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Distillati d'Uva e Frutta

Acquavite di Prugne “Slivowitz” Roner

Acquavite di prugne originale dell’Alto Adige e distillata da Roner a Termeno sulla Strada del Vino. L’accurata distillazione a bagnomaria lascia intatte le caratteristiche di questo distillato, che si ritrovano piene e suadenti accompagnate da note fruttate e polpose dai sentori di mandorla.

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Distillati d'Uva e Frutta

Distillato "UvaViva Rossa" Poli

Esuberante come una ballerina di flamenco, questo distillato di uva aromatica distillata a bagnomaria tradizionale saprà sicuramente sorprendervi. Il suo aroma ricorda un cesto di frutta di sottobosco e fragole mature, con miele di castagno ed un paio di violette.

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Distillati d'Uva e Frutta

Distillato "UvaViva Italiana" Poli

Elegante e leggera come una ballerina di danza classica, questo distillato d'uva aromatico viene distillato a bagnomaria tradizionale e saprà sicuramente sorprendervi. Il suo aroma ricorda mele, albicocche, pere, fiori d’arancio ed un cesto di uva bianca.

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Vini Bianchi

Sauvignon "Vulcaia Fumé" 2020 Inama

L’idea, come già con il Vulcaia Sauvignon, era quella di far conoscere il territorio del Soave non attraverso il suo vino classico, ma con una interpretazione del Sauvignon. La versione fermentata in legno dello stesso vino, chiamata Vulcaia Fumé, ha ottenuto fin dall’inizio un notevole interessa a causa della sua grassezza e della potente componente di...

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Vini Bianchi

Soave Classico "Foscarino" 2022 Inama

Foscarino è l’interpretazione del Soave Classico di Inama guardando alla storia, che richiama tradizioni ancestrali per riproporre aromi dimenticati grazie anche ad una selezioni di vecchi vigneti che si trovano nel Monte Foscarino. Al palato risulta ricco, complesso e multidimensionale, con un retrogusto di mandorla.

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Vini Bianchi

Soave Classico "Carbonare" 2022 Inama

Il Soave Carbonare Inama è un vino bianco che esprime la forza del terroir vulcanico. Prodotto con uve Garganega da vecchie viti di 40 anni allevate a pergola in località Carbonare su terreni di basalto lavico, questo bianco si distingue per la sua mineralità e complessità.

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Vini Rossi

Carmenere Riserva "Oratorio di San Lorenzo" 2018 Inama

La plaga del’Oratorio di San Lorenzo è una piccola valle immersa in una natura incontaminata, luogo mistico in cui nei secoli hanno vissuti numerosi monaci. Nel 2009 Inama propone in anteprima la nuova DOC: Colli Berici Carmenere Riserva con l’etichetta Oratorio San Lorenzo, che rende Inama l’unica azienda ad avere un progetto vero e proprio sul Carmenere...

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Dolce

Box Biscotti Tutti Gusti Infermentum

Un’unica confezione, sette indimenticabili esperienze d’assaggio. Degusta in una sola occasione i biscotti artigianali Infermentum ed assapora l’artigianalità in un pack misto da gustare in compagnia. Un’idea regalo perfetta per chi ama i sapori di casa.

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Vini Rossi

Inferno Riserva 2019 Rainoldi

Storica cantina della Valtellina, quella di Aldo Rainoldi è una delle più affidabili realtà vitivinicole della zona per la capacità di esprimere, vendemmia dopo vendemmia, vini rossi valtellinesi di grande personalità sempre tesi verso una qualità tutt’altro che scontata, come questo Inferno Riserva.

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Whisky

Poli "Segretario di Stato" Whisky

Segretario di Stato è prodotto da Poli Distillerie, rinomata per i suoi distillati e soprattutto per le sue grappe. La famiglia Poli di Schiavon vanta origini venete risalenti sin al XV secolo e in tutti i loro prodotti e nella filosofia aziendali è chiaro il forte legame con il territorio. Questa particolare edizione limitata (solo 1998 bottiglie...

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Grappa

Grappa di Amarone Cleopatra Poli

Poli Cleopatra Amarone Oro è una serie di Grappe ottenute da vinacce freschissime, caratterizzate da un'estrema finezza e da una pulizia aromatica che difficilmente si riscontra in altri distillati. Un soggiorno in barili di rovere ne completa la struttura e ne arricchisce il profilo aromatico.

