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Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Gin

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

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Nikka "From The Barrel" Whisky

Whisky

Nikka "From The Barrel" Whisky

Il Nikka From The Barrel è un blend che unisce la tradizione giapponese, un riuscitissimo mix di Whisky single malt e grain Whisky giapponesi tutti ovviamente provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyahikyo. La miscela riposa in botti di rovere prima di essere imbottigliato al 51,40% ed è senza dichiarazione d’età. Trionfante nella sua categoria al World...

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Amaro Hàntak

Amari

Amaro Hàntak

Viaggio nel cuore della Lessinia, dove la natura incontaminata e le antiche leggende si intrecciano per dar vita a Hàntak, un amaro 100% naturale ed italiano. Questo Amaro nasce dall’infusione di erbe officinali accuratamente selezionate tra cui la ruta, protagonista indiscussa di questo elisir. Secondo le antiche credenze popolari della Lessinia la ruta...

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Amaro Amara

Amari

Amaro Amara

Alle pendici dell’Etna si estendono ettari di agrumeti, orgoglio dell’antica tradizione contadina, e solo in queste campagne grazie alla natura del terreno ed alla forte escursione termica crescono le famose Arancie Rosse di Sicilia IGP, le cui scorze vengono utilizzate per la produzione di Amara. Questo Amaro è un progetto ambizioso che ha l’obbiettivo...

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Amaro dell'Erborista Varnelli

Amari

Amaro dell'Erborista Varnelli

Questo originale Amaro è ottenuto da un decotto su fuoco a legna di china, genziana ed altre selezionate erbe officinali tra cui spicca l’intenso aroma del rabarbaro. Dolcificato con miele dei Monti Sibillini, si distingue per la sua caratteristica opalescenza che deriva proprio da questa materia prima.

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Grappa di Amarone Quintarelli Tuttogrado Gobetti

Grappa

Grappa di Amarone Quintarelli Tuttogrado Gobetti

La bontà delle vinacce e la raffinata tecnica di distillazione di Carlo Gobetti consente la produzione di un’acquavite diluita al 50%. Grazie ad una colonna di distillazione unica nel suo genere Gobetti riesce a separare la parte iniziale della distillazione, detta testa, dove si trova l'alcol metilico, e la parte finale, detta coda, dal cuore,...

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Grappa di Amarone Legno Capovilla

Grappa

Grappa di Amarone Legno Capovilla

Un piccolo capolavoro ottenuto dalle eccellenti vinacce dell’Amarone della Valpolicella e dal riposo di almeno quattro anni in quattro diversi legni: rovere, frassino, ciliegio e robinia. Dopo che la Grappa è stata portata al grado voluto dopo il periodo d'invecchiamento risulta rotonda, affascinante e persistente.

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Grappa di Amarone Capovilla

Grappa

Grappa di Amarone Capovilla

Lavoro in vigna, diradamento, selezione dei grappoli, appassimento rigorosamente controllato e sapienza magistrale nell’interpretare la materia prima fanno di questo Amarone l’eccellenza di riferimento per tutti nella Valpolicella. Il risultato del binomio materia prima eccellente e metodo Capovilla si traduce in una Grappa affascinante, franca ma gentile...

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Grappa di Nebbiolo Capovilla

Grappa

Grappa di Nebbiolo Capovilla

Inconfondibili già dal profumo, le vinacce che vengono utilizzate per questa Grappa arrivano in azienda appena svinate, conservando l’aroma tipico delle vinacce di Nebbiolo da Barolo. Distillate immediatamente attraverso doppio passaggio e lasciate riposare, si trasformano in una Grappa aromatica, strutturata e complessa, da degustare sorso dopo sorso.

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Grappa Breg Gravner Capovilla

Grappa

Grappa Breg Gravner Capovilla

Dall’amicizia con Josko Gravner nasce questa Grappa che rappresenta un omaggio alla grande personalità del vino e dell’uomo, pensate per essere assaporate al fine di coglierne la vera identità. Dopo essere stata distillata con l’originale sistema Capovilla, la Grappa Breg Gravner riposa per almeno 7 anni prima della diluizione con acqua sorgente.

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Grappa di Brunello Capovilla

Grappa

Grappa di Brunello Capovilla

Una Grappa che porta gli aromi autentici dei grande Brunelli. Le vinacce utilizzate arrivano fresche direttamente dalla zona di Montalcino e vengono subito distillare, per poi riposare diversi anni. Il risultato è una piccola opera d’arte dalle sfumature variegate e decise.

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Grappa di Cabernet Sauvignon Capovilla

Grappa

Grappa di Cabernet Sauvignon Capovilla

Ottenuta dalle vinacce d'uve d’eccellenza di Cabernet Sauvignon, vinificate a tino aperto senza anidride solforosa con le bucce che rimangono a contatto con il mosto fino a fermentazione ultimata. È una Grappa avvolgente, decisa e leggermente erbacea che porta le caratteristiche tipiche del vitigno d’origine.

