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Trebbiano d'Abruzzo 2018 Emidio Pepe

Vini Bianchi

Trebbiano d'Abruzzo 2018 Emidio Pepe

Il Trebbiano di Emidio Pepe nasce a Torano Nuovo nel nord dell'Abruzzo, un lembo di terra incastonato tra il mar Adriatrico e il Gran Sasso su terreni argillosi, con molta insolazione, grande escursione termica giorno-notte e tanto vento che aiuta a mantenere le piante sane. Il Trebbiano d'Abruzzo è un vitigno antico e autoctono abruzzese, un clone unico...

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Nikka Coffey Gin

Gin

Nikka Coffey Gin

Il Nikka Coffey Gin è un London Dry giapponese frutto di anni di sperimentazioni, presso la distilleria Miyagikyo, sull'alambicco Coffey, importato dalla Scozia del 1963. La sua complessità aromatica deriva da botaniche tradizionali e agrumi giapponesi come Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, oltre al pungente pepe Sansho.

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Boë Superior Gin

Gin

Boë Superior Gin

Era la metà del XVII secolo quando il medico olandese Franz de la Boë inventò la ricetta di questo gin. Ancora oggi, il Boë Superior Gin viene prodotto secondo questa vecchia ricetta top secret in un piccolo villaggio chiamato Doune nella sua nativa Scozia. Il gusto è leggero, speziato e fresco con note di iris, angelica, arancia e scorza di limone.

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Laphroaig 10 Anni Islay Scotch Whisky

Whisky

Laphroaig 10 Anni Islay Scotch Whisky

Questo whisky viene distillato nello stesso modo da quasi 75 anni. Il malto d’orzo viene essicato su fuoco di torba, torba che proviene esclusivamente dall’isola di Islay e che conferisce al Laphroaig il suo particolare sapore. Il risultato finale è un whisky corposo dal gusto affumicato e dalla dolcezza sorprendente.

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Laphroaig "Select" Islay Scotch Whisky

Whisky

Laphroaig "Select" Islay Scotch Whisky

Questa bottiglia è una vera e propria selezione dei migliori single malt della distilleria legati insieme per ottenere un whisky dal carattere unico. Imbottigliato senza aggiunta di coloranti questo nuovo single malt offre il classico “odore torbato” della Laphroaig, con l’aggiunta di complessità e profondità dovuta alla fusione di stili di maturazione ed...

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Nikka "From The Barrel" Whisky

Whisky

Nikka "From The Barrel" Whisky

Il Nikka From The Barrel è un blend che rappresenta la tradizione giapponese, un riuscitissimo mix di grain whisky e single malt giapponesi tutti ovviamente provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyahikyo. La miscela riposa in botti di rovere prima di essere imbottigliato al 51,40% senza dichiarazione d’età. Trionfante al World Whiskies Awards del 2007 e...

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Nikka "Coffey Grain" Whisky

Whisky

Nikka "Coffey Grain" Whisky

Qualità assoluta e prodotto veramente particolare, il Nikka Coffey Grain è un whisky costituito principalmente da grano distillato con alambicco di tipo Coffey. Gli alambicchi Coffey furono inventati dall'irlandese Aeneas Coffey negli anni 30 dell'Ottocento e sono tuttora molto utilizzati, specialmente per la produzione di grain whisky o per whiskey...

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Nikka "Coffey Malt" Whisky

Whisky

Nikka "Coffey Malt" Whisky

Nel 1964 la Nikka riuscì ad importare dalla Scozia un alambicco a colonna (detto anche Coffey Still) e ad utilizzarlo nella distilleria Miyagikyo principalmente per la produzione di whisky di grano. Nel 2014 la Nikka ha deciso di iniziare a proporre un whisky di malto distillato secondo il metodo continuo, e questa bottiglia è il risultato: un distillato...

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Nikka "Yoichi" Whisky

Whisky

Nikka "Yoichi" Whisky

Un mix di varie botti di età diverse della distilleria Yoichi, un delizioso single malt giapponese per un dram perfetto. Whisky senza definizione d’età.

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Laphroaig "Quarter Cask" Islay Scotch Whisky

Whisky

Laphroaig "Quarter Cask" Islay Scotch Whisky

Una complessità di sapori irresistibile, grazie alla doppia maturazione che avviene in due tipi di botti di rovere americano diverso. Il Laphroaig Quarter Casks viene portato a maturazione ridando vita ad una vecchia tradizione: l'uso di una botte con dimensioni più piccole del normale (chiamata "quarter"), che garantisce un contatto maggiore tra il...

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Laphroaig "Lore" Islay Scotch Whisky

Whisky

Laphroaig "Lore" Islay Scotch Whisky

“Lore” in gaelico significa passaggio, passaggio di un’abiltà o una tradizione attraverso l’insegnamento di mestieri e lavori tramandati da generazione in generazione. Il Laphroaig Lore è un single malt scotch whisky torbato che si aggiunge al classico range della distilleria. Questo single malt è NAS (ma contiene whisky invecchiati tra i 7 ed i 21 anni)...

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Montepulciano d'Abruzzo 2022 Pepe

Vini Rossi

Montepulciano d'Abruzzo 2022 Pepe

Il Montepulciano d’Abruzzo è il “Re” delle varietà d’Abruzzo. Emidio Pepe lo descrive come il vino del fututro per la sua bellezza immediata ed il suo potenziale di invecchiamento.

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