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Altemasi TrentoDoc Brut 2021 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Brut 2021 Cavit

Nato dai vigneti delle zone pedemontane ad alta vocazione spumantistica del Trentino (Colline di Trento, Valle dei Laghi e Altopiano di Brentonico). Possiede una spuma persistente con perlage molto fine ed un colore giallo paglierino, con sfumature verdoline. Al naso è complesso con note fruttate di pesca ben amalgamate a note delicate di pan brioche,...

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Altemasi TrentoDoc Blanc de Noirs 2019 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Blanc de Noirs 2019 Cavit

Prodotto in ripidi versanti costituiti da depositi fluvio-glaciali ghiaiosi della Valle di Cembra e dai conoidi alluvionali sulla collina di Trento. Ha una spuma bianca con perlage fine e continuo, un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e note fruttate di pesca e ribes rosso in bocca, che si uniscono nel finale insieme a delicate note di...

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Altemasi TrentoDoc Pas Dosé 2018 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Pas Dosé 2018 Cavit

Seguendo scrupolosamente il metodo Trento Doc è stato creato questo Pas Dosé in grado di esprimere il carattere del metodo classico di montagna. Presenta profumi freschi, che ricordano i frutti a pasta bianca come mela e pesca che si uniscono a sentori agrumati come il bergamotto. Pieno e ottima stoffa, si chiude su un finale ricco piacevolmente...

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Altemasi TrentoDoc "Riserva Graal" 2016 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc "Riserva Graal" 2016 Cavit

Elegante spumante classico Riserva Millesimato che Cavit produce solo con le uve delle grandi annate. La zona di produzione è locata nelle aree più elevate e vocate del Trentino (Colline di Trento, Altopiano di Brentonico e Valle dei Laghi). Nel bicchiere appare espressivo, complesso ed elegante, mentre al palato lo si trova sapido e di grande equilibrio.

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Altemasi TrentoDoc Rosé Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Rosé Cavit

Altemasi Rosé rappresenta un’armonica unione tra l'eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero, per un raffinato bouquet di piccoli frutti. Lo Chardonnay è coltivato su terreni prevalentemente di origine fluvioglaciale mediamente profondi, tendenzialmente calcarei e ricchi di scheletro. I terreni scelti per il Pinot Nero sono invece di natura...

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Altemasi TrentoDoc Rosé Riserva 2016 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Rosé Riserva 2016 Cavit

Cuvée dei migliori Pinot Nero e Chardonnay coltivati tra i 450 e i 600 metri di altitudine, si rivela uno spumante di grande armonia e persistenza. I vigneti si trovano su suoli basaltici di origine vulcanica nella zona dell’Altopiano di Brentonico e su suoli di origine fluvio–glaciale in Valle di Cembra. Adatto come aperitivo, ma sopratutto a tavola con...

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Ron Botran Añejo Oro

Rum

Ron Botran Añejo Oro

I rum selezionati per questo prodotto sono invecchiati dai 5 agli 8 anni e vengono distillati a partire da succo concentrato di canna da zucchero per poi essere affinati secondo il metodo Solera nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana. In bocca è morbido, facile passo, molto delicato con note di legno e frutta.

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Ron Botran Añejo

Rum

Ron Botran Añejo

Il rum Botran Añejo è prodotto attraverso un processo lento e laborioso creato dalla famiglia Botran, arrivata da Burgos in Guatemala. Ha progettato uno stile unico nel corso degli anni, creando rum complessi con un finale lungo e note sottili. Questa bevanda è un vero piacere per tutti i sensi.

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Nosiola "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Vini Bianchi

Nosiola "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Vino bianco di colore giallo paglierino scarico con evidenti sfumature verdoline. Profumo gradevole ad impronta floreale di fiori bianchi, con sottofondo leggermente aromatico e con note fruttate che ricordano l’albicocca e la mela verde. Sapore secco, piacevolemente fresco con nota vagamente aromatica.

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Gewürztraminer "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Vini Bianchi

Gewürztraminer "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Dal colore luminoso giallo oro, con riflessi brillanti che evidenziano una grande consistenza. Al naso è intenso, ricco, con note olfattive molto intense di rosa tea e con tenui sfumature olfattive di spezie, come il timo ed il ginepro. In bocca il vino risulta invece elegante e strutturato, di grande equilibrio, quasi cremoso.

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Cardhu 12 Anni Scotch Whisky

Whisky

Cardhu 12 Anni Scotch Whisky

Uno dei più apprezzati single malt, il Cardhu è un affascinante whisky dello Speyside. Pulito e dolce con note di rovere e malto, miele e caramello. Questa bottiglia possiamo definirla come il whisky di lusso dello Speyside, viene infatti prodotto in quantità limitate da un processo di distillazione volutamente lento.

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare.