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Grappa di Moscato Giallo Capovilla

Grappa

Grappa di Moscato Giallo Capovilla

Una Grappa che regala uno spettro aromatico inconfondibile. È ottenuta dalle vinacce di Moscato Fior d’Arancio, una varietà gemella dell’uva Moscato che viene coltivata principalmente nei Colli Euganei nella provincia di Padova. Tra le uve più aromatiche, con concentrazione estrema di zagara, agrumi e fiori bianchi, questa Grappa risulta profonda e...

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Grappa di Moscato Fior d'Arancio

Grappa

Grappa di Moscato Fior d'Arancio

Una Grappa che regala uno spettro aromatico inconfondibile. È ottenuta dalle vinacce di Moscato Fior d’Arancio, una varietà gemella dell’uva Moscato che viene coltivata principalmente nei Colli Euganei nella provincia di Padova. Tra le uve più aromatiche, con concentrazione estrema di zagara, agrumi e fiori bianchi, questa Grappa risulta profonda e...

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Grappa di Traminer Capovilla

Grappa

Grappa di Traminer Capovilla

È la Grappa più aromatica in assoluto: un’esplosione di aromi che dalle spezie esotiche giunge fino alle rose antiche ed alla frutta rossa matura. Lunga e persistente, è tenuta dalle vinacce di Gewürztraminer dell’Alto Adige. Dopo la doppia distillazione a bagnomaria, il lungo riposo in serbatoi di acciaio inox rende questa Grappa ancora più tipica e...

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Grappa di Sassicaia Poli

Grappa

Grappa di Sassicaia Poli

Grappa pazientemente custodita nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie e distillata a vapore fluente. Il suo aroma ricorda arachidi, cioccolato fondente ed un cesto di nocciole tostate.

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Grappa Storica Barrique Domenis

Grappa

Grappa Storica Barrique Domenis

Dal paziente invecchiamento di un prezioso distillato in selezionate barrique francesi per oltre 18 mesi, nasce un nettare dall’elevatissimo profilo organolettico. Dal colore dorato arricchito di sfumature ambrate e ramate che al palato rivelano eleganza e morbidezza accompagnate da una lunga persistenza. All’olfatto si presenta carica di sentori molto...

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Grappa Secolo Domenis

Grappa

Grappa Secolo Domenis

Per festeggiare il centenario di Domenis è stata creata questa grappa, dal carattere importante, finne ed quilibrato. Fortemente aromatica eppure rotonda, stupisce per le infinite sensazioni che offre alla degustazione. Certamente da meditazione, lentamente, per lasciarsi pervadere dai mille bouquet al naso e sensazioni in bocca.

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Grappa Storica Nera Domenis

Grappa

Grappa Storica Nera Domenis

L’eccellenza indiscutibile, risultato della maestria raggiunta dai nostri distillatori nel corso di più di un secolo di esperienza. Raffinata ed elegante, per chi chiede finezza dei profumi e lunga persistenza. Per gli intenditori che sanno abbandonarsi ai piaceri lenti della vita.

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Tzòa Gin

Gin

Tzòa Gin

Questo Gin è il secondo prodotto della linea Viere Hänte che nasce dal legame di due famiglie con il territorio della Lessinia, una zona montuosa a nord di Verona. La sapienza antica dei Cimbri, popolazione tedesca migrata sui monti Lessini nel XII secolo, ha permesso di conoscere le caratteristiche delle specie officinali spontanee della zona. La lingua...

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Knut Hansen Dry Gin

Gin

Knut Hansen Dry Gin

Gin moderno, creato e commercializzato da due ragazzi di Amburgo: Kaspar & Martin. L’idea nacque durante una serata fuori, un incontro per fare due chiacchiere, le quali diventarono un vero e proprio progetto che partiva dall’assunto di voler creare un proprio Gin. Le bottiglie in grès porcellanato mostrano il volto del navigatore e avventuriero Knut...

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Brandy Villa Zarri 10 Anni

Brandy

Brandy Villa Zarri 10 Anni

Frutto dell’assemblaggio di più annate e di diversi invechiamenti di Brandy. Il numero di anni segnato in etichetta indica l’annata più giovane presente nella miscela, ma mediamente ha un invecchiamento medio superiore a quello indicato.

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Brandy Distillato di Vino Bellavista

Brandy

Brandy Distillato di Vino Bellavista

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Biancorosso Carlotto

Aperitivi

Biancorosso Carlotto

Conosciuto per la sua unicità nella gamma dei liquori, non è un aperitivo dagli ingredienti semplici e riesce a risultare molto strutturato ma allo stesso tempo gradevole ed importante al palato. Nell’era degli Spritz e dei nuovi aperitivi proposti tra Milano e Torino ad inizio ’900, la Carlotto Liquori è riuscita ad offrire un aperitivo storico mai...

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