Whisky Caol Ila 12 Anni Islay Scotch Whisky Il nome Caol Ila in gaelico significa “Sound of Islay”, ed è il nome del piccolo braccio di mare davanti alla distilleria che separa Islay dall’isola di Jura. La distilleria venne fondata nel 1846 e dopo soli 34 anni produceva già 600 mila litri di alcohol l’anno. Questo è il distillato base della Caol Ila, di qualità ottima: fresco, torbato e... View
Whisky Glenkinchie 12 Anni Scotch Whisky Creato nel 2007 in sostituzione del 10 anni, questo whisky è l’imbottigliamento entry level della distilleria. Al naso è abbastanza leggero e fresco con note dolci di malto d’orzo e leggeri sentori di nocciola e vaniglia. Al palato è invece piuttosto corposo, fruttato e tannico, leggermente torbato con aromi di Calvados, mentre il finale è di media... View
Whisky Tomatin 12 Anni Highland Scotch Whisky Questo whisky viene fatto invecchiare utilizzando tre tipi di botti: ex-bourbon, Refill Hogshead e Sherry Butts. Il distillato rimane ad invecchiare in queste tre tipologie per 11 anni e mezzo, quando il tutto viene poi miscelato e posto nuovamente ad invecchiare per ulteriori 6/9 mesi ed infine imbottigliato al 43% vol. View
Whisky Caol Ila "Ambrosial Feast" 10 Anni Limited Edition Islay Whisky Il Caol Ila Ambrosial Feast è un single malt scotch whisky non torbato. Per la sua produzione è stata adottata una breve fermentazione utilizzando un wort altamente torbido, mentre l’invecchiamento è avvenuto in un mix di botti refill, rigenerate ed ex-vino prima dell’imbottigliamento al grado naturale di 57,3%. View
