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Brut Ruinart

Champagne

Brut Ruinart

Il Brut di Ruinart è uno Champagne equilibrato, frutto dell’assemblaggio del Pinot Noir (dal 40% al 45%) del Meunier (dal 10% al 15%) e la freschezza dello Chardonnay (40%). Valérie Radou, chef della Maison Ruinart, e Frédéric Panaïotis, chef de caves, consigliano l’abbinamento di questo Champagne con verdure o formaggi.

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Brut Rosé Ruinart

Champagne

Brut Rosé Ruinart

Lo Champagne Brut Rosé della Maison Ruinart è un’assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero raccolte nei migliori Premier Cru. Pure mantenendo uno stile elegante e raffinato, proprio della categoria, è adatto per accompagnare momenti di grande convivialità e può essere gustato anche a tutto pasto.

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Blanc de Blancs Ruinart

Champagne

Blanc de Blancs Ruinart

Il Blanc de Blancs di Ruinart è un grande classico del prestigioso mondo dello Champagne, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalla Côte des Blancs e della Montagne de Reims, ed uve Sézanne. Le prime apportano una certa finezza aromatica, mentre le seconde sono note per la rotondità che sono capaci di apportare. Questo Champagne...

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Primitivo di Manduria "Passo del Cardinale" 2022 Paololeo

Vini Rossi

Primitivo di Manduria "Passo del Cardinale" 2022 Paololeo

Il Primitivo è un’antico vitigno coltivato in Puglia le cui uve presentano una maturazione molto precoce rispetto ad altre varietà, ed ha la particolarità che a distanza di soli 20 giorni dalla vendemmia è in grado di dare una discreta seconda produzione.

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Primitivo di Manduria 2022 Paololeo

Vini Rossi

Primitivo di Manduria 2022 Paololeo

Situata sulle murge tarantine, Manduria è nota come Città del Primitivo. È stata fondata dai Messapi, antica civilizzazione di origine illirica che incominciò a coltivare uve già nel 2.000 a.C. Questo antichissimo patrimonio viticolo si rispecchia perfettamente nella denominazione Primitivo di Mandura DOP, uno dei riconoscimenti più pregiati del Salento.

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Negroamaro 2020 Paololeo

Vini Rossi

Negroamaro 2020 Paololeo

Considerato il più celebre tra i vitigni autoctoni salentini, il Negroamaro racconta l’identità del Salento grazie alla sua struttura, persistenza e fascino. Il suo carattere, deciso e rustico, lo rende un vino rosso dal romantico e suadente sorso.

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Malvasia Nera "Mora Mora" 2020 Paololeo

Vini Rossi

Malvasia Nera "Mora Mora" 2020 Paololeo

Considerato uno dei grandi vitigni autoctoni salentini, la Malvasia Nera da sempre condivide la vigna con il Negramaro e, in molti casi, anche il processo fermentativo in molte denominazioni d’origine salentina. La sua inconfondibile aromaticità dona un tocco di particolare pregio in blend di nota menzione.

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Engine Pure Organic Gin

Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Ron Matusalem 7 Anni

Rum

Ron Matusalem 7 Anni

Questo rum scuro fa parte di una gamma di finezza ed eleganza qualitativa difficilmente riproducibile in altre parti del mondo, prodotto con grande competenza e dedizione dalla distilleria Matusalem in territorio cubano dal lontano 1873. Il carattere distintivo, profondo ed intenso di questo rum deriva dal famoso metodo di invecchiamento Solera....

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Ron Matusalem Añejo

Rum

Ron Matusalem Añejo

Tra i migliori rum della Repubblica Dominicana, questo Añejo è l’insieme di diversi rum invecchiati in legno per di tempo non dichiarati. Il suo ottimo rapporto qualità/prezzo lo inserisce perfettamente all’interno del segmento di mercato dei rum invecchiati ma ad un costo agevolato, cosa che ne ha facilitato la diffusione nel mondo.

