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Primitivo di Manduria "Passo del Cardinale" 2022 Paololeo

Vini Rossi

Primitivo di Manduria "Passo del Cardinale" 2022 Paololeo

Il Primitivo è un’antico vitigno coltivato in Puglia le cui uve presentano una maturazione molto precoce rispetto ad altre varietà, ed ha la particolarità che a distanza di soli 20 giorni dalla vendemmia è in grado di dare una discreta seconda produzione.

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Primitivo di Manduria 2022 Paololeo

Vini Rossi

Primitivo di Manduria 2022 Paololeo

Situata sulle murge tarantine, Manduria è nota come Città del Primitivo. È stata fondata dai Messapi, antica civilizzazione di origine illirica che incominciò a coltivare uve già nel 2.000 a.C. Questo antichissimo patrimonio viticolo si rispecchia perfettamente nella denominazione Primitivo di Mandura DOP, uno dei riconoscimenti più pregiati del Salento.

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Negroamaro 2020 Paololeo

Vini Rossi

Negroamaro 2020 Paololeo

Considerato il più celebre tra i vitigni autoctoni salentini, il Negroamaro racconta l’identità del Salento grazie alla sua struttura, persistenza e fascino. Il suo carattere, deciso e rustico, lo rende un vino rosso dal romantico e suadente sorso.

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Malvasia Nera "Mora Mora" 2020 Paololeo

Vini Rossi

Malvasia Nera "Mora Mora" 2020 Paololeo

Considerato uno dei grandi vitigni autoctoni salentini, la Malvasia Nera da sempre condivide la vigna con il Negramaro e, in molti casi, anche il processo fermentativo in molte denominazioni d’origine salentina. La sua inconfondibile aromaticità dona un tocco di particolare pregio in blend di nota menzione.

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Engine Pure Organic Gin

Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare.

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Vodka Ciroc

Vodka

Vodka Ciroc

Ciroc nasce da un gioco di parole: “cime”, che significa cima, e “roche”, che significa invece roccia. La parola evoca la regione di Gaillac, sede dei vitigni più coltivati in tutta la Francia da cui provengono parte delle uve utilizzate per la realizzazione di questa Vodka. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso rotondo caratterizzato da un gusto di...

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Amaro Montenegro

Amari

Amaro Montenegro

Il Montenegro è tra i più celebri amari italiani e viene ancora realizzato secondo un’antica e segreta ricetta del 1885 che prevede l’utilizzo in infusione di oltre 40 botaniche. Un perfetto digestivo da degustare fresco nel dopo-cena o da miscelare per ottenere cocktail.

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Bitter Select

Aperitivi

Bitter Select

Il Select è il classico bitter da aperitivo appartenente alla lunga tradizione liquoristica del Veneto. Realizzato secondo una ricetta del 1920 che prevede oltre 30 botaniche, è da sempre considerato un perfetto ingrediente per la realizzazione di diversi cocktail, come il classico Spritz veneziano.

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Vermouth Rosso Antico

Vermouth

Vermouth Rosso Antico

È il 1962 quando nasce Rosso Antico: sono gli anni del boom economico e non mancano mai le occasioni per brindare. In pochissimo tempo questo vermouth diventa un’icona grazie anche ai Caroselli ed ai manifesti pubblicitari, tanto da guadagnarsi il soprannome di “Principe degli Aperitivi”. Oggi Rosso Antico ritorna finalmente sul mercato con la sua veste...

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Chartreuse Élixir Végétal

Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Chartreuse Elixir Vegetal è prodotto seguendo la ricetta del 1764, la più vecchia del mondo, che combina 130 erbe, fiori, radici e spezie, meticolosamente dosati e infusi. L'astuccio in legno viene ancora fabbricato dai monaci dell'ordine certosino. Può essere consumato a gocce in calde tisane invernali, sugli zuccherini o per aromatizzare dolci e...

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Chartreuse Gialla

Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Chartreuse Verde

Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Coca Buton

Distillati Vari

Coca Buton

Coca Buton è un liquore alle erbe distillato da vari aromi fra cui la melissa, l'ortica, l’artemisia, l’assenzio e le foglie della coca boliviana importate e trattate sotto stretto controllo. Questo liquore ha un sapore molto forte, con un intenso richiamo di erbe aromatiche e può essere bevuto sia secco che come digestivo o utilizzato nella preparazione...

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Liquore al Caffè Kahlua

Distillati Vari

Liquore al Caffè Kahlua

Il Kahlua è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ed avvolgente. Con il suo aroma di caffè tostato ed il suo gusto dolce e leggermente amaro, è perfetto per preparare cocktail come il White Russian o il Black Russian.

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The Arran 18 Anni Scotch Whisky

Whisky

The Arran 18 Anni Scotch Whisky

Whisky single malt non torbato invecchiato nelle migliori botti di sherry hogsheads, è il perfetto esempio del carattere fresco di Arran e di tutta la maturità acquisita. Imbottigliato al 46%, non è filtrato a freddo ed è in edizione limitata di 9.000 bottiglie.

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Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Distillati Vari

Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Il Liquore del 9º Centenario nacque nel 1984 per celebrare i 900 anni dalla fondazione del Monastero della Grande Chartreuse e viene prodotto in quantità limitate, incarnando l’eredità secolare dell’Ordine e la maestria ineguagliabile dei monaci distillatori. Si tratta di un assemblaggio di diverse Chartreuse che riporta il numero della bottiglia ed il...

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Liquore al Tè "T+"

Distillati Vari

Liquore al Tè "T+"

T+ è un liquore al tè interamente prodotto in Italia che sprigiona la freschezza e tutto il gusto pieno del tè al bergamotto. Viene prodotto senza nessun colorante aritificale e con poco contenuto di zucchero. Frutto dell'invenzione di un gruppo di baristi torinesi, è il liquore base tè più famoso del momento.

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