Distillati

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Cachaca Pirassununga 51

Cachaca & Pisco

Cachaca Pirassununga 51

La Cachaca Pirassununga 51 è un distillato di origine brasiliana. A differenza del Rum, il quale viene distillato dalla melassa, la Cachaca è ottenuta direttamente dal succo della canna da zucchero non raffinata. La Pirassununga 51 è l’ingrediente fondamentale della Caipirinha ed è molto usata come base per i cocktail con frutta tropicale.

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Cachaca Nêga Fulô

Cachaca & Pisco

Cachaca Nêga Fulô

La Cachaca è un distillato estramamente alcolico, comune in Brasile, estratto dalla canna da zucchero. Dopo la distillazione la Cachaca viene fatta riposare in botti di legno, ma l’invecchiamento non supera i dodici anni e viene normalmente trascorso in legno di quercia bianca brasiliana o in altre essenze tropicali di legni duri.

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Cachaca Pitú

Cachaca & Pisco

Cachaca Pitú

Pitú è il marchio di Cachaca più conosciuto al modo ed è noto per la sua qualità e per come ben si rapporta con la frutta fresca e succhi. Questa Cachaca prende il proprio nome da un grande gamberetto che vive nei fiumi del nord-est del Brasile e che viene rappresentato nel suo naturale colore rosso sull’etichetta di ogni bottiglia di Pitú.

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Brandy Villa Zarri 10 Anni

Brandy

Brandy Villa Zarri 10 Anni

Frutto dell’assemblaggio di più annate e di diversi invechiamenti di Brandy. Il numero di anni segnato in etichetta indica l’annata più giovane presente nella miscela, ma mediamente ha un invecchiamento medio superiore a quello indicato.

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Brandy Vecchia Romagna Etichetta Nera

Brandy

Brandy Vecchia Romagna Etichetta Nera

Racchiuso in una bottiglia dalla particolare forma, Vecchia Romagna Etichetta Nera è un Brandy che nasce dalla sapiente combinazione di distillati continui e discontinui e da un doppio invecchiamento, prima in barrique e poi in botti di rovere. Brandy dal sapore molto intenso e rude, è reso più tenue dai ritorni fruttati.

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Brandy Vecchia Romagna Etichetta Bianca

Brandy

Brandy Vecchia Romagna Etichetta Bianca

Vecchia Romagna viene prodotta selezionando accuratamente le migliori uve provenienti dalle zone di coltivazione più fertili, per garantire che solo i frutti di migliore qualità passino attraverso il processo di produzione. Il risultato finale è un Brandy dal sapore fresco e delicato che delizierà sia gli intenditori, che i consumatori occasionali.

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Brandy Stravecchio Branca

Brandy

Brandy Stravecchio Branca

La capacità di Fratelli Branca Distillerie di curare un prodotto centenario che rispecchia il sapere di chi lo produce ha permesso la nascita di Stravecchio Branca. Dal colore ambrato con riflessi dorati e caldi, al naso risulta intenso e con note di vaniglia, mentre il suo gustto è pieno e morbido con sentori di frutta secca. Stravecchio è perfetto...

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Brandy Fundador Pedro Domecq

Brandy

Brandy Fundador Pedro Domecq

Fundador è stato il primo Brandy spagnolo in assoluto ad essere etichettato con la dicitura “Brandy de Jerez”, dicitura che si riferisce solo ai prodotti provenienti dalla storica regione vinicola spagnola e da questo ne deriva il nome: “Fondatore”.

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Brandy Carlos I Pedro Domecq

Brandy

Brandy Carlos I Pedro Domecq

Carlos I è un Brandy spagnolo di grande carica e ricchezza aromatica, merito del lungo invecchiamento con metodo Solera in botti di rovere bianco. Il suo bouquet regala sentori di mandorle, caramello, vaniglia e spezie dolci, il gusto è invece morbido, rotondo, esubernate e persistente.

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Brandy Cardenal Mendoza Sànchez Romate

Brandy

Brandy Cardenal Mendoza Sànchez Romate

Il Cardenal Mendoza è un Brandy spagnolo corposo, ricco ed esuberante, invecchiato con metodo solera in vecchie botti di Sherry e Pedro Ximenez. Ha profumi dolci e tostati di caffè, ciliegia e fichi caramellati, al palato invece è elegante e concentrato, di buona dolcezza e lunga persistenza.

