Specialità Dolci e Salate

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Torta di Rose Infermentum

Dolce

Torta di Rose Infermentum

Infermentum interpreta la Torta di Rose, dolce tipico mantovano amato anche nella nostra Verona. L’incontro del lievito madre con la morbidezza del burro e la granulosità dello zucchero dona leggerezza ad un impasto profumato di arancia e vaniglia. La Torta di Rose trova la sua massima espressione di bontà nell’essere servita calda come appena sfornata,...

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Sbrisolada Perbellini

Dolce

Sbrisolada Perbellini

La “brisa” è la briciola in dialetto mantovano, da qui il nome Sbrisolona o Sbrisolada. Le briciole che si formano quando il dolce viene rotto sono dovute al singolare impasto fatto di burro, mandorle e farina di mais.

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Panettone all'Olio di Oliva Filippi

Dolce

Panettone all'Olio di Oliva Filippi

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Sfogliatine Perbellini

Dolce

Sfogliatine Perbellini

Se è vero che il gusto di un prodotto risiede nella sua semplicità, la Sfogliatina Perbellini ne rappresenta l’emblema. 12 leggeri rettangoli di sfoglia ricoperti di zucchero formano l’unione di croccantezza e dolcezza. Il nome del prodotto è rimasto quello in dialetto veronese, “Sfoiade”, in quanto la ricetta non è mai cambiata.

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Sfogliatine di Villafranca Gr. 55 Molinari

Dolce

Sfogliatine di Villafranca Gr. 55 Molinari

Da quando apprese i segreti dell’arte pasticcera nel 1962, Giancarlo Molinari interpreta e realizza le ricette artigianali dell’antica tradizione veronese, tra cui la famosa Sfogliatina. Acqua, farina, burro, sale, zucchero e uova, questi sono gli ingredienti semplici e naturali da cui nasce l’antica ricetta delle Sfogliatine, prodotto tipico della...

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Sfogliatine di Villafranca Gr. 220 Molinari

Dolce

Sfogliatine di Villafranca Gr. 220 Molinari

Dal 1962, quando apprese i segreti dell’arte pasticcera, Giancarlo Molinari interpreta e realizza le ricette artigianali dell’antica tradizione veronese, tra cui la famosa Sfogliatina. Acqua, farina. burro, sale, zucchero e uova, questi sono gli ingredienti semplici e naturali da cui nasce l’antica ricetta delle Sfogliatine, prodotto tipico della...

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Sfogliatine di Villafranca Gr. 510 Molinari

Dolce

Sfogliatine di Villafranca Gr. 510 Molinari

Dal 1962, quando apprese i segreti dell’arte pasticcera, Giancarlo Molinari interpreta e realizza le ricette artigianali dell’antica tradizione veronese, tra cui la famosa Sfogliatina. Acqua, farina. burro, sale, zucchero e uova, questi sono gli ingredienti semplici e naturali da cui nasce l’antica ricetta delle Sfogliatine, prodotto tipico della...

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Bauletto Albicocca Infermentum

Dolce

Bauletto Albicocca Infermentum

L’irresistibile Bauletto al gusto autentico dell’albicocca è un lievitato versatile e dal profumo di casa: questo dolce è un protagonista della quotidianità, un fedele compagno di colazioni e di merende, nonché un forziere ricco di albicocche candite, pronto a sorprendere anche i più golosi.

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Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco Infermentum

Dolce

Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco Infermentum

Il Bauletto amarena e cioccolato bianco si unisce alla lista dei Bauletti per i più golosi: il cioccolato bianco conferisce sofficità e delicatezza al lievitato, contribuendo ad ammorbidire il gusto molto deciso e ricercato dell’amarena. Il bouquet aromatico che ne deriva è pura armonia, rotonda e accogliente per il tuo palato.

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Bauletto Gianduia Infermentum

Dolce

Bauletto Gianduia Infermentum

Per ogni tua sfiziosa colazione o merenda, c’è un nuovo dolce pronto a sorprenderti e coccolarti: un tesoro che nasconde pezzi di cioccolato gianduia armoniosamente integrati all’impasto e sciolti al suo interno. Questo è uno dei tre nuovi soffici Bauletti di Infermentum.

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Bauletto Limone e Zenzero Infermentum

Dolce

Bauletto Limone e Zenzero Infermentum

Questo bauletto è l’inizio di una straordinaria storia genuina, fresca ed originale: la storia d’amore che unisce il limone allo zenzero. Il gusto deciso del limone viene ammorbidito da quello dello zenzero, che si presenta in piccola precentuale ma è in ogni caso capace di donare un fresco tocco di pulizia al palato.

