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Biscotto Muscovado e Cannella Infermentum

Dolce

Biscotto Muscovado e Cannella Infermentum

Un biscotto dedicato agli intenditori ed appassionati di caffè, per accompagnare le miscele più pregiate. Le tradizionali note della cannella ed il sapore velluatto del burro incontrano l’intenso aroma dello zucchero di canna muscovado.

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Biscotto Limone Infermentum

Dolce

Biscotto Limone Infermentum

Il segreto di questi biscotti è tutto negli ingredienti: una frolla leggerissima e firabile senza uova, in cui la freschezza dell’olio essenziale di limone spremuto a freddo abbraccia il dolce profumo della vaniglia bourbon del Madagascar.

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Biscotto Gocciolato Infermentum

Dolce

Biscotto Gocciolato Infermentum

Croccanti e friabili, con il piacere morbido e vellutato delle gocce di cioccolato fondente che arricchiscono l’impasto. Perfetti per la merenda dei bambini ed il caffè o il tè degli adulti, saranno di certo un regalo apprezzato per i propri ospiti.

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Biscotto Arancia e Nocciola Infermentum

Dolce

Biscotto Arancia e Nocciola Infermentum

La croccante consistenza del farro, il gusto avvolgente della nocciola e la nota vivace dell’arancia in un biscotto fragrante, goloso e dall’anima rustica, un trio perfetto per una colazione piena di energia.

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Cointreau

Distillati Vari

Cointreau

Cointreau, il liquore all’arancia più famoso al mondo, con il suo aroma avvolgente, la sua dolcezza ed il suo calore sa scandire alla perfezione tanto i momenti di riflessione quanto quelli di convivialità. Nato alla fine dell’Ottocento, è un triple-sec prodotto mediante distillazione di scorze ed oli essenziali di arance dolci ed amare, spezie, zucchero...

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Passoã

Distillati Vari

Passoã

Passoã, un liquore unico dal colore rosso sensuale rivela sapori di frutta estrosi racchiuso in una iconica bottiglia nera. La ricetta di questa bevanda alcolica si basa su un ingrediente unico: il frutto della passione (maracuja in portoghese). Le caratteristiche organolettiche ne fanno una bevanda sorprendente che si lega perfettamente a succhi di...

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Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Distillati Vari

Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Acquavite di Pera Williams Roner

Distillati Vari

Acquavite di Pera Williams Roner

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Acquavite di Prugne “Slivowitz” Roner

Distillati d'Uva e Frutta

Acquavite di Prugne “Slivowitz” Roner

Acquavite di prugne originale dell’Alto Adige e distillata da Roner a Termeno sulla Strada del Vino. L’accurata distillazione a bagnomaria lascia intatte le caratteristiche di questo distillato, che si ritrovano piene e suadenti accompagnate da note fruttate e polpose dai sentori di mandorla.

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Sauvignon "Vulcaia Fumé" 2020 Inama

Vini Bianchi

Sauvignon "Vulcaia Fumé" 2020 Inama

L’idea, come già con il Vulcaia Sauvignon, era quella di far conoscere il territorio del Soave non attraverso il suo vino classico, ma con una interpretazione del Sauvignon. La versione fermentata in legno dello stesso vino, chiamata Vulcaia Fumé, ha ottenuto fin dall’inizio un notevole interessa a causa della sua grassezza e della potente componente di...

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Langhe "Alteni di Brassica" 2017 Gaja

Vini Bianchi

Langhe "Alteni di Brassica" 2017 Gaja

Anche nei vini bianchi di Angelo Gaja, noto come il Re del Barbaresco, si raggiungono livelli qualitativi a dir poco straordinari. Ne è un chiaro esempio Alteni di Brassica, meraviglioso Sauvignon prodotto con uve provenienti dalla zona di Serralunga, vinificato ed affinato in piccole botti di rovere francese. Un bianco importante e longevo, dotato di un...

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Langhe "Gaia & Rey" 2008 Gaja

Vini Bianchi

Langhe "Gaia & Rey" 2008 Gaja

Vino bianco di grande eleganza e morbidezza vinificato ed affinato in barrique, eccellenza paradigmatica dello Chardonnay delle Langhe. Ha un bouquet ampio e complesso di frutta gialla matura, vaniglia e fiori gialli. Al palato è vellutato, sapido ed avvolgente, dotato di freschezza e di un’interminabile persistenza.

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Panettone Dark Infermentum

Dolce

Panettone Dark Infermentum

A casa Infermentum è nato il primo panettone totalmente dark, un impasto scuro al cacao con l’inconfondibile sofficità donata dal lievito madre, arricchito da pezzi di cioccolato fondente. Il Panettone artigianale concepito appositamente per gli amanti del cioccolato fondente.

