Vini

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Brut Ruinart

Champagne

Brut Ruinart

Il Brut di Ruinart è uno Champagne equilibrato, frutto dell’assemblaggio del Pinot Noir (dal 40% al 45%) del Meunier (dal 10% al 15%) e la freschezza dello Chardonnay (40%). Valérie Radou, chef della Maison Ruinart, e Frédéric Panaïotis, chef de caves, consigliano l’abbinamento di questo Champagne con verdure o formaggi.

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Brut Rosé Ruinart

Champagne

Brut Rosé Ruinart

Lo Champagne Brut Rosé della Maison Ruinart è un’assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero raccolte nei migliori Premier Cru. Pure mantenendo uno stile elegante e raffinato, proprio della categoria, è adatto per accompagnare momenti di grande convivialità e può essere gustato anche a tutto pasto.

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Blanc de Blancs Ruinart

Champagne

Blanc de Blancs Ruinart

Il Blanc de Blancs di Ruinart è un grande classico del prestigioso mondo dello Champagne, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dalla Côte des Blancs e della Montagne de Reims, ed uve Sézanne. Le prime apportano una certa finezza aromatica, mentre le seconde sono note per la rotondità che sono capaci di apportare. Questo Champagne...

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San Vincenzo 2024 Anselmi

Vini Bianchi

San Vincenzo 2024 Anselmi

Questo vino prende il nome dal Santo protettore dei vignaioli, San Vincenzo Ferreri. Un bianco espressivo e cremoso che offre sapori di granita all’arancia rossa, dragoncello fresco e pesca gialla, mentre il finale è molto succoso. Ottimo per l’aperitivo o con antipasti e primi piatti della tradizione italiana, crostacei, molluschi ma anche cucina fusion...

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Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Questo vino prende il nome dalla vulcanica collina sulla coi sommità si trova il vigneto del Capitel Foscarino. Aromatico con sentori di banana, gelsomino, camomilla e profumi minerali. L’abbinamento perfetto è con gli asparagi, sopratutto la varietà bianca locale, ma è ottimo anche con tutti i primi piatti a base di verdure di stagione, pesce alla...

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Capitel Croce 2022 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Croce 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dal santuario adiacente al vigneto, sulla collina Zoppega. Delicato e ricco allo stesso tempo con aromi di frutta a polpa gialla, sfumature floreali e cenni minerali. Di buon corpo, fascinante al palato grazie ad un sorso rotondo che fa leva su una trama fresca e sapida. Perfetto l’abbinamento con zuppe di pesce, carni bianche,...

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Barolo "Dagromis" 2020 Gaja

Vini Rossi

Barolo "Dagromis" 2020 Gaja

Il Barolo Dagromis di Gaja è ottenuto da uve Nebbiolo provenienti dai vingeti di La Morra, acquistati nel 1995 dalla famiglia Gromis da cui prende il nome. Il prolungato affinamento garantisce complessità ed eleganza al prodotto finale, con possibilità di ulteriore evoluzione nel corso degli anni.

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Barbaresco 2019 Gaja

Vini Rossi

Barbaresco 2019 Gaja

Il Barbaresco è una notevole espressione di eleganza e complessità dei vini prodotti da Gaja, una delle cantine storiche più rinomate in Italia. Fondata nel 1859, si è sempre distinta anche per la produzione del Barbaresco come questo.

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Langhe "Sito Moresco" 2016 Gaja

Vini Rossi

Langhe "Sito Moresco" 2016 Gaja

Da Gaja, storica azienda famosa nel mondo per la passione e competenza con cui porduce grandi vini da cinque generazioni, un rosso di grande finezza ed armonia ottenuto da uce Nebbiolo e piccole quantità di Barbera e Merlot.

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I Capitelli 2022 Anselmi

Vini Dolci

I Capitelli 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dai capitelli votivi che circondano i vigneti della cantina. Dolce, cremoso, con buona acidità ma sopratutto spinta sapido/minerale in efficace contrasto. Un vino dolce che si sposa molto bene con l’aragosta, è ottimo anche con paté de fois gras, formaggi e pasticceria.

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Marlborough Sauvignon "Nautilus" 2022 Hill-Smith

Vini Bianchi

Marlborough Sauvignon "Nautilus" 2022 Hill-Smith

Nautilus Estate, riconosciuta come una delle più prestigiose realtà neozelandesi, beneficia del valore aggiunto della famiglia che l’ha fondata, quella degli Hill-Smith. Fondata nel 1985 quando in Nuova Zelanda le cantine erano circa 70 (contro le 800 di oggi) Nautilus Estate è una delle realtà storiche del territorio, che questo Vino onora.

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Langhe "Alteni di Brassica" 2017 Gaja

Vini Bianchi

Langhe "Alteni di Brassica" 2017 Gaja

Anche nei vini bianchi di Angelo Gaja, noto come il Re del Barbaresco, si raggiungono livelli qualitativi a dir poco straordinari. Ne è un chiaro esempio Alteni di Brassica, meraviglioso Sauvignon prodotto con uve provenienti dalla zona di Serralunga, vinificato ed affinato in piccole botti di rovere francese. Un bianco importante e longevo, dotato di un...

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Langhe "Gaia & Rey" 2008 Gaja

Vini Bianchi

Langhe "Gaia & Rey" 2008 Gaja

Vino bianco di grande eleganza e morbidezza vinificato ed affinato in barrique, eccellenza paradigmatica dello Chardonnay delle Langhe. Ha un bouquet ampio e complesso di frutta gialla matura, vaniglia e fiori gialli. Al palato è vellutato, sapido ed avvolgente, dotato di freschezza e di un’interminabile persistenza.

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Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart" 2010 Ruinart

Champagne

Extra Brut Blanc de Blancs "Dom Ruinart" 2010 Ruinart

Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart esprime tutta l’allure ed il fascino di un millesimato d’eccezione, assolutamente unico nel suo genere. L’etichetta è stata lanciata nel 1959 e da allora è stata prodotta solo 27 volte, a suggello di annate particolarmente favorevoli ed in grado di garantire una qualità eccelsa delle uve.

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Trebbiano d'Abruzzo "Vigna Vecchia" 2022 Collecapretta

Vini Naturali

Trebbiano d'Abruzzo "Vigna Vecchia" 2022 Collecapretta

Un vino bianco dal carattere unico, lento e neutro in gioventù, si affina acquisendo note minerali di grande purezza ed un richiamo forte alla visceralità del territorio. In bocca è acido e salato e si adatta bene a piatti di mezzo con struttura.

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