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Primitivo di Manduria "Passo del Cardinale" 2022 Paololeo

Vini Rossi

Primitivo di Manduria "Passo del Cardinale" 2022 Paololeo

Il Primitivo è un’antico vitigno coltivato in Puglia le cui uve presentano una maturazione molto precoce rispetto ad altre varietà, ed ha la particolarità che a distanza di soli 20 giorni dalla vendemmia è in grado di dare una discreta sceonda produzione.

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Primitivo di Manduria 2022 Paololeo

Vini Rossi

Primitivo di Manduria 2022 Paololeo

Situata sulle murge tarantine, Manduria è nota come Città del Primitivo. È stata fondata dai Messapi, antica civilizzazione di origine illirica che incominciò a coltivare uve già nel 2.000 a.C. Questo antichissimo patrimonio viticolo si rispecchia perfettamente nella denominazione Primitivo di Mandura DOP, uno dei riconoscimenti più pregiati del Salento.

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Negroamaro 2020 Paololeo

Vini Rossi

Negroamaro 2020 Paololeo

Considerato il più celebre tra i vitigni autoctoni salentini, il Negroamaro racconta l’identità del Salento grazie alla sua struttura, persistenza e fasciano. Il suo carattere, deciso e rustico, lo rende un vino rosso dal romantico e suadente sorso.

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Malvasia Nera "Mora Mora" 2020 Paololeo

Vini Rossi

Malvasia Nera "Mora Mora" 2020 Paololeo

Considerato uno dei grandi vitigni autoctoni salentini, la Malvasia Nera da sempre condivide la vigna con il Negramaro e, in molti casi, anche il processo fermentativo in molte denominazioni d’origine salentina. La sua inconfondibile aromaticità dona un tocco di particolare pregio in blend di nota menzione.

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Engine Pure Organic Gin

Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Boë Superior Gin

Gin

Boë Superior Gin

Era la metà del XVII secolo quando il medico olandese Franz de la Boë inventò la ricetta di questo gin. Ancora oggi, il Boë Superior Gin viene prodotto secondo questa vecchia ricetta top secret in un piccolo villaggio chiamato Doune nella sua nativa Scozia. Il gusto è leggero, speziato e fresco con note di iris, angelica, arancia e scorza di limone.

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Tanqueray London Dry Gin

Gin

Tanqueray London Dry Gin

Il gin preferito da Frank Sinatra. La ricetta utilizzata ai giorni nostri risale al 1838, ma forse quella originale è antecedente, essa è infatti un segreto gelosamente conservato ma pare contenga solamente quattro botaniche. Durante il grande raid del 1941 la distilleria di Londra venne distrutta e si salvò un solo alambicco, ancora conservato ed...

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Tanqueray N°10 Gin

Gin

Tanqueray N°10 Gin

Il nome di questo gin deriva dal numero del piccolo alambicco utilizzato per la produzione, il 10, amichevolmente soprannominato “Tiny Ten”. Dopo essere stato nominato per tre volte “Best White Spirit” alla San Francisco World Spirits Competition è entrato nella Hall of Fame, dove è l’unico white spirit presente. La distillazione è unica in quanto...

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Tanqueray Flor de Sevilla Gin

Gin

Tanqueray Flor de Sevilla Gin

Con le sue note acidule e fruttate, il Tanqueray Flor de Sevilla prende ispirazione dalle avventure di Charles Tanqueray in Andalusia nel XIX secolo, e ricorda il sole del Mediterraneo. Le arance di Siviglia vengono distillate insieme ai fiori d’arancio e alle quattro botaniche che compongono il classico London Dry Gin, come ginepro, coriandolo, angelica...

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Tanqueray 0.0 Alcohol Free

Alcohol Free

Tanqueray 0.0 Alcohol Free

Tanqueray 0.0 nasce da un’accurata distillazione che cattura l’essenza delle botaniche tipiche del celebre distillato, ma senza alcohol. Questa innovazione offre un’opzione sofisticata per chi desidera un profilo aromatico simile al gin, ma analcolico.

