Whisky Caol Ila 12 Anni Islay Scotch Whisky Il nome Caol Ila in gaelico significa “Sound od Islay”, ed è il nome del piccolo braccio di mare davanti alla distilleria che separa Islay dall’isola di Jura. La distilleria venne fondata nel 1846 e dopo soli 34 anni produceva già 600 mila litri di alcohol l’anno. Il distillato base della Caol Ila ma di ottima qualità, fresco, torbato e delicatamente... View
Whisky Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un Whiskey straordinario, vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del Whiskey americano. Un distillato molto particolare, in primo lugo per l’utilizzo di una elevata percentuale di segale (18%) e secondo... View
Distillati Vari Acqua di Cedro Tassoni L’Acqua di Cedro si ricava dall’omonimo frutto per distillazione e successiva diluizione con un blando sciroppo alcolico: in questo modo l’essnza si solubilizza nell’acqua grazie all’alcol, coniugando gli aromi sciolti. Si presenta perfettamente limpido, con un evanescente aroma che ricorda le scorze del frutto, leggermente amaro ma dal gusto fine e... View
Whisky Caol Ila "Ambrosial Feast" 10 Anni Limited Edition Islay Whisky Il Caol Ila Ambrosial Feast è un single malt Scotch Whisky non torbato. Per la sua produzione è stata adottata una breve fermentazione utilizzando un wort altamente torbido, mentre l’invecchiamento è avvenuto in un mix di botti refill, rigenerate ed ex-vino, prima dell’imbottigliamento al grado naturale di 57,3%. View
