Grappa Vecchia Grappa di Prosecco Da Ponte Espressione pù tradizionale della distillazione secondo il Metodo Da Ponte, la Vecchia Grappa di Prosecco nasce dalla selezione delle migliori vinacce di Glera, che danno vita a Prosecco Superiore DOCG. Dal colore giallo dorato dato dall’invecchiamento in botti di rovere della regione francese del Limousin, è limpida nella sua essenza e regala una vera... View
Dolce Sbrisolada Perbellini La “brisa” è la briciola in dialetto mantovano, da qui il nome Sbrisolona o Sbrisolada. Le briciole che si formano quando il dolce viene rotto sono dovute al singolare impasto fatto di burro, mandorle e farina di mais. View
Dolce Sfogliatine Perbellini Se è vero che il gusto di un prodotto risiede nella sua semplicità, la Sfogliatina Perbellini ne rappresenta l’emblema. 12 leggeri rettangoli di sfoglia ricoperti di zucchero formano l’unione di croccantezza e dolcezza. Il nome del prodotto è rimasto quello in dialetto veronese, “Sfoiade”, in quanto la ricetta non è mai cambiata. View
Distillati d'Uva e Frutta Distillato di Uve Bianche Da Ponte Puro e limpido agli occhi, al naso riserva un bouquet inebriante con nitidi accordi di frutta estiva (albicocca, pera, mela, melone) e uva matura. Grazie alla distillazione con alambicco discontinuo a bagnomaria effettuata unicamente con il metodo Da Ponte, le essenze aromatiche risultano particolarmente pulite e ben delineate. View
