Distillati Vari Ratafia Colazingari Prendendo spunto dalla “Rattafia”, vino aromatizzato con le visciole dagli antichi contadini in Ciocaria e particolarmente in Alatri, Colazingari ha realizzato un liquore con la filosofia che contraddistingue la loro produzione: la preparazione di infusi a freddo con ciliegie amare, la misclazione con Cesanese del Lazio IGP e tanto tempo per una giusta... View
Distillati Vari Sambuca Domenis La qualità dell’anice stellato, ingrediente anitco in molte culture tra cui quella italiana, è il vero cuore di Storica Sambuca. L’anice stellato è una delle spezie più antiche, impiegata in cucina già dagli Egizi, dai Greci e dai Romani, che da sempre si distingue per il suo intenso e piacevole aroma. Liquore dolce e fresco, dal tipico aroma di anice. View
Distillati Vari Sambuca Fina Colazingari La data di nascita di questa ricetta, sicuramente la più antica dei prodotti Colazingari, si perde nella notte dei tempi. Di essa sono stati mantenuti, affinandoli, i processi di lavorazione con estremo rispetto per le lunghe pause che contraddistinguono le varie fasi di produzione, segreti vitali che rendono questo liquore dalla personalità esclusiva... View
