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Vini Bianchi

Soave Classico 2024 Inama

Questo Soave è il vino di entrata di Inama, che ne rappresenta la metà della produzione totale. Definito dalla cantina stessa come “un piccolo lusso per tutti i giorni”, questa bottiglia racchiude un vino classico, armonico ed intenso. Mineralità e sentori di fiori di campo lo rendono piacevole ed intrigante, di facile abbinamento.

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Vini Bianchi

Sauvignon "Vulcaia" 2023 Inama

Il Vulcaia è stato il primo vino prodotto da Inama, nel 1991, con l’idea di far conoscere il territorio del Soave Classico non attraverso il suo vino classico ma con un’interpretazione del Sauvignon che, cresciuto per la prima volta su questo terreno vulcanico, aveva dato origine ad una versione del tutto nuova della varietà francese. Al palato risulta...

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Vini Rossi

Bradisismo 2020 Inama

Bradisismo esprime una sintesi tra l’aroma inteso di ciliegia matura e concentrata del Cabernet Sauvignon, insieme alla vivacità delle note del Carmenere ed alla sontuosità del Cabernet Franc. Per gli amanti dei blend con il Cabernet Sauvignon, questo vino si propone con un ottimo rapporto bontà-prezzo.

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Vini Rossi

Carmenere "Più" 2022 Inama

Nuovo vino di grande personalità da presentare in alternativa ai vini della Valpolicella. Inama è la prima azienda ad avere un progetto importante sul Carmenere nella zona dei Colli Berici ed a dare identità a questo vitigno. Un prodotto che non ha al momento competitors in Europa.

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Vini Rossi

Barolo "Dagromis" 2020 Gaja

Il Barolo Dagromis di Gaja è ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dai vingeti di La Morra, acquistati nel 1995 dalla famiglia Gromis da cui prende il nome. Il prolungato affinamento garantisce complessità ed eleganza al prodotto finale, con possibilità di ulteriore evoluzione nel corso degli anni.

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Vini Rossi

Barbaresco 2019 Gaja

Il Barbaresco è una notevole espressione di eleganza e complessità dei vini prodotti da Gaja, una delle cantine storiche più rinomate in Italia. Fondata nel 1859, si è sempre distinta anche per la produzione del Barbaresco come questo.

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Vini Rossi

Langhe "Sito Moresco" 2016 Gaja

Da Gaja, storica azienda famosa nel mondo per la passione e competenza con cui produce grandi vini da cinque generazioni, arriva un rosso di grande finezza ed armonia ottenuto da uve Nebbiolo e da piccole quantità di Barbera e Merlot.

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Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Cognac

Cognac Rémy Martin VSOP

Rinomato in tutto il mondo, lo stile di Rémi Martin è l’insieme di tre secoli di storia, tradizione e cultura che costituiscono uno dei Cognac più apprezzati e conosciuti, grazie anche alla qualità costantemente eccellente. Questo Very Superior Old Pale matura 4 anni in botti di rovere che gli donano grande raffinatezza.

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Distillati Vari

Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Distillati Vari

Acquavite di Pera Williams Roner

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Distillati d'Uva e Frutta

Acquavite di Prugne “Slivowitz” Roner

Acquavite di prugne originale dell’Alto Adige e distillata da Roner a Termeno sulla Strada del Vino. L’accurata distillazione a bagnomaria lascia intatte le caratteristiche di questo distillato, che si ritrovano piene e suadenti accompagnate da note fruttate e polpose dai sentori di mandorla.

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Vini Bianchi

Sauvignon "Vulcaia Fumé" 2020 Inama

L’idea, come già con il Vulcaia Sauvignon, era quella di far conoscere il territorio del Soave non attraverso il suo vino classico, ma con una interpretazione del Sauvignon. La versione fermentata in legno dello stesso vino, chiamata Vulcaia Fumé, ha ottenuto fin dall’inizio un notevole interessa a causa della sua grassezza e della potente componente di...

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Vini Bianchi

Langhe "Alteni di Brassica" 2017 Gaja

Anche nei vini bianchi di Angelo Gaja, noto come il Re del Barbaresco, si raggiungono livelli qualitativi a dir poco straordinari. Ne è un chiaro esempio Alteni di Brassica, meraviglioso Sauvignon prodotto con uve provenienti dalla zona di Serralunga, vinificato ed affinato in piccole botti di rovere francese. Un bianco importante e longevo, dotato di un...

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Vini Bianchi

Langhe "Gaia & Rey" 2008 Gaja

Vino bianco di grande eleganza e morbidezza vinificato ed affinato in barrique, eccellenza paradigmatica dello Chardonnay delle Langhe. Ha un bouquet ampio e complesso di frutta gialla matura, vaniglia e fiori gialli. Al palato è vellutato, sapido ed avvolgente, dotato di freschezza e di un’interminabile persistenza.

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Vini Bianchi

Soave Classico "Foscarino" 2022 Inama

Foscarino è l’interpretazione del Soave Classico di Inama guardando alla storia, che richiama tradizioni ancestrali per riproporre aromi dimenticati grazie anche ad una selezioni di vecchi vigneti che si trovano nel Monte Foscarino. Al palato risulta ricco, complesso e multidimensionale, con un retrogusto di mandorla.

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Vini Bianchi

Soave Classico "Carbonare" 2022 Inama

Il Soave Carbonare Inama è un vino bianco che esprime la forza del terroir vulcanico. Prodotto con uve Garganega da vecchie viti di 40 anni allevate a pergola in località Carbonare su terreni di basalto lavico, questo bianco si distingue per la sua mineralità e complessità.

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Vini Rossi

Carmenere Riserva "Oratorio di San Lorenzo" 2018 Inama

La plaga del’Oratorio di San Lorenzo è una piccola valle immersa in una natura incontaminata, luogo mistico in cui nei secoli hanno vissuti numerosi monaci. Nel 2009 Inama propone in anteprima la nuova DOC: Colli Berici Carmenere Riserva con l’etichetta Oratorio San Lorenzo, che rende Inama l’unica azienda ad avere un progetto vero e proprio sul Carmenere...

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Spumanti

TrentoDoc "Cuvée Blanche" Letrari

Spumante immediato nella sua sostenibile leggerezza briosa, vagamente dorato nei riflessi e da subito convincente grazie ad una delicata trama floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro. Leggiadria e scorrevolezza per un bere quasi spensierato da accostare a tutta una serie di piatti a base di pesce, crostacei, ed...

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Spumanti

TrentoDoc Brut Letrari

Si presenta luminoso nel colore giallo paglierino e con i tradizionali riflessi verde smeraldo dei TrentoDoc. Fragrante nella fresca soavità con timbri aromatici tenui e dunque seduttivi, tra odori di sambuco in fiore e scorza di pompelmo con leggeri sentori di mela , ananas e crosta di pane. In bocca entra deciso, netto con una leggerezza quasi tattile...

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Spumanti

TrentoDoc Dosaggio Zero Letrari

Immediato, decisamente "nature" come mette in risalto il suo colore giallo paglierino cangiante, pronto a stupire per la soffice spuma e l’innata dinamicità che lo rende di lunga e continua persistenza. All'olfatto ha intensità buona e fine, con sentori leggeri di mela e crosta di pane. Altrettanto delicato nel sapore, cremoso nella sua profonda vinosità...

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