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Altemasi TrentoDoc Brut 2021 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Brut 2021 Cavit

Nato dai vigneti delle zone pedemontane ad alta vocazione spumantistica del Trentino (Colline di Trento, Valle dei Laghi e Altopiano di Brentonico). Possiede una spuma persistente con perlage molto fine ed un colore giallo paglierino, con sfumature verdoline. Al naso è complesso con note fruttate di pesca ben amalgamate a note delicate di pan brioche,...

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Altemasi TrentoDoc Blanc de Noirs 2019 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Blanc de Noirs 2019 Cavit

Prodotto in ripidi versanti costituiti da depositi fluvio-glaciali ghiaiosi della Valle di Cembra e dai conoidi alluvionali sulla collina di Trento. Ha una spuma bianca con perlage fine e continuo, un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e note fruttate di pesca e ribes rosso in bocca, che si uniscono nel finale insieme a delicate note di...

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Altemasi TrentoDoc Pas Dosé 2018 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Pas Dosé 2018 Cavit

Seguendo scrupolosamente il metodo Trento Doc è stato creato questo Pas Dosé in grado di esprimere il carattere del metodo classico di montagna. Presenta profumi freschi, che ricordano i frutti a pasta bianca come mela e pesca che si uniscono a sentori agrumati come il bergamotto. Pieno e ottima stoffa, si chiude su un finale ricco piacevolmente...

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Altemasi TrentoDoc "Riserva Graal" 2016 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc "Riserva Graal" 2016 Cavit

Elegante spumante classico Riserva Millesimato che Cavit produce solo con le uve delle grandi annate. La zona di produzione è locata nelle aree più elevate e vocate del Trentino (Colline di Trento, Altopiano di Brentonico e Valle dei Laghi). Nel bicchiere appare espressivo, complesso ed elegante, mentre al palato lo si trova sapido e di grande equilibrio.

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Altemasi TrentoDoc Rosé Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Rosé Cavit

Altemasi Rosé rappresenta un’armonica unione tra l'eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero, per un raffinato bouquet di piccoli frutti. Lo Chardonnay è coltivato su terreni prevalentemente di origine fluvioglaciale mediamente profondi, tendenzialmente calcarei e ricchi di scheletro. I terreni scelti per il Pinot Nero sono invece di natura...

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Altemasi TrentoDoc Rosé Riserva 2016 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Rosé Riserva 2016 Cavit

Cuvée dei migliori Pinot Nero e Chardonnay coltivati tra i 450 e i 600 metri di altitudine, si rivela uno spumante di grande armonia e persistenza. I vigneti si trovano su suoli basaltici di origine vulcanica nella zona dell’Altopiano di Brentonico e su suoli di origine fluvio–glaciale in Valle di Cembra. Adatto come aperitivo, ma sopratutto a tavola con...

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Ron Botran Añejo Oro

Rum

Ron Botran Añejo Oro

I rum selezionati per questo prodotto sono invecchiati dai 5 agli 8 anni e vengono distillati a partire da succo concentrato di canna da zucchero per poi essere affinati secondo il metodo Solera nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana. In bocca è morbido, facile passo, molto delicato con note di legno e frutta.

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Ron Botran Añejo

Rum

Ron Botran Añejo

Il rum Botran Añejo è prodotto attraverso un processo lento e laborioso creato dalla famiglia Botran, arrivata da Burgos in Guatemala. Ha progettato uno stile unico nel corso degli anni, creando rum complessi con un finale lungo e note sottili. Questa bevanda è un vero piacere per tutti i sensi.

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Nosiola "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Vini Bianchi

Nosiola "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Vino bianco di colore giallo paglierino scarico con evidenti sfumature verdoline. Profumo gradevole ad impronta floreale di fiori bianchi, con sottofondo leggermente aromatico e con note fruttate che ricordano l’albicocca e la mela verde. Sapore secco, piacevolemente fresco con nota vagamente aromatica.

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Gewürztraminer "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Vini Bianchi

Gewürztraminer "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Dal colore luminoso giallo oro, con riflessi brillanti che evidenziano una grande consistenza. Al naso è intenso, ricco, con note olfattive molto intense di rosa tea e con tenui sfumature olfattive di spezie, come il timo ed il ginepro. In bocca il vino risulta invece elegante e strutturato, di grande equilibrio, quasi cremoso.

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Bulleit Bourbon Frontier Whiskey

Whisky

Bulleit Bourbon Frontier Whiskey

Whisky ispirato all’originale ricetta di August Bulleit di 150 anni fa, il Bulleit Kentucky Straight Bourbon viene realizzato con la tecnica dei piccoli lotti (small batch) e con il solo uso di ingredienti di altissima qualità. Bottiglia dal carattere deciso, speziato e dal finale pulito e liscio, questo whisky viene fatto invecchiare per 6 anni in nuove...

