Vini Bianchi

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Custoza 2023 Cavalchina

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Custoza 2023 Cavalchina

Sinuoso nel bicchiere traspare il giallo paglierino con riflessi tendenti al verde. Questo vino risulta leggermente aromatico al naso e si apre generoso in bocca con grande equilibrio e sapidità. Eclettico dall’aperitivo, al pesce, alle carni bianche, dà il massimo con il Tortellino di Valeggio.

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Custoza 2024 Piona

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Custoza 2024 Piona

Ideale e quasi insuperabile come aperitivo e su antipasti leggeri, primi piatti di pasta o riso, si abbina bene anche a carpacci di carne, pesce e verdure grigliate. Alla vista si presenta di un giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, mentre il gusto risulta minerale, delicato e glicerino, sull’espressione golosissima del frutto.

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Custoza "Crea" 2019 Piona

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Custoza "Crea" 2019 Piona

Vino di colore giallo orange leggero con riflessi dorati, all’olfatto è complesso e intrigante con note di pesca gialla, frutta candita e camomilla. Al gusto risulta invece ricco, asciutto e con una buona alcolicità che accompagna una nota tannica elegante. Eccellente con grigliate di pesce, con carne bianca come il coniglio e carne rossa con una buona...

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Lugana "I Frati" 2023 Cà dei Frati

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Lugana "I Frati" 2023 Cà dei Frati

Fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il vino acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita. In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante.

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Lugana "Brolettino" 2023 Cà dei Frati

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Lugana "Brolettino" 2023 Cà dei Frati

L’uva raccolta a maturazione completa verso la metà del mese di ottobre ed un terreno di gran talento donano un prodotto di struttura dotato di grande capacità d’invecchiamento. All’assaggio si manifesta pienamente in tutta la sua complessità, grazie alla sua struttura piena accompagnata da un’acidità tesa e dalla caratteristica sapidità che puliscono...

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Lugana "Mandolara" 2024 Le Morette

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Lugana "Mandolara" 2024 Le Morette

Questo vino è prodotto mediante la selezione dei vitigni e delle uve Turbiana e ne esprime in pieno la tipicità, grazie anche all’ecosistema in cui sono coltivate e ad un’accurata vinificazione. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta note spiccate di fiori bianchi che, dopo un breve periodo d’affinamento in bottiglia, divengono...

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Lugana "Benedictus" 2023 Le Morette

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Lugana "Benedictus" 2023 Le Morette

Vino ottenuto da una particolare selezione delle uve scelte tra le più mature che dopo la raccolta sostano per un giorno a contatto con il mosto, a bassa temperatura. Seguono una spremitura soffice e un’accurata vinificazione termo-controllata, atte a garantire un prodotto dotato di grande personalità. Si presenta fresco, sostenuto da un’importante...

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Lugana Riserva 2022 Le Morette

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Lugana Riserva 2022 Le Morette

Vino di edizione limitata in bottiglie numerate per dare prova della forza e del carattere di queste uve coltivate nella zona zona della cantina Le Morette dai tempi più antichi. Un vero ritorno alle origini, che risalgono a oltre 2000 anni fa come testimoniano gli scritti di Catullo, che lo decantava nei suoi poemi.

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Lugana "Santa Cristina" 2024 Zenato

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Lugana "Santa Cristina" 2024 Zenato

Prodotto al 100% con uve Trebbiano di Lugana, questo vino illumina il calice con il suo giallo paglierino ed impressiona al naso con un profumo poliedrico e fragrante, fresco e fruttato, nel quale si riconoscono sensazioni di uva, pesca, cedro e pompelmo con il tocco tropicale dell’ananas. Anche al palato si manifesta come un vino piacevolmente fresco e...

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San Vincenzo 2024 Anselmi

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San Vincenzo 2024 Anselmi

Questo vino prende il nome dal Santo protettore dei vignaioli, San Vincenzo Ferreri. Un bianco espressivo e cremoso che offre sapori di granita all’arancia rossa, dragoncello fresco e pesca gialla, mentre il finale è molto succoso. Ottimo per l’aperitivo o con antipasti e primi piatti della tradizione italiana, crostacei, molluschi ma anche cucina fusion...

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Capitel Foscarino 2023 Anselmi

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Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Questo vino prende il nome dalla vulcanica collina sulla coi sommità si trova il vigneto del Capitel Foscarino. Aromatico con sentori di banana, gelsomino, camomilla e profumi minerali. L’abbinamento perfetto è con gli asparagi, sopratutto la varietà bianca locale, ma è ottimo anche con tutti i primi piatti a base di verdure di stagione, pesce alla...

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Capitel Croce 2022 Anselmi

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Capitel Croce 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dal santuario adiacente al vigneto, sulla collina Zoppega. Delicato e ricco allo stesso tempo con aromi di frutta a polpa gialla, sfumature floreali e cenni minerali. Di buon corpo, fascinante al palato grazie ad un sorso rotondo che fa leva su una trama fresca e sapida. Perfetto l’abbinamento con zuppe di pesce, carni bianche,...

