Distillati

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Grappa Tabacco Capovilla

Grappa

Grappa Tabacco Capovilla

È l’unione tra Bacco e Tabacco che sa sorprendere ed affascinare ogni esploratore del gusto. Originale ricetta di Capovilla, frutto di una ricerca atta ad ottenere il massimo dell’aroma del Tabacco utilizzato in assenza di alcaloidi (come la nicotina). Riposa per almeno quattro anni in barriques di rovere francesi.

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Macallan "Sherry Oak Cask" 10 Anni Highland Scotch Whisky

Whisky

Macallan "Sherry Oak Cask" 10 Anni Highland Scotch Whisky

Il Macallan Sherry Oak Cask 10 Anni gode di un integrale invecchiamento in botti di rovere europeo coltivato e raccolto negli areali di Spagna e Francia. Le botti maturano vino Sherry per almeno due anni prima di essere impiegate per l’affinamento del whisky. La dolcezza della vaniglia del legno si lega alla spezia della rovere europea lasciando spazio ad...

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Distillato di Pere Williams Capovilla

Distillati d'Uva e Frutta

Distillato di Pere Williams Capovilla

È il Distillato di Pere per eccellenza. La frutta proviene dal Trentino Alto Adige e viene coltivata in collina in quantitativi molto limitati. Il Distillato di Pere Williams risulta in bocca generoso, immediato, ampio e persistente, caratteristiche che hanno contribuito a renderlo il distillato di frutta di Capovilla più amato.

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Distillato di Pesche Saturno Capovilla

Distillati d'Uva e Frutta

Distillato di Pesche Saturno Capovilla

Capovilla ha scelto di coltivare e distillare l’antica varietà di pesca bianca "Saturnia". Curiosa per la sua forma piatta, succosa ed aromatica, ricorda le vecchie pesche di vigna che dissetavano i contadini durante la vendemmia. Distillato fine e delicato che ci porta a riassaporare momenti di storie lontane.

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Distillato di Prugne Selvatiche Capovilla

Distillati d'Uva e Frutta

Distillato di Prugne Selvatiche Capovilla

Da prugne selvatiche franche di piede prodotte da Capovilla stessa, si ottiene un distillato ormai ritenuto un classico. Maschio, diretto ma elegante nella sua semplicità, si esalta come “resentin” (risciacquino) nella tazzina calda di un buon caffè appena bevuto.

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Elephant London Dry Gin

Gin

Elephant London Dry Gin

L’amore per le esotiche botaniche africane e l’idea che esse potessero rendere interessante un premium gin se affiancate a quelle più tradizionali stanno alla base della nascita di Elephant Gin. Tutte le botaniche sono personalizzate, l’etichetta è scritta a mano ed il logo rimanda ai caratteri utilizzati nelle lettere che gli esploratori del XIX secolo...

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