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Bulleit Rye American Whiskey

Whisky

Bulleit Rye American Whiskey

Uno dei migliori Rye Whisky presenti sul mercato e vincitore della doppia medaglia d’oro al San Francisco World Spirits Competition del 2013. I bourbon con alto contenuto di segale sono da sempre la firma distintiva di Bulleit, era quindi solo una questione di tempo prima che la distilleria decidesse di creare un Rye Whisky (whisky di segale). Composto...

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare.

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Amaro Quintessentia Nonino

Amari

Amaro Quintessentia Nonino

Da un’antica ricetta tramandata di generazione in generazione nasce Amaro Nonino Quintessentia. Concepito in Friuli-Venezia Giulia, terra di confine, crocevia di diversi popoli e molteplici influenze culturali che hanno arricchito anche questo Amaro. Il nome Quintessentia è stato scelto per celebrare il raggiungimento alchemico dell’essenza più pura,...

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Rosso Trentino Superiore "4 Vicariati" 2018 Cavit

Vini Rossi

Rosso Trentino Superiore "4 Vicariati" 2018 Cavit

Rosso bordolese di particolare pregio che prende il nome dalla zona dei 4 Vicariati, che rappresenta il territorio maggiormente vitato di tutto il Trentino, il più meridionale e perciò spesso la più vocata per i grandi vini rossi. Etichetta storica per Cavit nata a metà degli anni ’60, tutt’ora rimane un vino di grande pregio a cui vengono riservate...

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Pinot Nero "Bottega Vinai" 2021 Cavit

Vini Rossi

Pinot Nero "Bottega Vinai" 2021 Cavit

Il Pinot Nero, originario della Borgogna, è il capostipite della nobile famiglia dei Pinot: la versatilità delle uve, se coltivate in zone adatte, la predisposizione al lungo invecchiamento e la finezza della qualità infatti portano questo Pinot Nero ai vertici della classifica mondial.

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Teroldego "Bottega Vinai" 2022 Cavit

Vini Rossi

Teroldego "Bottega Vinai" 2022 Cavit

Il Teroldego è probabilmente il più antico vitigno prodotto in Trentino: se ne parla infatti sin dal XV secolo, ma senza certezze sull’origine etimologica. Forse si rifà a quel “Tiroler Gold” (Oro del Tirolo) per la sua intrinseca qualità che spinse Cesare Battisti a definirlo “vino principe del Trentino”.

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Grappa Riserva 8 Anni Nonino

Grappa

Grappa Riserva 8 Anni Nonino

Meditato blend di grappe provenienti da vinacce selezionate fresche e morbide, invecchiate 8 anni in barrique ed in piccole botti nelle Cantine Nonino, sotto sigillo e sorvegliate in modo permanente dall’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Prodotto in maniera limitata e numerata, viene imbottigliato senza coloranti.

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Grappa Riserva Anniversary 5 Anni Nonino

Grappa

Grappa Riserva Anniversary 5 Anni Nonino

Unica per armonia ed eleganza, contraddicendo la letteratura sull'invecchiamento in legno che suggerisce di invecchiare in barriques solo distillati neutri, mantiene dopo anni le eleganti caratteristiche fruttate e floreali dei vitigni Ribolla, Moscato e Malvasia ai quali dà corpo la pienezza del vitigno Merlot.

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Grappa Riserva Antica Cuvée Cask Strenght 5 Anni Nonino

Grappa

Grappa Riserva Antica Cuvée Cask Strenght 5 Anni Nonino

Blend di grappe da vinacce fresche con invecchiamento naturale dai 5 ai 20 anni in barrique e piccole botti nelle Cantine Nonino, sotto sigillo e sotto sorveglianza permantente dell’Agezia delle Dogane e dei Monopoli. Una Grappa senza eguali di produzione limitata e numerata, viene imbottigliata senza coloranti.

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Grappa Riserva Antica Cuvée 5 Anni Nonino

Grappa

Grappa Riserva Antica Cuvée 5 Anni Nonino

Meditato blend di grappe da vinacce fresche ed invecchiate da 5 a 20 anni in barrique e piccole botti, sotto sigillo e sorvegliate in modo permanente dall’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Grappa ricca, sensuale e vellutata, viene imbottigliata senza l’aggiunta di coloranti.

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Grappa Riserva di Prosecco Nonino

Grappa

Grappa Riserva di Prosecco Nonino

Grappa dal colore ambrato con riflessi dorati che invecchiata per 24 mesi in barrique e piccole botti, sotto sigillo e sorvegliate in modo permanente dall’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Morbida e floreale con note di mandorla e mela verde, viene imbottigliata senza coloranti.

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Grappa Invecchiata di Chardonnay Nonino

Grappa

Grappa Invecchiata di Chardonnay Nonino

Grappa invecchiata 12 mesi in barrique sotto sigillo e sorvegliate in modo permanente dall’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, per poi essere viene imbottigliata senza l’aggiunta di coloranti. Fine ed elegante, ricorda il profumo di pane, di vaniglia e di pasticceria.

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Grappa di Chardonnay Nonino

Grappa

Grappa di Chardonnay Nonino

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