Distillati

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Grappa Sarpa Poli

Grappa

Grappa Sarpa Poli

Questa Grappa è stata concepita nel 1983, ma anche se ci vollero alcuni anni prima che vedesse la luce, l’obiettivo era chiaro sin da subito: una Grappa che racchiudesse gli aromi della tradizione, senza tuttavia avere i tipici difetti delle Grappe di una volta, pungenti, aggressive ed oleose. Da questo obiettivo è nata una Grappa autentica, sincera e...

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Grappa Sarpa Oro Poli

Grappa

Grappa Sarpa Oro Poli

In occasione dei 125 anni delle Poli Distillerie, la famiglia Poli ha deciso di esprimere riconoscenza ai propri collaboratori storici e questa terza edizione speciale di Sarpa Oro è dedicata a Giuseppe e Carla Meregalli. L’aroma di questa Grappa ricorda vaniglia, mandorle, nocciole tostate ed un cesto di frutta esotica.

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Grappa Morbida Pò di Poli

Grappa

Grappa Morbida Pò di Poli

Nel 1995, trasgredendo la predilezione storica per le vinacce rosse che ha sempre caratterizzato la Distilleria Poli, Jacopo Poli cominciò a dedicarsi al Moscato, un vitigno straordinario che nella zona dei Colli Euganei ha trovato un habitat naturale. Ne è venuta fuori una Grappa aromatica dal sapore che ricorda mandarini, ananas ed un cesto di arance.

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Grappa Aromatica Pò di Poli

Grappa

Grappa Aromatica Pò di Poli

Nel 1997, dopo un paio d’anni dalla nascita della primogenita Po’ di Poli Morbida, venne alla luce Po’ di Poli Aromatica, ottenuta dalle vinacce di un altro vitigno aromatico: il Gewürztraminer. Il nome, che significa “Traminer speziato”, trae origine dal luogo di provenienza e dalla principale caratteristica organolettica che tale vitigno conferisce al...

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Grappa di Sassicaia Poli

Grappa

Grappa di Sassicaia Poli

Grappa pazientemente custodita nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie e distillata a vapore fluente. Il suo aroma ricorda arachidi, cioccolato fondente ed un cesto di nocciole tostate.

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Grappa di Amarone Cleopatra Poli

Grappa

Grappa di Amarone Cleopatra Poli

Poli Cleopatra Amarone Oro è una serie di Grappe ottenute da vinacce freschissime, caratterizzate da un'estrema finezza e da una pulizia aromatica che difficilmente si riscontra in altri distillati. Un soggiorno in barili di rovere ne completa la struttura e ne arricchisce il profilo aromatico.

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Grappa Secca Pò di Poli

Grappa

Grappa Secca Pò di Poli

Grappa che viene definita “secca” in base alla valutazione dello staff tecnico della distilleria Poli. Si tratta comunque di un’acquavite armonica, di bella struttura, che ricorda l’erba fresca appena sfalciata e note di fiori rossi come il geranio, la rosa e la violetta, aromi tipici del vitigno da cui è ottenuta (Merlot).

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Grappa Elegante Pò di Poli

Grappa

Grappa Elegante Pò di Poli

"Elegante" indica chiaramente la caratteristica principale di questa Grappa, dovuta alle vinacce di Pinot. Grazie alla distillazione a vapore gli aromi del mosto d’uva in fermentazione passano nella Grappa rendendola nitida e gentile.

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Grappa al Miele Poli

Grappa

Grappa al Miele Poli

Liquore dolce a base di Grappa con infusione di Miele di Acacia ed oli essenziali di Ginepro, Pino, Mentra e Verbena Odorosa. Il suo sapore dolce ricorda agrumi ed un cestino di erbe balsamiche.

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Marconi 42 Poli Gin

Gin

Marconi 42 Poli Gin

Marconi 42 è il secondo Gin lanciato da Poli, storica azienda veneta specializzata in Grappa. Questo è un Gin davvero mediterraneo, con fresche note erbacee dove prevalgono timo, basilico, menta e rosmarino. Al naso infatti ricorda un bouquet di piante odorose fatte passare fra le mani. Al palato è fragrante, con note mediterranee di erbe e piante...

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Marconi 44 Poli Gin

Gin

Marconi 44 Poli Gin

Gin italiano distillato a bagnomaria sotto vuoto. Gli oli essenziali contenuti nelle bacche di ginepro, nelle scorze di pompelmo rosa, nel limone, nell'arancia amara e dolce, nonché nei semi di cardamomo e coriandolo conferiscono note terpeniche vivaci e stimolanti di agrumi e spezie aromatiche.

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Marconi 46 Poli Gin

Gin

Marconi 46 Poli Gin

Gin prodotto da Poli, rinomata azienda nota sopratutto per le sue Grappe. La famiglia Poli di Schiavon vanta origini Venete risalenti sin al XV secolo e sia nei loro prodotti che nella filosofia aziendale è chiaro il forte legame con il territorio. Poli è nota anche per il suo Museo della Grappa a Bassano del Grappa, progetto no profit e distaccato...

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Grappa di Bassano Classica Poli

Grappa

Grappa di Bassano Classica Poli

La Grappa di Bassano Classica è ottenuta distillando le vinacce dei vitigni della zona a DOC Breganze, di cui Bassano del Grappa fa parte. È una Grappa pulita, nitida e sincera, che si presta ad esser servita al bicchierino o per correggere il caffè, ma è anche spesso utilizzata per il rito del “rasentin” che consiste nel pulire con qualche goccia di...

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Grappa 24 Carati Poli

Grappa

Grappa 24 Carati Poli

Questa Grappa è ottenuta distillando le vinacce dei vitigni della zona a DOC di Breganze, di cui Bassano del Grappa fa parte. Deve il suo nome al fatto che rimane per 24 mesi in carati di rovere, ossia botti dalla capacità di circa 200 litri. La permanenza nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie conferisce al distllato un bel colore dorato ed...

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