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Soave Classico "Foscarino" 2022 Inama

Vini Bianchi

Soave Classico "Foscarino" 2022 Inama

Foscarino è l’interpretazione del Soave Classico di Inama guardando alla storia, che richiama tradizioni ancestrali per riproporre aromi dimenticati grazie anche ad una selezioni di vecchi vigneti che si trovano nel Monte Foscarino. Al palato risulta ricco, complesso e multidimensionale, con un retrogusto di mandorla.

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Soave Classico "Carbonare" 2022 Inama

Vini Bianchi

Soave Classico "Carbonare" 2022 Inama

Il Soave Carbonare Inama è un vino bianco che esprime la forza del terroir vulcanico. Prodotto con uve Garganega da vecchie viti di 40 anni allevate a pergola in località Carbonare su terreni di basalto lavico, questo bianco si distingue per la sua mineralità e complessità.

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Carmenere Riserva "Oratorio di San Lorenzo" 2018 Inama

Vini Rossi

Carmenere Riserva "Oratorio di San Lorenzo" 2018 Inama

La plaga del’Oratorio di San Lorenzo è una piccola valle immersa in una natura incontaminata, luogo mistico in cui nei secoli hanno vissuti numerosi monaci. Nel 2009 Inama propone in anteprima la nuova DOC: Colli Berici Carmenere Riserva con l’etichetta Oratorio San Lorenzo, che rende Inama l’unica azienda ad avere un progetto vero e proprio sul Carmenere...

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Box Biscotti Tutti Gusti Infermentum

Dolce

Box Biscotti Tutti Gusti Infermentum

Un’unica confezione, sette indimenticabili esperienze d’assaggio. Degusta in una sola occasione i biscotti artigianali Infermentum ed assapora l’artigianalità in un pack misto da gustare in compagnia. Un’idea regalo perfetta per chi ama i sapori di casa.

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Inferno Riserva 2019 Rainoldi

Vini Rossi

Inferno Riserva 2019 Rainoldi

Storica cantina della Valtellina, quella di Aldo Rainoldi è una delle più affidabili realtà vitivinicole della zona per la capacità di esprimere, vendemmia dopo vendemmia, vini rossi valtellinesi di grande personalità sempre tesi verso una qualità tutt’altro che scontata, come questo Inferno Riserva.

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Panettone Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco Infermentum

Dolce

Panettone Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco Infermentum

Nel Panettone ai Frutti di Bosco, ogni morso rivela la vivacità dei frutti di bosco, armonizzata dalla dolcezza del cioccolato bianco, che si fonde delicatamente nell'impasto. Il profumo del lievito madre si sposa perfettamente con l’essenzialità della farina integrale, conferendo una texture rustica e autentica.

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Spumante Bianco Alcohol Free Frizero

Alcohol Free

Spumante Bianco Alcohol Free Frizero

Elegante, fresco e persistente al palato con note di frutta bianca come mela verde, pera e fiori di campo.

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Spumante Rosé Alcohol Free Frizero

Alcohol Free

Spumante Rosé Alcohol Free Frizero

Dal lucente colore rosa e con un perlage fine e raffinato. Al palato risulta morbido e piacevole, mentre al naso presenta sentori di frutta rossa come fragola, lampone e fiori bianchi.

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Biscotto Mela e Limone Infermentum

Dolce

Biscotto Mela e Limone Infermentum

Un’armonia di sapori che conquista al primo assaggio. Questi biscotti artigianali realizzati con mandorle finemente macinate offrono una consistenza piacevolmente irregolare, resa unica dal contrasto con la morbida presenza della mela. L’aroma vivace del limone avvolge subito, per poi fare spazio alla delicatezza della mela che si svela lentamente in...

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Biscotto Pistacchio Infermentum

Dolce

Biscotto Pistacchio Infermentum

Un piccolo capolavoro artigianale dedicato agli amanti del pistacchio in tutte le sue forme. I pistacchi finemente macinati e la granella croccante si uniscono in un impasto friabile e profumato, dove il burro aggiunge morbidezza e rotondità al gusto.

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Biscotto Arachidi Infermentum

Dolce

Biscotto Arachidi Infermentum

Un viaggio sensoriale che inizia al primo morso. Con la generosa quantità di granella croccante all’interno dell’impasto, questo biscotto celebra l’intenso sapore delle arachidi esaltato dal delicato profumo del burro. Ogni assaggio regala un equilibrio perfetto tra dolcezza e croccantezza, trasformando ogni momento in un’esperienza di pura bontà...

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