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Ron Matusalem Gran Reserva 15 Anni

Rum

Ron Matusalem Gran Reserva 15 Anni

Prodotto dalla melassa della canna da zucchero, questo distillato è il risultato di un blend di rum di annate diverse il cui invecchiamento è tra i 15 ed i 23 anni. Per anni a Cuba è stato considerato il Gran Reserva Metodo Solera per eccellenza, più caro rispetto alla concorrenza ma, nonostante questo, con il 50% di quota del mercato. Chiamato Matusalem...

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Rhum Agricole Blanc J.M

Rum

Rhum Agricole Blanc J.M

La caratteristica di essere invecchiato in acciaio conferisce a questo liquore un profilo olfattivo dolce e fresco, arricchito da una combinazione di note complesse. Alcuni degli aromi presenti includono la dolcezza della canna da zucchero, il calore del miele, le spezie dolci, l'anice e la ricchezza della frutta secca.

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Ron Botran Añejo Oro

Rum

Ron Botran Añejo Oro

I rum selezionati per questo prodotto sono invecchiati dai 5 agli 8 anni e vengono distillati a partire da succo concentrato di canna da zucchero per poi essere affinati secondo il metodo Solera nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana. In bocca è morbido, facile passo, molto delicato con note di legno e frutta.

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Ron Botran Añejo

Rum

Ron Botran Añejo

Il rum Botran Añejo è prodotto attraverso un processo lento e laborioso creato dalla famiglia Botran, arrivata da Burgos in Guatemala. Ha progettato uno stile unico nel corso degli anni, creando rum complessi con un finale lungo e note sottili. Questa bevanda è un vero piacere per tutti i sensi.

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Bulleit Bourbon Frontier Whiskey

Whisky

Bulleit Bourbon Frontier Whiskey

Whisky ispirato all’originale ricetta di August Bulleit di 150 anni fa, il Bulleit Kentucky Straight Bourbon viene realizzato con la tecnica dei piccoli lotti (small batch) e con il solo uso di ingredienti di altissima qualità. Bottiglia dal carattere deciso, speziato e dal finale pulito e liscio, questo Whisky viene fatto invecchiare per 6 anni in nuove...

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Bulleit Rye American Whiskey

Whisky

Bulleit Rye American Whiskey

Uno dei migliori Rye Whisky presenti sul mercato e vincitore della doppia medaglia d’oro al San Francisco World Spirits Competition del 2013. I bourbon con alto contenuto di segale sono da sempre la firma distintiva di Bulleit, era quindi solo una questione di tempo prima che la distilleria decidesse di creare un Rye Whisky (whisky di segale). Composto...

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare.

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Chartreuse Élixir Végétal

Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista esperto di erbe. Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne creata la prima formula pratica per la produzione di questo...

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Chartreuse Gialla

Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Chartreuse Verde

Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Liquore al Caffè Kahlua

Distillati Vari

Liquore al Caffè Kahlua

Il Kahlua è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ed avvolgente. Con il suo aroma di caffè tostato ed il suo gusto dolce e leggermente amaro, è perfetto per preparare cocktail come il White Russian o il Black Russian.

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Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Distillati Vari

Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Liqueur du 9° Centenaire è un imbottigliamento limitato: pochi pezzi ogni anno per celebrare la fondazione dell’ordine, nato nel 1084. Si tratta di un assemblaggio di diverse Chartruese e riporta il numero della bottiglia ed il millesimo di imbottigliamento. Invecchia almeno 3 anni in botte di grande rovere.

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Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart" 2010 Ruinart

Champagne

Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart" 2010 Ruinart

Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart esprime tutta l’allure ed il fascino di un millesimato d’eccezione, assolutamente unico nel suo genere. L’etichetta è stata lanciata nel 1959 e da allora è stata prodotta solo 27 volte, a suggello di annate particolarmente favorevoli ed in grado di garantire una qualità eccelsa delle uve.

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