Gran Piemonte" Albertengo

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Sfogliatine Perbellini

Dolce

Sfogliatine Perbellini

Se è vero che il gusto di un prodotto risiede nella sua semplicità, la Sfogliatina Perbellini ne rappresenta l’emblema. 12 leggeri rettangoli di sfoglia ricoperti di zucchero formano l’unione di croccantezza e dolcezza. Il nome del prodotto è rimasto quello in dialetto veronese, “Sfoiade”, in quanto la ricetta non è mai cambiata.

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Sfogliatine di Villafranca Gr. 55 Molinari

Dolce

Sfogliatine di Villafranca Gr. 55 Molinari

Da quando apprese i segreti dell’arte pasticcera nel 1962, Giancarlo Molinari interpreta e realizza le ricette artigianali dell’antica tradizione veronese, tra cui la famosa Sfogliatina. Acqua, farina, burro, sale, zucchero e uova, questi sono gli ingredienti semplici e naturali da cui nasce l’antica ricetta delle Sfogliatine, prodotto tipico della...

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Sfogliatine di Villafranca Gr. 220 Molinari

Dolce

Sfogliatine di Villafranca Gr. 220 Molinari

Dal 1962, quando apprese i segreti dell’arte pasticcera, Giancarlo Molinari interpreta e realizza le ricette artigianali dell’antica tradizione veronese, tra cui la famosa Sfogliatina. Acqua, farina. burro, sale, zucchero e uova, questi sono gli ingredienti semplici e naturali da cui nasce l’antica ricetta delle Sfogliatine, prodotto tipico della...

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Sfogliatine di Villafranca Gr. 510 Molinari

Dolce

Sfogliatine di Villafranca Gr. 510 Molinari

Dal 1962, quando apprese i segreti dell’arte pasticcera, Giancarlo Molinari interpreta e realizza le ricette artigianali dell’antica tradizione veronese, tra cui la famosa Sfogliatina. Acqua, farina. burro, sale, zucchero e uova, questi sono gli ingredienti semplici e naturali da cui nasce l’antica ricetta delle Sfogliatine, prodotto tipico della...

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Bauletto Albicocca Infermentum

Dolce

Bauletto Albicocca Infermentum

L’irresistibile Bauletto al gusto autentico dell’albicocca è un lievitato versatile e dal profumo di casa: questo dolce è un protagonista della quotidianità, un fedele compagno di colazioni e di merende, nonché un forziere ricco di albicocche candite, pronto a sorprendere anche i più golosi.

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Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco Infermentum

Dolce

Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco Infermentum

Il Bauletto amarena e cioccolato bianco si unisce alla lista dei Bauletti per i più golosi: il cioccolato bianco conferisce sofficità e delicatezza al lievitato, contribuendo ad ammorbidire il gusto molto deciso e ricercato dell’amarena. Il bouquet aromatico che ne deriva è pura armonia, rotonda e accogliente per il tuo palato.

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Bauletto Limone e Zenzero Infermentum

Dolce

Bauletto Limone e Zenzero Infermentum

Questo bauletto è l’inizio di una straordinaria storia genuina, fresca ed originale: la storia d’amore che unisce il limone allo zenzero. Il gusto deciso del limone viene ammorbidito da quello dello zenzero, che si presenta in piccola precentuale ma è in ogni caso capace di donare un fresco tocco di pulizia al palato.

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Biscotto Sbrisolotto Infermentum

Dolce

Biscotto Sbrisolotto Infermentum

La torta Sbrisolona di Mantova è una bontà riconosciuta, ed in suo onore Infermentum ha creato il Biscotto Sbrisolotto con gli stessi ingredienti. Il formato è davvero abbondante poiché sono biscottoni molto grandi, da estimatori. Perfetti come dolce da regalare.

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Biscotto Frollino Infermentum

Dolce

Biscotto Frollino Infermentum

Infermentum ha pensato ad un classico biscotto da abbinare a tè e caffè, da tenere sempre in casa per un pausa o per stupire gli ospiti più golosi. I Frollini Infermentum, infatti, sono ricchi di burro come tradizione comanda, pronti a sciogliersi in bocca e sorprendere con una delicata nota della vaniglia bourbon del Madagascar.

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Biscotto Cioccolato Infermentum

Dolce

Biscotto Cioccolato Infermentum

È possibile migliorare qualcosa di semplicemente perfetto come un biscotto al cioccolato? Ad Infermentum ci hanno provato, preparando un impasto speciale ricco di burro e cacao ed impreziosito da golosissime pepite di cioccolato. Il loro unico difetto è che sono irreistibili, uno tira l’altro.

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Biscotto Muscovado e Cannella Infermentum

Dolce

Biscotto Muscovado e Cannella Infermentum

Un biscotto dedicato agli intenditori ed appassionati di caffè, per accompagnare le miscele più pregiate. Le tradizionali note della cannella ed il sapore velluatto del burro incontrano l’intenso aroma dello zucchero di canna muscovado.

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Biscotto Limone Infermentum

Dolce

Biscotto Limone Infermentum

Il segreto di questi biscotti è tutto negli ingredienti: una frolla leggerissima e firabile senza uova, in cui la freschezza dell’olio essenziale di limone spremuto a freddo abbraccia il dolce profumo della vaniglia bourbon del Madagascar.

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Biscotto Gocciolato Infermentum

Dolce

Biscotto Gocciolato Infermentum

Croccanti e friabili, con il piacere morbido e vellutato delle gocce di cioccolato fondente che arricchiscono l’impasto. Perfetti per la merenda dei bambini ed il caffè o il tè degli adulti, saranno di certo un regalo apprezzato per i propri ospiti.

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Biscotto Arancia e Nocciola Infermentum

Dolce

Biscotto Arancia e Nocciola Infermentum

La croccante consistenza del farro, il gusto avvolgente della nocciola e la nota vivace dell’arancia in un biscotto fragrante, goloso e dall’anima rustica, un trio perfetto per una colazione piena di energia.

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Marron Glaces Gr. 200 Agrimontana

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Marron Glaces Gr. 200 Agrimontana

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Krumiri Gr. 300/400/600 Rossi

Dolce

Krumiri Gr. 300/400/600 Rossi

La fedeltà alla tradizione più autentica, la ricetta sempre uguale nel tempo, gli ingredienti semplici e genuini: ecco come nasce l’unicità dei Krumiri. I Krumiri sono prodotti rigorosamente a mano, da sempre, con una lavorazione semplice ma delicata, che richiede esperienza e passione.

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Waferini Gr. 80/190/380/550/830/1250 Babbi

Dolce

Waferini Gr. 80/190/380/550/830/1250 Babbi

La classica confezione Romagna custodisce i deliziosi Waferini con ripieno alla vaniglia e nocciola sin dal loro esordio e riporta alcune vedute della Romagna, un omaggio alla terra d’origine di queste bontà esclusive.

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Waferini Pistacchio Babbi

Dolce

Waferini Pistacchio Babbi

Una rivisitazione ancora più golosa di un dolce conosciuto ed apprezzato, punta di diamante della produzione di Babbi. La qualità di questo prodotto è assicurata innanzitutto dalla scelta delle materie prime, che vengono selezionate accuratamente dall’azienda che nel corso degli anni ha acquisito una notevole esperienza nella produzione di Wafer.

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Waferini Cacao Babbi

Dolce

Waferini Cacao Babbi

Fiore all’occhiello della produzione Babbi, i Waferini con cialda e ripieno al cacao sono racchiusi in eleganti latte perfette come idea regalo gourmet.

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