Distillati

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Puni "Arte" The Italian Malt Whisky

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Puni "Arte" The Italian Malt Whisky

Imbottigliato in edizione limitata, il Puni Arte è la quint’essenza della distilleria Puni e dove si trova l’invecchiamento più alto e particolare del range. Tutte le botti vengono selezionate a mano per creare un Whisky unico, quasi un’opera d’arte. Il Puni Arte viene invecchiato per almeno 6 anni in botti di rovere americano ex-bourbon ed in botti di...

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Puni "Vina" The Italian Malt Whisky

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Puni "Vina" The Italian Malt Whisky

Il Puni Vista è un Whisky creato da una miscela di cereali (grano, orzo e segale) invecchiato per 5 anni esclusivamente in botti di rovere europeo che in precedenza hanno contenuto vino fortificato Marsala Vergine. Viene poi imbottigliato al classico 43% di vol. senza essere filtrato a freddo.

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Puni "Sole" The Italian Malt Whisky

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Puni "Sole" The Italian Malt Whisky

Per la prima volta la distilleria Puni usa delle botti ex-Sherry per la maturazione del proprio prodotto ed il nome “Sole” mette in evidenza questa particolarità. Lo Sherry viene infatti prodotto attraverso l’essiccazione dell’uva sotto il caldo sole spagnolo, uva che viene poi fatta maturare in botti attraverso il classico metodo “Solera”.

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Caol Ila 12 Anni Islay Scotch Whisky

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Caol Ila 12 Anni Islay Scotch Whisky

Il nome Caol Ila in gaelico significa “Sound od Islay”, ed è il nome del piccolo braccio di mare davanti alla distilleria che separa Islay dall’isola di Jura. La distilleria venne fondata nel 1846 e dopo soli 34 anni produceva già 600 mila litri di alcohol l’anno. Il distillato base della Caol Ila ma di ottima qualità, fresco, torbato e delicatamente...

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Oban 14 Anni Scotch Whisky

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Oban 14 Anni Scotch Whisky

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Oban "Distillers Edition" Highland Scotch Whisky

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Oban "Distillers Edition" Highland Scotch Whisky

Distillato nel 2008 ed imbottigliato nel 2022, l’Oban Distillers Edition è un single malt invecchiato in botti ex-bourbon prima di essere affinato con l’uso di barili di sherry Montilla Fino che bilanciano le classiche note salate di Oban, aggiungendo a questo single malt note vinose che ricordano lo Chardonnay.

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Glenmorangie "The Lasanta" Highland Scotch Whisky

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Glenmorangie "The Lasanta" Highland Scotch Whisky

La parola “Lasanta” in gaelico significa calore e passione, non solo in ricordo della provenienza spagnola delle botti di Sherry Oloroso, ma anche per questa espressione dalla consistenza soffice e profonda, e dal suo aroma dolce e seducente.

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Glenmorangie "Signet" Highland Scotch Whisky

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Glenmorangie "Signet" Highland Scotch Whisky

Una bellissima confezione per un single malt speciale, il Glenmorangie Signet è distillato utilizzando un malto d'orzo fortemente tostato. Eletto Whisky dell’anno all’International Whisky Competition del 2016, è un distillato senza definizione d’età e nonostante la sua ricetta sia segreta sappiamo che la sua miscela comprende single malt invecchiati per...

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Glenkinchie 12 Anni Scotch Whisky

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Glenkinchie 12 Anni Scotch Whisky

Creato nel 2007 in sotituzione del 10 anni, questo Whisky è l’imbottigliamento entry level della distilleria. Al naso è abbastanza leggero e fresco con note dolci di malto d’orzo e leggeri sentori di nocciola e vaniglia. Al palato è invece abbastanza corposo, fruttato e tannico, leggermente torbato con sentore di Calvados, mentre il finale è di media...

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Cragganmore 12 Anni Speyside Scotch Whisky

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Cragganmore 12 Anni Speyside Scotch Whisky

Questo Cragganmore 12 Anni è un classico della Diageo, oltre ad appartenere alla storica serie dei Classic Malts. Questo Whisky dello Speyside è maturato esclusivamente in botti ex-Sherry ed invecchiato per almeno 12 anni, prima di essere imbottigliato ad un classico 40% vol.

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The Balvenie "Caribbean Cask" 14 Anni Scotch Whisky

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The Balvenie "Caribbean Cask" 14 Anni Scotch Whisky

Questo Whisky è fatto maturare per 14 anni in botti di rovere americano e finito in botti che in precedenza hanno contenuto Rum. Per creare questo single malt particolare vengono riempite le botti con una miscela di Rum selezionati provenienti dalle Indie Occidentali. Quando le botti raggiungono il grado di maturazione desiderato il Rum viene sostituito...

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The Balvenie "American Oak" Scotch Whisky

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The Balvenie "American Oak" Scotch Whisky

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Dalwhinnie 15 Anni Highland Scotch Whisky

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Dalwhinnie 15 Anni Highland Scotch Whisky

La distilleria Dalwhinnie ha sede nella regione delle Highland, a solo qualche chilometro dai monti Cairngorm, ed è una delle distillerie dall'altitudine più elevata della Scozia. Nel 1994 questo posto così remoto è stato ufficialmente registrato come il luogo abitato più freddo di tutta la Gran Bretagna. La distilleria utilizza l’acqua del Lochan an...

