Distillati Vari

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Liquore Nocciola Quaglia

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Liquore Nocciola Quaglia

La distillazione dell’infuso di nocciole, affiancato da una selezione di spezie come rababrbaro e baccelli di vaniglia bourbon del Madagascar, dà vita ad un liquore alla nocciola corposo, elegante e caldo. Brillante e ambrato, è dominato da evidenti note di frutta secca tostata mentre al palato sa conquistare con una consistenza setosa ed un retrogusto...

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Liquore Rosa Quaglia

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Liquore Rosa Quaglia

Liquore alla rosa finissimo e profumato, a base di boccioli distillati in corrente di vapore. L’acqua di rose l’olio esseziale prodotti durante il processo si uniscono sprigionando la dolcezza ed il profumo tipico di questo fiore. Rosa pallido alla vista, sprigiona un’intensa fragranza floreale che anticipa un gusto dolce ed equilibrato.

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Liquore Tamarindo Quaglia

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Liquore Tamarindo Quaglia

Liquore rinfrescante e fruttato, ottenuto dalla macerazione alcolica della polpa di tamarindo maturo. Profumo esotico, intenso e vivace. Dolce, in armonia con una leggera e piacevolissima acidità. Da bere freddo a fine pasto ma è perfetto anche con Gin, succo di limone e soda per un drink rinfrescante o con Tequila e lime per un twist eclettico al Margarita.

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Liquore Uva Fragola Quaglia

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Liquore Uva Fragola Quaglia

Fragrante liquore ottenuto dalla vitis lambrusca (uva fragola), caratterizzato dall’inebriante aroma delle fragoline di bosco. Al naso è intenso, con note di frutta rossa e uva spina. Il sorso è dolce, avvolgente, esuberante ma ben equilibrato grazie alla piacevolissima acidità che si armonizza magistralmente col sentore delle fragole selvatiche appena...

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Ratafia Colazingari

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Ratafia Colazingari

Prendendo spunto dalla “Rattafia”, vino aromatizzato con le visciole dagli antichi contadini in Ciocaria e particolarmente in Alatri, Colazingari ha realizzato un liquore con la filosofia che contraddistingue la loro produzione: la preparazione di infusi a freddo con ciliegie amare, la misclazione con Cesanese del Lazio IGP e tanto tempo per una giusta...

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Sambuca Fina Colazingari

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Sambuca Fina Colazingari

La data di nascita di questa ricetta, sicuramente la più antica dei prodotti Colazingari, si perde nella notte dei tempi. Di essa sono stati mantenuti, affinandoli, i processi di lavorazione con estremo rispetto per le lunghe pause che contraddistinguono le varie fasi di produzione, segreti vitali che rendono questo liquore dalla personalità esclusiva...

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Sambuca Molinari

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Sambuca Molinari

La Sambuca Molinati si ottiene dalla distillazione a vapore dei semi di anice stellato cui vengono aggiunti alcool, zucchero ed una miscela di erbe e spezie. Morbida, dolce e fresca, può essere degustata ghiacciata, liscia, con qualche chicco di caffè per esaltarne il gusto.

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Sambuca Romana Pallini

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Sambuca Romana Pallini

La Romana Sambuca è il risultato di una miscela di essenze naturali ed ingredienti accuratamente selezionati, un bouquet ricco e profumato che incanta i sensi. Con la sua unicità, la Romana ha conquistato il cuore di 80 paesi in tutto il mondo diventando, specialmente negli Stati Uniti, una vera icona.

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Sambuca Black Pallini

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Sambuca Black Pallini

Romana Black è un autentico capolavoro italiano, forgiato con passione dalla famiglia Pallini sin dal 1992. Questa straordinaria creazione parte dalla stessa ricetta che ha reso celebre la Romana Sambuca, arricchita da un tocco speciale di liquirizia che conferisce un carattere unico ed inconfondibile.

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Liquore Strega

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Liquore Strega

Nel 1860, evocando un’antica leggenda che narra la città di Benevento qualee ritrovo di tutte le streghe del mondo, nasce il Liquore Strega. Prodotto assolutamente naturale ottenuto dalla distillazione di circa 70 erbe e spezie provenienti da ogni parte del mondo. Dal gusto fine e vellutato, il Liquore Strega è amato per la sua versatilità che lo rende...

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Liquore al Caffè Tia Maria

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Liquore al Caffè Tia Maria

Nato dall’incontro di una fragrante miscela di caffè giamaicani con rum, zucchero e vaniglia del Madagascar, Tia Maria è uno dei liquori al caffè più famosi al mondo. Questo liquore sprigiona un gusto forte, corposo e delicatamente dolce, con un lungo finale dai rimandi di torrefazione.

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