Vini Bianchi

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Custoza 2023 Cavalchina

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Custoza 2023 Cavalchina

Sinuoso nel bicchiere traspare il giallo paglierino con riflessi tendenti al verde. Questo vino risulta leggermente aromatico al naso e si apre generoso in bocca con grande equilibrio e sapidità. Eclettico dall’aperitivo, al pesce, alle carni bianche, dà il massimo con il Tortellino di Valeggio.

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Custoza 2024 Piona

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Custoza 2024 Piona

Ideale e quasi insuperabile come aperitivo e su antipasti leggeri, primi piatti di pasta o riso, si abbina bene anche a carpacci di carne, pesce e verdure grigliate. Alla vista si presenta di un giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, mentre il gusto risulta minerale, delicato e glicerino, sull’espressione golosissima del frutto.

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Custoza "Crea" 2019 Piona

Vini Bianchi

Custoza "Crea" 2019 Piona

Vino di colore giallo orange leggero con riflessi dorati, all’olfatto è complesso e intrigante con note di pesca gialla, frutta candita e camomilla. Al gusto risulta invece ricco, asciutto e con una buona alcolicità che accompagna una nota tannica elegante. Eccellente con grigliate di pesce, con carne bianca come il coniglio e carne rossa con una buona...

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Langhe "Gaia & Rey" 2008 Gaja

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Langhe "Gaia & Rey" 2008 Gaja

Vino bianco di grande eleganza e morbidezza vinificato ed affinato in barrique, eccellenza paradigmatica dello Chardonnay delle Langhe. Ha un bouquet ampio e complesso di frutta gialla matura, vaniglia e fiori gialli. Al palato è vellutato, sapido ed avvolgente, dotato di freschezza e di un’interminabile persistenza.

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Langhe "Alteni di Brassica" 2017 Gaja

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Langhe "Alteni di Brassica" 2017 Gaja

Anche nei vini bianchi di Angelo Gaja, noto come il Re del Barbaresco, si raggiungono livelli qualitativi a dir poco straordinari. Ne è un chiaro esempio Alteni di Brassica, meraviglioso Sauvignon prodotto con uve provenienti dalla zona di Serralunga, vinificato ed affinato in piccole botti di rovere francese. Un bianco importante e longevo, dotato di un...

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Arneis 2021 Cordero di Montezemolo

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Arneis 2021 Cordero di Montezemolo

Il bianco più tipico e tradizionale dell’Albese prodotto con uve provenienti da varie località a carattere distintivo tra La Morra, Alba, Guarene e Castagnito. Un mix perfetto di espressioni diverse ma interconnesse di quest’uva che regala note di camomilla essiccata, mela verde e pesca matura.

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Arneis "Blangé" 2023 Ceretto

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Arneis "Blangé" 2023 Ceretto

Il Langhe Arneis DOC Blangé di Ceretto è un vino bianco che esprime la personalità unica dell’Arneis, vitigno autoctono del Piemonte. Coltivato in vigneti situati tra i 210 ed i 290 metri s.l.m. su terreni ricchi di argilla e limo, questa bottiglia si distingue per la sua aromaticità e la sua freschezza.

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Chardonnay 2023 Planeta

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Chardonnay 2023 Planeta

Un vino che è diventato l’immagine del cambiamento della Sicilia del vino. Nasce dal desiderio di riuscire a competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso. Dopo una lunga strada iniziata nel 1985, piena di sorprese e di successi, oggi lo Chardonnay Planeta è un’icona per la Sicilia intera. Le vigne di Ulmo e Maroccoli,...

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Cometa 2020 Planeta

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Cometa 2020 Planeta

Un grande vino bianco in grado di confrontarsi con i grandi bianchi del mondo: questo il progetto iniziale. Per questo negli anni ’90 è iniziata la sperimentazione sul Fiano, nobile ed antica varietà di origine campana. È nato così il Cometa, che esprime al meglio le caratteristiche di questo straordinario vitigno. Profumi intensi e fruttati, la sua...

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