Vini

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Passito Rosso "Vigne Seré" 2004 Dal Forno

Vini Dolci

Passito Rosso "Vigne Seré" 2004 Dal Forno

Il Rosso Passito Vigna Seré è un vino dolce firmato dall’azienda vitivinicola Dal Forno, tra le più prestigiose per la produzione di Amarone in assoluto. Questo vino è un passito straordinario, concentrato, intenso, complesso, di una persistenza e richezza impensabile, da alcuni definito come un capolavoro dell’enologia. Sublime come vino da meditazione,...

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Recioto di Soave "Col Foscarin" 2013 Gini

Vini Dolci

Recioto di Soave "Col Foscarin" 2013 Gini

Vino dolce, avvolgente ed elegante, ottenuto da uve Garganega appassite naturalmente ed affinato per 18 mesi in barrique. Al naso richiama le note di confettura di albicocca, arancia candita e sfumature dolci di caramello. Il sorso è ricco e corposo, morbido e di buona dolcezza con una piacevole freschezza di fondo.

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Recioto di Soave "Vernus" 2020 Sartori

Vini Dolci

Recioto di Soave "Vernus" 2020 Sartori

Vino di colore giallo e dal profumo complesso di miele, vaniglia e frutta essiccata. Il sapore è morbido e piacevolmente dolce con tradizionali note ammandorlate ed un’equilibrata sapidità. Si accompagna splendidamente a fine pasto a formaggi maturi ed alla piccola pasticcera, oppure può essere degustato come vino da meditazione.

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Passito Bianco "Cesare" 2017 Le Salette

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Passito Bianco "Cesare" 2017 Le Salette

Vino dolce di alta qualità che esprime al meglio la tradizione enologica della Valpolicella. Classificato come Indicazione Geografica Tipica (IGT), rappresenta un esempio perfetto dell’abilità e della passione della cantina nel creare vini che riflettono il carattere del territorio.

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I Capitelli 2022 Anselmi

Vini Dolci

I Capitelli 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dai capitelli votivi che circondano i vigneti della cantina. Dolce, cremoso, con buona acidità ma sopratutto spinta sapido/minerale in efficace contrasto. Un vino dolce che si sposa molto bene con l’aragosta, è ottimo anche con paté de fois gras, formaggi e pasticceria.

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Moscato Passito "Dindarello" 2024 Maculan

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Moscato Passito "Dindarello" 2024 Maculan

Per questo vino l’uva viene appassita per circa un mese per ottenere questo vino dolce dal profumo straordinario di miele e fiori, tipico della varietà. In bocca è dolce, freschissimo, equilibrato e molto persistente. Ottimo l’abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme.

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Sauvignon "Vulcaia Fumé" 2020 Inama

Vini Bianchi

Sauvignon "Vulcaia Fumé" 2020 Inama

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Calto 2019 Marion

Vini Rossi

Calto 2019 Marion

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Dolce di Cremè 2009 Villa Rinaldi

Spumanti

Dolce di Cremè 2009 Villa Rinaldi

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Cuvée Bianca 2017 Villa Rinaldi

Spumanti

Cuvée Bianca 2017 Villa Rinaldi

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Barbera d'Alba 2021 Pio Cesare

Vini Rossi

Barbera d'Alba 2021 Pio Cesare

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Langhe "Darmagi" 2018 Gaja

Vini Rossi

Langhe "Darmagi" 2018 Gaja

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Langhe "Alteni di Brassica" 2017 Gaja

Vini Bianchi

Langhe "Alteni di Brassica" 2017 Gaja

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Langhe "Gaia & Rey" 2008 Gaja

Vini Bianchi

Langhe "Gaia & Rey" 2008 Gaja

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Cabernet "Alzero" 2009 Quintarelli

Vini Rossi

Cabernet "Alzero" 2009 Quintarelli

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Cabernet "Alzero" 2013 Quintarelli

Vini Rossi

Cabernet "Alzero" 2013 Quintarelli

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Cabernet "Alzero" 2014 Quintarelli

Vini Rossi

Cabernet "Alzero" 2014 Quintarelli

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Cabernet "Alzero" 2015 Quintarelli

Vini Rossi

Cabernet "Alzero" 2015 Quintarelli

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Saint-Estèphe 2021 Chateau de Pez

Vini Rossi

Saint-Estèphe 2021 Chateau de Pez

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Syrah 2017 Zymè

Vini Rossi

Syrah 2017 Zymè

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Recioto di Soave 2022 Vicentini

Vini Dolci

Recioto di Soave 2022 Vicentini

Vino dal colore dorato lucente e dall’esordio olfattivo su dolci note mielate e di frutta candita, seguite da sensazioni agrumate e di zenzero. Dolce e carezzevole anche al palato seppur di buon equilibrio per dote di freschezza ed eleganza. Ripropone nel finale rimandi di miele e note ammandorlate.

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Heletto 2016 Garbole

Vini Rossi

Heletto 2016 Garbole

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Amarone Riserva "Hatteso" 2013 Garbole

Vini Rossi

Amarone Riserva "Hatteso" 2013 Garbole

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Recioto della Valpolicella "Hestremo" 2016 Garbole

Vini Dolci

Recioto della Valpolicella "Hestremo" 2016 Garbole

“Osare fino all’estremo” da questa metafora del senso della vita dell’uomo ha inizio l’ideazione del Recioto della Valpolicella Hestremo di Garbole. Questo vino è carico di intensità ed energia, caldo e rassicurante, dotato di profondità e complessità che si fondano in un afflato armonioso e soave che ti accoglie in un coinvolgente abbraccio di piacere.

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