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Soave Classico 2024 Gini

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Soave Classico 2024 Gini

A Monteforte nascono dei grandi vini bianchi da invecchiamento come il Soave di Gini, capaci di un’evoluzione ed una longevità straordinarie. Mantengono intatte l’acidità e la mineralità che li rendono unici. Le colline della zona custodiscono un patrimonio viticolo esclusivo grazie alla longevità delle viti, alla complessa varietà dei terreni ed ai...

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Soave Classico 2024 Inama

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Soave Classico 2024 Inama

Questo Soave è il vino di entrata di Inama, che ne rappresenta la metà della produzione totale. Definito dalla cantina stessa come “un piccolo lusso per tutti i giorni”, questa bottiglia racchiude un vino classico, armonico ed intenso. Mineralità e sentori di fiori di campo lo rendono piacevole ed intrigante, di facile abbinamento.

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Soave Classico "Carbonare" 2022 Inama

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Soave Classico "Carbonare" 2022 Inama

Il Soave Carbonare Inama è un vino bianco che esprime la forza del terroir vulcanico. Prodotto con uve Garganega da vecchie viti di 40 anni allevate a pergola in località Carbonare su terreni di basalto lavico, questo bianco si distingue per la sua mineralità e complessità.

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Soave Classico "Foscarino" 2022 Inama

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Soave Classico "Foscarino" 2022 Inama

Foscarino è l’interpretazione del Soave Classico di Inama guardando alla storia, che richiama tradizioni ancestrali per riproporre aromi dimenticati grazie anche ad una selezioni di vecchi vigneti che si trovano nel Monte Foscarino. Al palato risulta ricco, complesso e multidimensionale, con un retrogusto di mandorla.

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Sauvignon "Vulcaia" 2023 Inama

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Sauvignon "Vulcaia" 2023 Inama

Il Vulcaia è stato il primo vino prodotto da Inama, nel 1991, con l’idea di far conoscere il territorio del Soave Classico non attraverso il suo vino classico ma con un’interpretazione del Sauvignon che, cresciuto per la prima volta su questo terreno vulcanico, aveva dato origine ad una versione del tutto nuova della varietà francese. Al palato risulta...

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Sauvignon "Vulcaia Fumé" 2020 Inama

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Sauvignon "Vulcaia Fumé" 2020 Inama

L’idea, come già con il Vulcaia Sauvignon, era quella di far conoscere il territorio del Soave non attraverso il suo vino classico, ma con una interpretazione del Sauvignon. La versione fermentata in legno dello stesso vino, chiamata Vulcaia Fumé, ha ottenuto fin dall’inizio un notevole interessa a causa della sua grassezza e della potente componente di...

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Soave Classico 2024 Pieropan

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Soave Classico 2024 Pieropan

L’espressione più fesca e giovane del Soave Classico che la famiglia Pieropan propone sul mercato dai primi anni del Novecento. Vino generoso e piacevole per la sua freschezza, nasce esclusivamente da vigneti di proprietà situati nella zona classica del Soave, dai vitigni tradizionali Garganega e Trebbiano di Soave.

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Soave "Calvarino" 2023 Pieropan

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Soave "Calvarino" 2023 Pieropan

Il vigneto Calvarino è situato nel cuore della zona classica del Soave e rappresenta per Pieropan l’antico fondo di famiglia, acquistato nel 1901. Il nome Calvarino deriva da “piccolo calvario”, per la difficoltà di lavorazione del terreno basaltico ed a causa del percorso tortuoso per raggiungere il fondo. Calvarino, vino iconico dal 1971 e primo Cru da...

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Soave "La Rocca" 2023 Pieropan

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Soave "La Rocca" 2023 Pieropan

Sulla collina del monte Rocchetta a ridosso del castello Scaligero di Soave si trova il vigneto La Rocca, che gode di un microclima particolare che consente di ottenere un vino con bouquet e note gustative uniche e non riproducibili. Innovativo fin dal suo esordio nel 1978, ha segnato un solco profondo nel territorio diventando un simbolo indiscusso di...

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Soave "Terrelunghe" 2024 Vicentini

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Soave "Terrelunghe" 2024 Vicentini

Una interpretazione enologica che propone l’idea della bevibilità sempre associata alla consistenza del frutto e della polpa dell’uva. Al naso è delicato anche se fine e complesso, netta è la mineralità mentre il contrappunto fruttato del retrogusto è il segno della sua memorabile freschezza.

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Trebbiano "Exemplum" 2021 Vicentini

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Trebbiano "Exemplum" 2021 Vicentini

Exemplum nasce nel 2019 e rappresenta la massima espressione di un vitigno storico, coltivato da secoli sulle colline ad est di Verona. Si contraddistingue grazie alle sue note fruttate, eleganza e sapidità.

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Soave Classico "Sella" 2023 Sartori

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Soave Classico "Sella" 2023 Sartori

Il Soave Classico Sella di Sartori nasce da uve 90% Garganega e 10% Trebbiano di Soave allevate su terreni alluvionati di matrice calcarea, nella zona classica della denominazione a nord-est di Verona. Il sorso di questo Vino si presenta piacevolmente fresco e minerale, con finale ammandorlato. Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente a piatti...

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