Vini

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Brut "La Grande Année" 2014 Bollinger

Champagne

Brut "La Grande Année" 2014 Bollinger

La Grande Année proviene da 21 cru ecce della Côte des Blancs e della Montagne de reims. Bollinger deve la sua singolarità ai suoi 174 ettari suddivisi in sette vigneti principali, di cui l’85% di Grands e Premiers Crus della Champagne che permetto alla casa di essere una delle poche a produrre le proprie uve per i suoi assemblaggi.

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Brut "Special Cuvée" Bollinger

Champagne

Brut "Special Cuvée" Bollinger

Gli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille: lo Special Cuvée è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla Maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Special Cuvée di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di...

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Brut Rosé Bollinger

Champagne

Brut Rosé Bollinger

Lo Champagne Rosé di Bollinger è un’etichetta elegante e complessa, affinata sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi e dotata di buona struttura e vibrante freschezza. Note di piccoli frutti rossi emergono da una tessitura aromatica vivace e vellutata, arricchita da tonalità delicatamente speziate.

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San Vincenzo 2024 Anselmi

Vini Bianchi

San Vincenzo 2024 Anselmi

Questo vino prende il nome dal Santo protettore dei vignaioli, San Vincenzo Ferreri. Un bianco espressivo e cremoso che offre sapori di granita all’arancia rossa, dragoncello fresco e pesca gialla, mentre il finale è molto succoso. Ottimo per l’aperitivo o con antipasti e primi piatti della tradizione italiana, crostacei, molluschi ma anche cucina fusion...

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Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Questo vino prende il nome dalla vulcanica collina sulla coi sommità si trova il vigneto del Capitel Foscarino. Aromatico con sentori di banana, gelsomino, camomilla e profumi minerali. L’abbinamento perfetto è con gli asparagi, sopratutto la varietà bianca locale, ma è ottimo anche con tutti i primi piatti a base di verdure di stagione, pesce alla...

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Capitel Croce 2022 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Croce 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dal santuario adiacente al vigneto, sulla collina Zoppega. Delicato e ricco allo stesso tempo con aromi di frutta a polpa gialla, sfumature floreali e cenni minerali. Di buon corpo, fascinante al palato grazie ad un sorso rotondo che fa leva su una trama fresca e sapida. Perfetto l’abbinamento con zuppe di pesce, carni bianche,...

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Riesling Trocken 2024 Schäfer-Fröhlich

Vini Bianchi

Riesling Trocken 2024 Schäfer-Fröhlich

Quando si pensa ai Riesling tedeschi sicuramente la prima regione che viene in mente è quella della Mosella, celebre per la produzione di Vini di altissima qualità. A pochi chilometri dalla Mosella però, lungo il fiume Nahe, si trova una delle più antiche zone di produzione vinicola tedesche, ed è proprio qui che i Vini di Schäfer-Frohlich nascono...

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I Capitelli 2022 Anselmi

Vini Dolci

I Capitelli 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dai capitelli votivi che circondano i vigneti della cantina. Dolce, cremoso, con buona acidità ma sopratutto spinta sapido/minerale in efficace contrasto. Un vino dolce che si sposa molto bene con l’aragosta, è ottimo anche con paté de fois gras, formaggi e pasticceria.

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Marlborough Sauvignon "Nautilus" 2022 Hill-Smith

Vini Bianchi

Marlborough Sauvignon "Nautilus" 2022 Hill-Smith

Nautilus Estate, riconosciuta come una delle più prestigiose realtà neozelandesi, beneficia del valore aggiunto della famiglia che l’ha fondata, quella degli Hill-Smith. Fondata nel 1985 quando in Nuova Zelanda le cantine erano circa 70 (contro le 800 di oggi) Nautilus Estate è una delle realtà storiche del territorio, che questo Vino onora.

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Extra Brut "R.D." 2007 Bollinger

Champagne

Extra Brut "R.D." 2007 Bollinger

Ottenuto da 14 crus diversi e nato negli anni ’60, questo Champagne è simbolo dell’audacia creativa di Bollinger. "R.D." sta per “Récemment Dégorgée” ovvero “sboccata di recente”, e venne ideata dall’illustre Madame Bollinger. Questa Cuvée Bollinger offre un gusto unico che ha provocato una rivoluzione nel mondo dello Champagne.

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Blanc de Noirs "PN AYC" 2019 Bollinger

Champagne

Blanc de Noirs "PN AYC" 2019 Bollinger

Nuovo capitolo dello studio di Bollinger sull’espressione e le origini del Pinot Nero, la Cuvée PN AYC Blanc de Noirs di Bollinger viene ottenuta da illustri vigneti nei comuni di Aÿ, Tauxières e Verzenay. Questo Champagne combina armoniosamente un’annata base (2019) con l’annata più vecchia (2009), mentre il dosaggio è di 6 grammi per litro.

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Trebbiano d'Abruzzo "Vigna Vecchia" 2022 Collecapretta

Vini Naturali

Trebbiano d'Abruzzo "Vigna Vecchia" 2022 Collecapretta

Un vino bianco dal carattere unico, lento e neutro in gioventù, si affina acquisendo note minerali di grande purezza ed un richiamo forte alla visceralità del territorio. In bocca è acido e salato e si adatta bene a piatti di mezzo con struttura.

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Brut Special Cuvée 1,5L Bollinger

Grandi Formati

Brut Special Cuvée 1,5L Bollinger

Lo Special Cuvée Magnum incarna l’essenza del savoir-faire Bollinger in un formato generoso. È una bottiglia che offre aromi intensi, grande complessita aromatica e risulta raffinato e potente allo stesso tempo, ideale per accompagnare aperitivi o piatti gastronomici.

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Brut Special Cuvée 3L Bollinger

Grandi Formati

Brut Special Cuvée 3L Bollinger

Il leggero Special Cuvée Doppelmagnum di Bollinger scintilla con un oro brillante giallo oro nel bicchiere. Nel bicchiedere questo spumante della Champagne Bollinger rivela aromi di mele cotogne, pera Nashi, arricchiti da pane di lievito e nocciole tostate. Ideale per tutti i buongustai che preferiscono avere poco zucchero residuo nel Vino, senza che si...

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Brut Rosé 1,5L Bollinger

Grandi Formati

Brut Rosé 1,5L Bollinger

Lo Champagne Rosé di Bollinger è un’etichetta elegante e complessa, affinata sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi e dotata di buona struttura e vibrante freschezza. Note di piccoli frutti rossi emergono da una tessitura aromatica vivace e vellutata, arricchita da tonalità delicatamente speziate.

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