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Champagne

Aleran "Supréme Millésime" 2015 Veuve Cheurlin

Lo Champagne Brut Supreme Millesimé di Veuve Cheurlin è molto piacevole ed elegante, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Di colore paglierino brillante con un fine perlage e dal sapore fresco e piacevole, è dotato di profumi fruttati con i classici sentori di crosta di pane.

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Champagne

Aleran "Brut Supréme" Veuve Cheurlin

Champagne di piccola produzione da una Maison indipendente gestita dalla stessa famiglia da quattro generazioni. Elaborata dal sapiente assemblaggio di vendemmie diverse, La Cuvée Brut Supréme nasce a Celles-sur-Ource nel cuore della Côte de Bar, la parte più meridionale della Champagne, dove il Pinot Nero è il vitigno dominante.

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Champagne

Aleran "Blanc de Blancs" Veuve Cheurlin

Champagne elegante e raffinato, caratterizzato da freschezza e finezza tipiche dello Chardonnay. Presenta note di agrumi, fiori bianchi e una spiccata mineralità, ideale per aperitivi e abbinamenti con piatti di pesce e crostacei.

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Vini Bianchi

Custoza 2024 Piona

Ideale e quasi insuperabile come aperitivo e su antipasti leggeri, primi piatti di pasta o riso, si abbina bene anche a carpacci di carne, pesce e verdure grigliate. Alla vista si presenta di un giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, mentre il gusto risulta minerale, delicato e glicerino, sull’espressione golosissima del frutto.

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Vini Bianchi

Custoza "Crea" 2019 Piona

Vino di colore giallo orange leggero con riflessi dorati, all’olfatto è complesso e intrigante con note di pesca gialla, frutta candita e camomilla. Al gusto risulta invece ricco, asciutto e con una buona alcolicità che accompagna una nota tannica elegante. Eccellente con grigliate di pesce, con carne bianca come il coniglio e carne rossa con una buona...

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Vini Bianchi

Verde Piona

Ottimo come aperitivo o in abbinamento a grissini con prosciutto crudo o antipasti a base di pesce, ideale con crostacei o secondi piatti di pesce. Di colore giallo paglierino splendente con perlage sottile e persistente, al naso risulta intenso, fragrante, con sentori di crosta di pane e note di lieviti. In bocca è deciso, armonico, sapido e vivace con...

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Vini Rossi

Amarone 2016 Roccolo Grassi

L’Amarone Roccolo Grassi è un vino di grande struttura e morbidezza, in cui si ricerca grande equilibrio, finezza e complessità. Un vino in cui i tannini sono dolcissimi ma presenti ed in grado di dare lunghezza e profondità.

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Vini Rossi

Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi

Il Valpolicella Superiore Roccolo Grassi è ottenuto da circa il 70% di uva fresca e 30% di uva leggermente appassita per circa 20 giorni. È un vino molto fine e complesso, un Valpolicella ambizioso, di grande carattere e personalità, e l’affinamento in bottiglia potrà solo che migliorare queste sue caratteristiche.

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Vini Dolci

Recioto della Valpolicella 2017 Roccolo Grassi

Il Recioto della Valpolicella di Roccolo Grassi si presenta con un colore rosso rubino carico e con sentori al naso di confettura di ciliegia, di prugna matura, piccoli frutti rossi, tabacco e cioccolata. È un vino di grande finezza e complessità aromatica, potente e dolce in bocca ma mai stucchevole.

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Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Champagne

Aleran "Blanc de Noirs" Veuve Cheurlin

Aleran Blanc de Noirs è uno Champagne ottenuto principalmente da uve Pinot Noir e Pinot Meunier, caratterizzato da freschezza, struttura e un profilo aromatico fruttato e leggermente speziato. Perfetto per celebrare momenti speciali o abbinamenti gourmet.

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Champagne

Aleran Rosé Veuve Cheurlin

Champagne di piccola produzione da una Maison indipendente gestita dalla stessa famiglia da quattro generazioni. Eccellente espressione delle uve Pinot Nero in purezza dai vigneti di Celles sur-Ource nel cuore della côte de Bar. Per questa Cuvée vengono utilizzate uve di una sola vendemmia selezionata.

