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Lessini Durello Extra Brut "Colli Neri" 2021 Cantina di...

Spumanti

Lessini Durello Extra Brut "Colli Neri" 2021 Cantina di Montecchia

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Cremé 2011 Villa Rinaldi

Spumanti

Cremé 2011 Villa Rinaldi

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Custoza 2023 Cavalchina

Vini Bianchi

Custoza 2023 Cavalchina

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Custoza 2024 Piona

Vini Bianchi

Custoza 2024 Piona

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Lugana "Mandolara" 2024 Le Morette

Vini Bianchi

Lugana "Mandolara" 2024 Le Morette

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Capitel Croce 2022 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Croce 2022 Anselmi

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Soave "Calvarino" 2022 Pieropan

Vini Bianchi

Soave "Calvarino" 2022 Pieropan

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Soave Classico "Sella" 2023 Sartori

Vini Bianchi

Soave Classico "Sella" 2023 Sartori

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Bianco Secco 2021 Quintarelli

Vini Bianchi

Bianco Secco 2021 Quintarelli

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Telos Grigio 2021 Tenuta Sant'Antonio

Vini Bianchi

Telos Grigio 2021 Tenuta Sant'Antonio

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Telos Bianco 2024 Tenuta Sant'Antonio

Vini Bianchi

Telos Bianco 2024 Tenuta Sant'Antonio

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Scaia Bianco 2024 Tenuta Sant'Antonio

Vini Bianchi

Scaia Bianco 2024 Tenuta Sant'Antonio

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Valpolicella Classico 2024 Le Salette

Vini Rossi

Valpolicella Classico 2024 Le Salette

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Valpolicella Doc "Borgo" 2022 Marion

Vini Rossi

Valpolicella Doc "Borgo" 2022 Marion

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Valpolicella Classico "Brolo di Sotto" 2021 Sartori

Vini Rossi

Valpolicella Classico "Brolo di Sotto" 2021 Sartori

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Bardolino Classico 2021 Le Morette

Vini Rossi

Bardolino Classico 2021 Le Morette

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I Capitelli 2022 Anselmi

Vini Dolci

I Capitelli 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dai capitelli votivi che circondano i vigneti della cantina. Dolce, cremoso, con buona acidità ma sopratutto spinta sapido/minerale in efficace contrasto. Un vino dolce che si sposa molto bene con l’aragosta, è ottimo anche con paté de fois gras, formaggi e pasticceria.

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Grappa di Amarone Le Salette

Grappa

Grappa di Amarone Le Salette

Grappa dell’intenso colore dorato, presenta complesse e fresche inflessioni di legni pregiati con aroma di vaniglia e tostatura. Gusto caldo e vinoso con qualche nota pungente nel secco retrogusto.

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Grappa di Recioto Le Salette

Grappa

Grappa di Recioto Le Salette

Grappa dall’aroma elegante e delicato, dal gusto caldo e vinoso e dall’intenso e persistente retrogusto. Grappa prodotta tramite la distillazione delle vinacce di Recioto de Le Salette.

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Grappa di Amarone Bianca Franceschini

Grappa

Grappa di Amarone Bianca Franceschini

Grappa che rispecchia tutta la fragranza e la nobiltà dei grandi vini ottenuti con l’appassimento delle uve Corvina, Rondinella e Molinara. Il profumo è piacevole ed armonico, mentre il sapore è morbido e gradevole al palato.

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Grappa di Amarone Franceschini

Grappa

Grappa di Amarone Franceschini

Le pregiate vinacce selezionate dell’Amarone hanno contribuito a produrre questa particolare Grappa di carattere. I legni di rovere le conferiscono un colore oro ambrato ed una inconfondibile struttura. Il gusto tostato lascia spazio a note fruttate e floreali.

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Cuvée Bianca 2017 Villa Rinaldi

Spumanti

Cuvée Bianca 2017 Villa Rinaldi

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Valpolicella Doc "Il Valpo" 2024 La Giuva

Vini Rossi

Valpolicella Doc "Il Valpo" 2024 La Giuva

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Recioto della Valpolicella 2022 Righetti

Vini Dolci

Recioto della Valpolicella 2022 Righetti

Per questo vino le uve, le stesse utilizzate per la produzione dell’Amarone, vengono messe ad appassire nei plateau per alcuni mesi e pigiate in marzo quando hanno raggiunto la massima concentrazione zuccherina. Questo vino è ottimo con formaggi stagionati e piccanti, ma anche il classico abbinamento con la pasticceria secca sa stupire.

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