Vini Bianchi

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Müller Thurgau 2023 Abbazia di Novacella

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Müller Thurgau 2023 Abbazia di Novacella

Il Müller Thurgau dell’Abbazia di Novacella è un vino bianco che racchiude la storia e la tradizione dell’Alto Adige. Le uve Müller Thurgau crescono a 900 metri di altitudine su terreni morenici, in un contesto di straordinaria bellezza. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio così come l’affinamento, che ne preserva la freschezza e l’aromaticità.

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Pinot Grigio 2023 Abbazia di Novacella

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Pinot Grigio 2023 Abbazia di Novacella

I vini dei monaci dell’Abbazia di Novacella sono il frutto di un’esperienza plurisecolare abbinata alle tecnologie più moderne ed alla grande passione e professionalità dei collaboratori. Il Pinot Grigio della linea classica è un bianco di grande armonia, caratterizzato da un delicato bouquet di fiori e frutta a polpa bianca, e da un’ottima persistenza al...

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Riesling 2024 Abbazia di Novacella

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Riesling 2024 Abbazia di Novacella

Il Riesling della linea Classica dell’Abbazia di Novacella ha una caratteristica di sapidità quasi unica e molto riconoscibile. Una spiccata mineralità e freschezza lo rendono godibile fin da subito, mentre le potenzialità del Riesling permettono a questo vino di evolversi nel tempo. Delicato il colore giallo paglierino, così come i profumi di gelsomino e...

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Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella

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Sauvignon 2023 Abbazia di Novacella

L’Abbazia di Novacella, in Alto Adige, produce questo Sauvignon Blanc dal carattere unico. Coltivato a 420 metri s.l.m. su terreni di origine morenica, questo vino viene poi affinato per diversi mesi in acciaio e riesce ad unire la tradizione secolare dei monaci alla freschezza del terroir alpino.

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Sylvaner 2024 Abbazia di Novacella

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Sylvaner 2024 Abbazia di Novacella

Cura singolare e rigore esemplare distinguono ciascuna della tante attività cui si dedicano da quasi mille anni i monaci agostiniani dell’Abbazia di Novacella, il più grande complesso conventuale del Tirolo. Sylvaner Alto Adige Doc della linea classica è un bianco profumato di fiori di campo e frutti maturi, dotato di una elegante struttura. È un vino che...

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Grüner Veltliner 2023 Abbazia di Novacella

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Grüner Veltliner 2023 Abbazia di Novacella

Il Grüner Veltliner dell’Abbazia di Novacella è un elegante vino bianco DOC prodotto nel cuore dell’Alto Adige, precisamente nella Valle Isarco, da uve Grüner Veltliner coltivate nei vigneti di Varna. L’affinamento in acciaio inox ne preserva freschezza e vivacità, tipiche di questo bianco.

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Sylvaner "Stiftsgarten" 2019 Abbazia di Novacella

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Sylvaner "Stiftsgarten" 2019 Abbazia di Novacella

Capolavoro dell’Abbazia di Novacella dal colore giallo dorato intenso e dai sapori che ricordano mela matura, pera, albicocca accompagnati da dolci note di vaniglia. Al palato risulta elegante, con un'acidità piacevole e delicate note minerali che sfociano in un finale fresco e lungo. Un eccellente abbinamento per piatti di pesce leggeri, pollame e piatti...

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Pinot Bianco "Quota" 2019 Abbazia di Novacella

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Pinot Bianco "Quota" 2019 Abbazia di Novacella

1500 bottiglie frutto del desiderio di sperimentare ed esplorare nuovi percorsi. Un progetto che si inserisce nel quadro della valorizzazione dei vitigni storicamente presenti nella valle d’Isarco per cercare di esaltarne le migliori note varietali.

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Gewürztraminer "Praepositus" 2023 Abbazia di Novacella

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Gewürztraminer "Praepositus" 2023 Abbazia di Novacella

La linea Praepositus propone rappresenta l’eccellenza nella produzione di vini dei monaci dell’Abbazia di Novacella. Gewürztraminer Praepositus nasce da selezionate uve dei vigneti esposti a sud/sud-ovest posti nei comuni di Bressanone e Varna. Aromatico e di grande complessità, di colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumato di rose, frutta...

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Grüner Veltliner "Praepositus" 2022 Abbazia di Novacella

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Grüner Veltliner "Praepositus" 2022 Abbazia di Novacella

Il Grüner Veltliner Praepositus dell’Abbazia di Novacella viene prodotto nella conca di Bressanone da viti di 15 anni poste a 650-700 metri s.l.m. Fermentazione e maturazione si svolgono in acciaio per 2/3 del mosto e per 1/3 in botti di rovere per 12 mesi. Al naso regala in bouquet ricco con note di mela dolce, miele e cumino, mentre al palato risulta...

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Chardonnay "Somereto" 2023 Andriano

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Chardonnay "Somereto" 2023 Andriano

Lo Chardonnay Somereto della Cantina Andriano viene prodotto da uve coltivate tra i 260 ed i 380 metri s.l.m. La vinificazione si svolge in maniera tradizionale in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata con maturazione sui lieviti per 6 mesi. È un bianco strutturato ed armonico, dotato di una piacevole persistenza.

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Sauvignon "Floreado" 2022 Andriano

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Sauvignon "Floreado" 2022 Andriano

Questo vino viene prodotto da uve coltivate tra i 300 ed i 500 metri s.l.m. La vinificazione si svolge in maniera tradizionale in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata con maturazione sui lieviti per 6 mesi. All’assaggio risulta armonico, morbido ed elegante, con un lunga persistenza.