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Grappa

Grappa Secca Pò di Poli

Grappa che viene definita “secca” in base alla valutazione dello staff tecnico della distilleria Poli. Si tratta comunque di un’acquavite armonica, di bella struttura, che ricorda l’erba fresca appena sfalciata e note di fiori rossi come il geranio, la rosa e la violetta, aromi tipici del vitigno da cui è ottenuta (Merlot).

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Grappa

Grappa Elegante Pò di Poli

"Elegante" indica chiaramente la caratteristica principale di questa Grappa, dovuta alle vinacce di Pinot. Grazie alla distillazione a vapore gli aromi del mosto d’uva in fermentazione passano nella Grappa rendendola nitida e gentile.

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Grappa

Grappa al Miele Poli

Liquore dolce a base di Grappa con infusione di Miele di Acacia ed oli essenziali di Ginepro, Pino, Mentra e Verbena Odorosa. Il suo sapore dolce ricorda agrumi ed un cestino di erbe balsamiche.

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Amari

Amaro Vaca Mora Poli

Bevanda alcolica artigianale prodotta dalla distilleria Poli, una delle più rinomate in Italia che vanta una tradizione familiare di più di 100 anni. Nato dalla combinazione di erbe aromatiche, radici e spezie tipiche delle montagne vicentini, l’Amaro Poli Vaca Mora si distingue per il suo gusto unico e complesso che riflette la passione e l’esperienza...

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Gin

Marconi 42 Poli Gin

Marconi 42 è il secondo gin lanciato da Poli, storica azienda veneta specializzata in grappa. Questo è un gin davvero mediterraneo, con fresche note erbacee dove prevalgono timo, basilico, menta e rosmarino. Al naso infatti ricorda un bouquet di piante odorose fatte passare fra le mani, mentre al palato risulta fragrante, con note mediterranee di erbe e...

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Gin

Marconi 44 Poli Gin

Gin italiano distillato a bagnomaria sotto vuoto. Gli oli essenziali contenuti nelle bacche di ginepro, nelle scorze del pompelmo rosa, nonché nei semi di cardamomo e coriandolo conferiscono note terpeniche vivaci e stimolanti di agrumi e spezie aromatiche.

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Gin

Marconi 46 Poli Gin

Gin prodotto da Poli, rinomata azienda nota sopratutto per le sue grappe. La famiglia Poli di Schiavon vanta origini Venete risalenti sin dal XV secolo e sia nei loro prodotti che nella filosofia aziendale è chiaro il forte legame con il territorio. Poli è nota anche per il suo Museo della Grappa a Bassano del Grappa, progetto no profit distaccato...

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Brandy

Brandy Italiano Poli

Accogliente e caloroso come la fiamma che arde nel caminetto, questo distillato è un’acquavite di vino invecchiata 3 anni in botti di rovere, e successivamente distillata a bagnomaria tradizionale. Il suo aroma ricorda una cioccolata calda con biscotti alle mandorle appena sfornati.

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Grappa

Grappa di Bassano Classica Poli

La Grappa di Bassano Classica è ottenuta distillando le vinacce dei vitigni della zona a DOC Breganze, di cui Bassano del Grappa fa parte. È una Grappa pulita, nitida e sincera, che si presta ad esser servita al bicchierino o per correggere il caffè, ma è anche spesso utilizzata per il rito del “rasentin” che consiste nel pulire con qualche goccia di...

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Grappa

Grappa 24 Carati Poli

Questa grappa è ottenuta distillando le vinacce dei vitigni della zona a DOC di Breganze, di cui Bassano del Grappa fa parte. Deve il suo nome al fatto che rimane per 24 mesi in carati di rovere, ossia botti dalla capacità di circa 200 litri. La permanenza nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie conferisce al distillato un bel colore dorato ed...

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Alcohol Free

Spumante Bianco Alcohol Free Frizero

Elegante, fresco e persistente al palato con note di frutta bianca come mela verde, pera e fiori di campo.

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Alcohol Free

Spumante Rosé Alcohol Free Frizero

Dal lucente colore rosa e con un perlage fine e raffinato. Al palato risulta morbido e piacevole, mentre al naso presenta sentori di frutta rossa come fragola, lampone e fiori bianchi.

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Dolce

Biscotto Mela e Limone Infermentum

Un’armonia di sapori che conquista al primo assaggio. Questi biscotti artigianali realizzati con mandorle finemente macinate offrono una consistenza piacevolmente irregolare, resa unica dal contrasto con la morbida presenza della mela. L’aroma vivace del limone avvolge subito, per poi fare spazio alla delicatezza della mela che si svela lentamente in...

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