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Biscotto Sbrisolotto Infermentum

Dolce

Biscotto Sbrisolotto Infermentum

La torta Sbrisolona di Mantova è una bontà riconosciuta, ed in suo onore Infermentum ha creato il Biscotto Sbrisolotto con gli stessi ingredienti. Il formato è davvero abbondante poiché sono biscottoni molto grandi, da estimatori. Perfetti come dolce da regalare.

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Biscotto Frollino Infermentum

Dolce

Biscotto Frollino Infermentum

Infermentum ha pensato ad un classico biscotto da abbinare a tè e caffè, da tenere sempre in casa per un pausa o per stupire gli ospiti più golosi. I Frollini Infermentum, infatti, sono ricchi di burro come tradizione comanda, pronti a sciogliersi in bocca e sorprendere con una delicata nota della vaniglia bourbon del Madagascar.

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Biscotto Cioccolato Infermentum

Dolce

Biscotto Cioccolato Infermentum

È possibile migliorare qualcosa di semplicemente perfetto come un biscotto al cioccolato? Ad Infermentum ci hanno provato, preparando un impasto speciale ricco di burro e cacao ed impreziosito da golosissime pepite di cioccolato. Il loro unico difetto è che sono irreistibili, uno tira l’altro.

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Biscotto Gocciolato Infermentum

Dolce

Biscotto Gocciolato Infermentum

Croccanti e friabili, con il piacere morbido e vellutato delle gocce di cioccolato fondente che arricchiscono l’impasto. Perfetti per la merenda dei bambini ed il caffè o il tè degli adulti, saranno di certo un regalo apprezzato per i propri ospiti.

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Marron Glaces Gr. 200 Agrimontana

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Marron Glaces Gr. 200 Agrimontana

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Mandorlino Strega

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Mandorlino Strega

Miele purissimo, mandorle selezionate ed una lavorazione artigianale sono le caratteristiche del torroncino Mandorlino. Il Torrone alla mandorla, una delle più classiche, antiche ed amate specialità Alberti.

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Croccantino di Benevento Strega

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Croccantino di Benevento Strega

Il Croccantino di Benevento è una specialità dolciaria prodotta da Strega Alberti. Si tratta di un croccante alle nocciole ricoperto di cioccolato fondente al 42% e confezionato in un’elegante scatola.

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Torroncini Teneri al Cioccolato Strega

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Torroncini Teneri al Cioccolato Strega

Torrone tenero al cacao ricoperto di cioccolato fondente 55%.

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Torroncino al Caramello Strega

Dolce

Torroncino al Caramello Strega

Strega Alberti ha avuto l’innovativa intuizione di accostare le mandorle salate al dolce impasto del torrone, insieme ad un gustoso contrasto tra il morbido torrone e la croccante sensazione della granella di fave di cacao tostate che donano un’esperienza indimenticabile.

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Confezione Lindor al Latte Gr. 225/312 Lindt

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Confezione Lindor al Latte Gr. 225/312 Lindt

La scatola Lindor Latte è consigliata per avere tanti momenti di irresistibile scioglievolezza. Dal 1949 i Maîtres Chocolatiers Lindt avvolgono con cura nell’iconica carta rossa ogni Lindor Latte.

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Scorza di Cioccolato Gr. 150/250 Majani

Dolce

Scorza di Cioccolato Gr. 150/250 Majani

La Scorza è il primo cioccolato in forma solida creato in Italia nel 1832. Prima di allora, il cioccolato veniva consumato solo come bevanda. Cosa la rende unica? La sua consistenza friabile, il suo aspetto rugoso che ricorda la corteccia della quercia ed i pochi semplici ingredienti, gli stessi da sempre.

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Cubo Cremini "Fiat" Gr. 486/1013 Majani

Dolce

Cubo Cremini "Fiat" Gr. 486/1013 Majani

Il primo Cremino a quattro strati mai realizzato, creato appositamente per il lancio del nuovo modello della casa automobilistica Fiat nel 1911.

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Croccante di Pistacchio Luchino

Dolce

Croccante di Pistacchio Luchino

Il croccante al pistacchio è un dolce tipico siciliano, un classico delle feste natalizie ma apprezzato ormai in ogni stagione dell’anno. Quello preparato da Luchino segue la ricetta tradizionale ed unisce gli originali pistacchi siciliani al profumatissimo miele d’arancio dei Monti Iblei, che lega i chicchi tostati per ottenere il massimo della...

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