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Kerner "Praepositus" 2023 Abbazia di Novacella

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Kerner "Praepositus" 2023 Abbazia di Novacella

Questo vino viene prodotto con uve coltivate a Novacella e Rasa, poste a 650-700 metri s.l.m. Fermentazione e maturazione in acciaio contribuiscono ad esaltare la fragranza e freschezza del bouquet aromatico che regala note di pesca matura, zenzero, scorza d’arancia e fiori di sambuco. Al palato risulta invece potente, intrigante e succoso, con delicate...

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Müller Thurgau "Praepositus" 2022 Abbazia di Novacella

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Müller Thurgau "Praepositus" 2022 Abbazia di Novacella

Situata in Alto Adige, l’Abbazia di Novacella si trova nella zona vitivinicola più settentrionale d’Italia. L’altitudine tra i 600 ed i 900 metri s.l.m., il clima fresco ed i terreni ricchi di minerali sono ideali per lo sviluppo degli aromi e della sapidità dei bianchi della Valle Isarco. Questo vino ha un colore giallo verdognolo ed un ampio bouquet...

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Riesling "Praepositus" 2022 Abbazia di Novacella

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Riesling "Praepositus" 2022 Abbazia di Novacella

Il Riesling, le cui origini risalgono alla Germania, è oggi un vitigno “internazionale” apprezzato per la capacità dei suoi vini di maturare e migliorare splendidamente nel tempo. Il Riesling della linea di eccellenza Praepositus ha un colore giallo dorato brillante ed un intenso bouquet di spezie, fiori di ginestra, anice e miele. La bella freschezza e...

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Sauvignon "Praepositus" 2022 Abbazia di Novacella

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Sauvignon "Praepositus" 2022 Abbazia di Novacella

Il Sauvignon Praepositus dell'Abbazia di Novacella è un vino bianco di media intensità e struttura che si caratterizza per un bouquet ampio e variegato dove si alternano note di frutta matura con fiori di sambuco e basilico. Il sorso è sapido e di grande freschezza, con un finale molto persistente.

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Sylvaner "Praepositus" 2022 Abbazia di Novacella

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Sylvaner "Praepositus" 2022 Abbazia di Novacella

Il Sylvaner Praepositus è un vino bianco avvolgente ed elegante, dalle sfumature calde e minerali, affinato per 6 mesi in botti di acacia. Sprigiona profumi ricchi di agrumi, fiori bianchi e frutta gialla su uno sfondo delicatamente affumicato. Il gusto è fresco, sapido, incisivo e persistente.

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Sauvignon "Ronco delle Mele" 2022 Venica

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Sauvignon "Ronco delle Mele" 2022 Venica

Uno dei vini Cru di Venica & Venica e portavoce del progetto "Spirito del Luogo”. Viene considerato uno dei vini bianchi più acclamati e premiati in Italia, divenuto un vero e proprio simbolo della cantina. Prende il nome dall'omonimo vigneto situato in una piccola collina, che durante la Prima Guerra Mondiale fu bombardato dagli Austriaci e venne poi...

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Terre Alte 2021 Livio Felluga

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Terre Alte 2021 Livio Felluga

Terre Alte nasce nel 1981 ed è considerato uno dei più prestigiosi vini bianchi italiani. L’armonico assemblaggio di uve Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon coltivate a Rosazzo negli storici vigneti delle Terre Alte, crea un vino elegante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. Di grande struttura, grazie all’invecchiamento acquisisce...

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Chardonnay 2023 Marco Felluga

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Chardonnay 2023 Marco Felluga

Lo Chardonnay di Marco Felluga è un vino bianco espressivo, ricco e territoriale dalla beva fresca e minerale, vinificato solo in acciaio. Emana sensazioni fruttate di frutta gialla, ananas, erbe aromatiche e agrumi, mentre al palato è slanciato, sapido ed armonico.

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Pinot Grigio "Mongris" 2023 Marco Felluga

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Pinot Grigio "Mongris" 2023 Marco Felluga

Il nome “Mongris” nasce dall’unione di due parole: “monovitigno” e “gris”, che in friulano significa “grigio”. Varietà coltivata nel Collio già a metà dell’800, il Pinot Grigio trova in questa denominazione una delle sue massime espressioni qualitative.

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Malvasia 2019 Schiopetto

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Malvasia 2019 Schiopetto

La Malvasia è uno dei vitigni storici del Friuli collinare. Cresce bene in terreni poveri a base di marne con esposizioni calde ed assolate dove, dopo una lunga maturazione delle uve, viene raccolta e pressata a bassa temperatura. Segue la decantazione statica in assenza di anidride solforosa per poi essere vinificata e affinata in acciaio per 8 mesi,...

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Pinot Bianco 2019 Schiopetto

Vini Bianchi

Pinot Bianco 2019 Schiopetto

Vino ottenuto da uve di Pinot Bianco, vitigno di grande pregio particolarmente vocato alla zona collinare che si è perfettamente ambientato in Friuli, ed in particolare nella zona del Collio. La raccolta di queste uve viene accompagnata da pressatura soffice a cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. La...

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Pinot Grigio 2021 Schiopetto

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Pinot Grigio 2021 Schiopetto

Vino ottenuto da uve di Pinot Grigio, vitigno di origine francese coltivato in collina, in terreni mediamente marnosi. Produce grappoli piccoli con acini rotondi di colore rosso grigio e, come il Pinot Bianco, deriva dalla mutazione gemmaria del Pinot Nero. Sapido al palato come da terroir con un intrigante freschezza che dona bevibilità e complessità....

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