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Dalwhinnie "Distillers Edition" Highland Scotch Whisky

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Dalwhinnie "Distillers Edition" Highland Scotch Whisky

La distilleria venne fondata nel 1897 e progettata dal famoso architetto Charles Doig. I Lavori terminano un anno dopo e la distilleria prende inizialmente il nome di Strathspey. È una delle distillerie più alte di Scozia con i suoi 326 metri s.l.m. Ogni espressione “Distillers Edition” di questa distilleria subisce una seconda maturazione in botti che in...

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Tomatin 12 Anni Highland Scotch Whisky

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Tomatin 12 Anni Highland Scotch Whisky

Questo Whisky viene fatto invecchiare utilizzando tre tipi di botti: ex-Bourbon, Refill Hogshead e Sherry Butts. Il distillato rimane ad invecchiare in queste tre tipologie per 11 anni e mezzo, quando il tutto viene poi miscelato e posto nuovamente ad invecchiare per ulteriori 6/9 mesi ed infine imbottigliato al 43% vol.

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Tullibardine "Sovereign" Highland Scotch Whisky

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Tullibardine "Sovereign" Highland Scotch Whisky

Il Tullibardine Sovereign è stato affinato in botti primo riempimento di Bourbon, quindi aspettatevi un sacco di vaniglia e spezie da questo ottimo single malt. Whisky equilibrato, questo distillato è un classico dram delle Highland che sviluppa al palato note d’orzo, pera e cioccolato con un finale persistente.

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Johnnie Walker "Green Label" Blended Scotch Whisky

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Johnnie Walker "Green Label" Blended Scotch Whisky

Se cercate un blended Whisky di qualità vi siete fermati sul prodotto giusto. Il Johhnie Walker Green Label è un Whisky formato da diversi single malt provenienti dallo Speyside, Highland, Lowland e Islay invecchiati per almeno 15 anni. Una miscela unica che comprende Talisker, Linkwood, Cragganmore e Caol Ila, pensata per offrire tutto il carattere e la...

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Calvados Morin Napoleon

Calvados

Calvados Morin Napoleon

Invaderà le vostre narici e solleticherà al primo sorso le vostre papille gustative, perché in un bicchiere di questo nettare c’è un elisir nascosto, al buio, per 25 anni nelle cantine di una delle più grandi aziende produttrici di questo tipo di distillato. Il Napoleon è senza dubbio tra i più convincenti ed eleganti Calvados al mondo, dall’incredibile...

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Mezcal Los Danzantes Encantado

Tequila & Mezcal

Mezcal Los Danzantes Encantado

Encantado nasce dalla costante ricerca sul mondo dell’agave e sulla produzione del Mezcal che il gruppo Los Danzantes porta avanti da vent’anni, nonché dalla volontà di portare nei bar del mondo un Mezcal artigianale 100% Espadin.

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Macallan "Triple Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

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Macallan "Triple Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

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Macallan "Double Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

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Macallan "Double Cask" 12 Anni Highland Scotch Whisky

Macallan 15 Years Old Double Cask è un whisky invecchiato in un misto botti di rovere americano ed europeo, poi unite in botti ex-Sherry Oloroso. Il profilo fruttato ed agrumato del 15 anni lascia spazio ad una complessità crescente, note di frutta sotto spirito e spezie sul finale.

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Lagavulin 16 Anni Islay Scotch Whisky

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Lagavulin 16 Anni Islay Scotch Whisky

Un assaggio di questo single malt Scotch Whisky e verrete catapultati sull’isola di Islay, dove tutto procede senza fretta e dove Lagavulin viene fatto invecchiare per 16 anni in botti di quercia. Questo è un Whisky intenso, affumicato e dolce, con un gran finale. Il Lagavulin 16 Anni è un single malt Scotch Whisky torbato invecchiato per almeno 16 anni...

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Bowmore 15 Anni Islay Scotch Whisky

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Bowmore 15 Anni Islay Scotch Whisky

Un ottimo 15 Anni single malt rilasciato dalla leggendaria Bowmore di Islay. Questo Whisky passa i primi 12 anni di invecchiamento in botti americane ex-Bourbon e gli ultimi 3 anni in botti di Sherry Oloroso, combinazione che dona al distillato equilibrio e ricchezza.

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The Yamazaki "Distiller's Reserve" Japanese Whisky

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The Yamazaki "Distiller's Reserve" Japanese Whisky

Se avete familiarità con il whisky giapponese, probabilmente avete sentino parlare di Yamazaki, oggi probabilmente la marca più popolare di whisky dal paese del sol levante. Suntory, l’azienda dietro la distilleria Yamazaki è divenuta famosa per i suoi whisky ma anche per il film “Lost in Translation”, con protagonista Bill Murray, che ne film viene...

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