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Brandy Lepanto Gonzalez Byass

Brandy

Brandy Lepanto Gonzalez Byass

Il Brandy Lepanto nasce dalla distillazione del vino Palomino con alambicchi charentais e da un invecchiamento con metodo Solera in botti Sherry. Si tratta di un distillato spagnolo di grande complessità aromatica, contraddistinto da note fresche e vinose, da sensazioni calde di uva passa e da sfumature tostate.

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Brandy Gran Duca d'Alba Williams & Humbert

Brandy

Brandy Gran Duca d'Alba Williams & Humbert

Il Brandy Gran Duca d’Alba della Bodegas Williams & Humbert è un’opera d’arte dell’artigianato spagnolo, nato negli anni ’70 e custode di una tradizione secolare. Distillato con cura estrema ed invecchiato secondo il metodo tradizionale di Criaderas e Solera, ogni goccia di questo Brandy racconta una storia di eccellenza e raffinatezza, un’autentica...

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Brandy 1850 Valdespino

Brandy

Brandy 1850 Valdespino

Sebbene la famiglia Valdespino sia conosciuta per la sua gamma storica di Sherry, negli anni si è distinta anche per la produzione di alcuni distillati di pregio. Il Brandy di Valdespino, forte della storica tradizione produttiva della regione di Jerez, viene realizzato con una vera Solera iniziata nel 1850 e viene invecchiato in botti di rovere ex-Sherry.

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Brandy Distillato di Vino Bellavista

Brandy

Brandy Distillato di Vino Bellavista

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Brandy Stravecchio 100 Anni Branca

Brandy

Brandy Stravecchio 100 Anni Branca

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Brandy Asbach Uralt

Brandy

Brandy Asbach Uralt

Ansbach Uralt è uno dei marchi tedeschi più noti. Dal 1892 viene prodotto con esperienza e particolare cura a partire da vini base selezionati secondo i più alti standard qualitativi. Dopo essere stato distillato più volte, viene fatto maturare molto più a lungo di quanto richiesto per legge.

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Sakè Bijito "Nihonshu" Junmai Ginjo

Distillati Vari

Sakè Bijito "Nihonshu" Junmai Ginjo

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Distillato di Pere Williams Capovilla

Distillati d'Uva e Frutta

Distillato di Pere Williams Capovilla

È il Distillato di Pere per eccellenza. La frutta proviene dal Trentino Alto Adige e viene coltivata in collina in quantitativi molto limitati. Il Distillato di Pere Williams risulta in bocca generoso, immediato, ampio e persistente, caratteristiche che hanno contribuito a renderlo il distillato di frutta di Capovilla più amato.

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Distillato di Pesche Saturno Capovilla

Distillati d'Uva e Frutta

Distillato di Pesche Saturno Capovilla

Capovilla ha scelto di coltivare e distillare l’antica varietà di pesca bianca "Saturnia". Curiosa per la sua forma piatta, succosa ed aromatica, ricorda le vecchie pesche di vigna che dissetavano i contadini durante la vendemmia. Distillato fine e delicato che ci porta a riassaporare momenti di storie lontane.

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Distillato di Prugne Selvatiche Capovilla

Distillati d'Uva e Frutta

Distillato di Prugne Selvatiche Capovilla

Da prugne selvatiche franche di piede prodotte da Capovilla stessa, si ottiene un distillato ormai ritenuto un classico. Maschio, diretto ma elegante nella sua semplicità, si esalta come “resentin” (risciacquino) nella tazzina calda di un buon caffè appena bevuto.

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Brandy Italiano Poli

Brandy

Brandy Italiano Poli

Accogliente e caloroso come la fiamma che arde nel caminetto, questo distillato è un’acquavite di vino invecchiata 3 anni in botti di rovere, e successivamente distillata a bagnomaria tradizionale. Il suo aroma ricorda una cioccolata calda con biscotti alle mandorle appena sfornati.

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