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Amarone Classico "La Marega" 2018 Le Salette

Vini Rossi

Amarone Classico "La Marega" 2018 Le Salette

La Marega è uno dei migliori vigneti delle Salette, situato a Fumane (Valpolicella Classiva) con l’ideale esposizione solare ed escursione termica giornaliera. La Marega è prodotto con l‘antica tecnica dell’appassimento naturale delle uve, caratteristica che lo rendono un vino intenso e di grande struttura con una spiccata mineralità, espressione del...

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Amarone Classico Riserva "Pergole Vece" 2017 Le Salette

Vini Rossi

Amarone Classico Riserva "Pergole Vece" 2017 Le Salette

L’Amarone “Pergole Vece” è un vino robusto e complesso, dotato di uno straordinario potenziale di invecchiamento. Dopo 36 mesi in affinamento in barriques si esprime in un ricco e complesso ventaglio aromatico che comprende frutta, eucalipto, legni nobili, spezie e caffè. Il sorso è caldo, molto corposo ed intenso.

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Valpolicella Ripasso Superiore "I Progni" 2021 Le Salette

Vini Rossi

Valpolicella Ripasso Superiore "I Progni" 2021 Le Salette

Il Valpolicella Ripasso "I Progni" è un vino rosso corposo ed intenso, affinato per 18 mesi in botti di rovere e barrique. Al naso esprime note attraenti di ribes nero, frutta rossa, cannella, tabacco, anice e liquirizia su sfondo balsamico. Al palato invece è fresco, morbido, sapido, con tannini levigati.

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Cà Carnocchio 2019 Le Salette

Vini Rossi

Cà Carnocchio 2019 Le Salette

Questo vino nel calice si presenta rosso rubino intenso ed emana particolari sentori vinosi al naso, accompagnati da piacevoli note fruttate di ciliegia e rosa. In bocca domina la sensazione di equilibrio, supportata da una buona vena acida che dona a questo rosso una sicura longevità negli anni a venire.

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Valpolicella Classico 2024 Le Salette

Vini Rossi

Valpolicella Classico 2024 Le Salette

Vino trascinante e di gran beva, di colore rosso rubino acceso. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso e preciso, caratterizzato da note fruttate e floreali che si affiancano a sentori appena addolciti di spezie, in un bouquet di grande fragranza. In bocca risulta fresco ed equilibrato, chiudendo con un finale lungo e morbido.

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Rosso Trentino Superiore "4 Vicariati" 2018 Cavit

Vini Rossi

Rosso Trentino Superiore "4 Vicariati" 2018 Cavit

Rosso bordolese di particolare pregio che prende il nome dalla zona dei 4 Vicariati, che rappresenta il territorio maggiormente vitato di tutto il Trentino, il più meridionale e perciò spesso la più vocata per i grandi vini rossi. Etichetta storica per Cavit nata a metà degli anni ’60, tutt’ora rimane un vino di grande pregio a cui vengono riservate...

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Pinot Nero "Bottega Vinai" 2021 Cavit

Vini Rossi

Pinot Nero "Bottega Vinai" 2021 Cavit

Il Pinot Nero, originario della Borgogna, è il capostipite della nobile famiglia dei Pinot: la versatilità delle uve, se coltivate in zone adatte, la predisposizione al lungo invecchiamento e la finezza della qualità infatti portano questo Pinot Nero ai vertici della classifica mondial.

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Teroldego "Bottega Vinai" 2022 Cavit

Vini Rossi

Teroldego "Bottega Vinai" 2022 Cavit

Il Teroldego è probabilmente il più antico vitigno prodotto in Trentino: se ne parla infatti sin dal XV secolo, ma senza certezze sull’origine etimologica. Forse si rifà a quel “Tiroler Gold” (Oro del Tirolo) per la sua intrinseca qualità che spinse Cesare Battisti a definirlo “vino principe del Trentino”.

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Grappa di Amarone Le Salette

Grappa

Grappa di Amarone Le Salette

Grappa dell’intenso colore dorato, presenta complesse e fresche inflessioni di legni pregiati con aroma di vaniglia e tostatura. Gusto caldo e vinoso con qualche nota pungente nel secco retrogusto.

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Grappa di Recioto Le Salette

Grappa

Grappa di Recioto Le Salette

Grappa dall’aroma elegante e delicato, dal gusto caldo e vinoso e dall’intenso e persistente retrogusto. Grappa prodotta tramite la distillazione delle vinacce di Recioto de Le Salette.

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Recioto della Valpolicella "Le Traversagne" 2020 Le Salette

Vini Dolci

Recioto della Valpolicella "Le Traversagne" 2020 Le Salette

Il Recioto della Valpolicella Le Traversagne della Cantina Le Salette è un vino dolce di grande prestigio, rappresentante emblematico della tradizione enologica della Valpolicella. Questa denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) è sinonimo di eccellenza e di un legame profondo con il territorio.

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