Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Nel Luglio del 1945 il comandante Montgomery “Monty” Collins fu assegnato nella amministrazione inglese di quella che un tempo era la Berlino divisa nel dopoguerra. Il comandante Collins era profondamente afflitto dalla distruzione della capitale tedesca, tanto che ne supportò vivamente la ricostruzione e cominciò ad occuparsi anche dello zoo cittadino, sponsorizzato da una scimmia di nome Max. Monty aprì poi una piccola Guest House che chiamò “Zu Wilden Affen” (Dalla Scimmia Selvaggia) in onore di Max. Anni dopo, durante la ristrutturazione dell’edificio, venne ritrovata una vecchia cassetta di legno contenente una bottiglia di gin etichettata a mano che raffigurava una scimmia e la ricetta che è stata poi riportata alla luce, ridando vita ad un gin tra più celebri al mondo.