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Distillati Vari

Cointreau

Cointreau, il liquore all’arancia più famoso al mondo, con il suo aroma avvolgente, la sua dolcezza ed il suo calore sa scandire alla perfezione tanto i momenti di riflessione quanto quelli di convivialità. Nato alla fine dell’Ottocento, è un triple-sec prodotto mediante distillazione di scorze ed oli essenziali di arance dolci ed amare, spezie, zucchero...

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Distillati Vari

Passoã

Passoã, un liquore unico dal colore rosso sensuale rivela sapori di frutta estrosi racchiuso in una iconica bottiglia nera. La ricetta di questa bevanda alcolica si basa su un ingrediente unico: il frutto della passione (maracuja in portoghese). Le caratteristiche organolettiche ne fanno una bevanda sorprendente che si lega perfettamente a succhi di...

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Distillati Vari

Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Distillati Vari

Acquavite di Pera Williams Roner

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Distillati d'Uva e Frutta

Acquavite di Prugne “Slivowitz” Roner

Acquavite di prugne originale dell’Alto Adige e distillata da Roner a Termeno sulla Strada del Vino. L’accurata distillazione a bagnomaria lascia intatte le caratteristiche di questo distillato, che si ritrovano piene e suadenti accompagnate da note fruttate e polpose dai sentori di mandorla.

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Vini Dolci

Cinque Terre "Sciacchetrà" 2019 Riomaggiore

Frutto di una meticolosa selezione di uve lasciate ad appassire naturalmente per circa due mesi sui graticci, processo che dona al vino il suo colore giallo ambrato luminoso. Le sue note fresche di agrumi candite e frutta secca al naso ed il suo sapore dalla buona struttura con piacevoli sensazioni dolci adeguatamente equilibrate da una buona dotazione...

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Grandi Formati

Brut Supréme 1,5L Aleran

Champagne di piccola produzione da una Maison indipendente gestita dalla stessa famiglia da quattro generazioni. Elaborata dal sapiente assemblaggio di vendemmie diverse, questo Champagne nasce a Celles-sur-Ource nel cuore della côte de Bar, la parte più meridionale della Champagne, dove il Pinot Nero è il vitigno dominante.

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Grandi Formati

Blanc de Blancs 1,5L Aleran

Lo Champagne Aleran Blanc de Blancs si presenta di colore è giallo pallido, mentre al naso è elegante e floreale grazie al Pinot Bianco, che apporta rotondità ed aromi di frutta bianca insieme allo Chardonnay che invece trasmette note agrumate. La bocca è in armonia con la delicatezza del naso.

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Spumanti

TrentoDoc "Cuvée Blanche" Letrari

Spumante immediato nella sua sostenibile leggerezza briosa, vagamente dorato nei riflessi e da subito convincente grazie ad una delicata trama floreale di verbena e spicchi di mela verde, con tracce aromatiche di cedro. Leggiadria e scorrevolezza per un bere quasi spensierato da accostare a tutta una serie di piatti a base di pesce, crostacei, ed...

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Spumanti

TrentoDoc Brut Letrari

Si presenta luminoso nel colore giallo paglierino e con i tradizionali riflessi verde smeraldo dei TrentoDoc. Fragrante nella fresca soavità con timbri aromatici tenui e dunque seduttivi, tra odori di sambuco in fiore e scorza di pompelmo con leggeri sentori di mela , ananas e crosta di pane. In bocca entra deciso, netto con una leggerezza quasi tattile...

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Spumanti

TrentoDoc Dosaggio Zero Letrari

Immediato, decisamente "nature" come mette in risalto il suo colore giallo paglierino cangiante, pronto a stupire per la soffice spuma e l’innata dinamicità che lo rende di lunga e continua persistenza. All'olfatto ha intensità buona e fine, con sentori leggeri di mela e crosta di pane. Altrettanto delicato nel sapore, cremoso nella sua profonda vinosità...

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Vini Rossi

Bardolino 2023 Piona

Vino dal colore rosso rubino lucente e dal profumo delicato e suadente di piccoli frutti, ciligia e ribes rosso, accompagnati da una lieve speziatura, mentre al palato risulta croccante, elegante, con note di radice di rabarbaro e chiodi di garofano. Considerato per eccellenza un vino da tutto pasto.

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