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Cardhu 12 Anni Scotch Whisky

Whisky

Cardhu 12 Anni Scotch Whisky

Uno dei più apprezzati single malt, il Cardhu è un affascinante whisky dello Speyside. Pulito e dolce con note di rovere e malto, miele e caramello. Questa bottiglia possiamo definirla come il whisky di lusso dello Speyside, viene infatti prodotto in quantità limitate da un processo di distillazione volutamente lento.

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un Whiskey straordinario, vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del Whiskey americano. Un distillato molto particolare, in primo lugo per l’utilizzo di una elevata percentuale di segale (18%) e secondo...

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Vodka Potocki

Vodka

Vodka Potocki

La Vodka Potocki è creata a partire da segale di altissima qualità proveniente dai campi intorno alla distilleria, situata nella zona centrale della Polonia. Viene assaggiato regolarmente fino al raggiungimento del livello ottimale di distillazione. L'alcol viene miscelato con acqua distillata fino a raggiungere i 40% abv., e non vengono utilizzati additivi.

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una Vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Tequila Patrón Silver

Tequila & Mezcal

Tequila Patrón Silver

Silver Patrón è un Tequila messicano Ultra-Premium, da molti considerato come uno dei migliori al mondo. Viene prodotto da una varietà molto pregiata di agave chiamata Weber Blue Agave, che viene coltivata nei terreni vulcanici delle colline di Jalisco.

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Tequila Patrón Reposado

Tequila & Mezcal

Tequila Patrón Reposado

Patrón Reposado è un’interessante alternativa per gli amanti del Tequila alla ricerca di una complessità maggiore e di un gusto delicato.

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Tequila Patron Añejo

Tequila & Mezcal

Tequila Patron Añejo

Il Tequila Añejo di Patron nasce da una selezione di distillati di agave invecchiati per almeno 12 mesi in botti di rovere bianco. Risulta corposa, calda, ricca di sentori che richiamano l’uva passa, la vaniglia ed il miele, con sfumature dolci ed affumicate. Un Tequila da meditazione, da bere liscio oppure in cocktail molto raffinati.

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Chartreuse Élixir Végétal

Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista esperto di erbe. Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne creata la prima formula pratica per la produzione di questo...

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Chartreuse Gialla

Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Chartreuse Verde

Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Liquore al Caffè Kahlua

Distillati Vari

Liquore al Caffè Kahlua

Il Kahlua è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ed avvolgente. Con il suo aroma di caffè tostato ed il suo gusto dolce e leggermente amaro, è perfetto per preparare cocktail come il White Russian o il Black Russian.

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Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Distillati Vari

Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Liqueur du 9° Centenaire è un imbottigliamento limitato: pochi pezzi ogni anno per celebrare la fondazione dell’ordine, nato nel 1084. Si tratta di un assemblaggio di diverse Chartruese e riporta il numero della bottiglia ed il millesimo di imbottigliamento. Invecchia almeno 3 anni in botte di grande rovere.

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Chartreuse "VEP" Verde

Distillati Vari

Chartreuse "VEP" Verde

Chartreuse VEP Verde è un liquore dall’invecchiamento estremamente prolungato di oltre 15 anni in piccole barrique, tecnicamente il più invecchiato in commercio. Da gustare come grande il liquore da fine pasto quale è, viene infatti servito in molti ristoranti stellati alla fine dei pasti.

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Chartreuse "VEP" Gialla

Distillati Vari

Chartreuse "VEP" Gialla

Charteuse VEP Gialla piò essere considerabile un Re fra tutti i liquori, sicuramente il più invecchiato in commercio con oltre 15 anni d’invecchiamento in piccole barrique. Da bere rigorosamente liscio, per gustarne ogni sfumatura.

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