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Custoza 2024 Piona

Vini Bianchi

Custoza 2024 Piona

Ideale e quasi insuperabile come aperitivo e su antipasti leggeri, primi piatti di pasta o riso, si abbina bene anche a carpacci di carne, pesce e verdure grigliate. Alla vista si presenta di un giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, mentre il gusto risulta minerale, delicato e glicerino, sull’espressione golosissima del frutto.

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Custoza "Crea" 2019 Piona

Vini Bianchi

Custoza "Crea" 2019 Piona

Vino di colore giallo orange leggero con riflessi dorati, all’olfatto è complesso e intrigante con note di pesca gialla, frutta candita e camomilla. Al gusto risulta invece ricco, asciutto e con una buona alcolicità che accompagna una nota tannica elegante. Eccellente con grigliate di pesce, con carne bianca come il coniglio e carne rossa con una buona...

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Soave Classico 2024 Inama

Vini Bianchi

Soave Classico 2024 Inama

Questo Soave è il vino di entrata di Inama, che ne rappresenta la metà della produzione totale. Definito dalla cantina stessa come “un piccolo lusso per tutti i giorni”, questa bottiglia racchiude un vino classico, armonico ed intenso. Mineralità e sentori di fiori di campo lo rendono piacevole ed intrigante, di facile abbinamento.

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Sauvignon "Vulcaia" 2023 Inama

Vini Bianchi

Sauvignon "Vulcaia" 2023 Inama

Il Vulcaia è stato il primo vino prodotto da Inama, nel 1991, con l’idea di far conoscere il territorio del Soave Classico non attraverso il suo vino classico ma con un’interpretazione del Sauvignon che, cresciuto per la prima volta su questo terreno vulcanico, aveva dato origine ad una versione del tutto nuova della varietà francese. Al palato risulta...

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Verde Piona

Vini Bianchi

Verde Piona

Ottimo come aperitivo o in abbinamento a grissini con prosciutto crudo o antipasti a base di pesce, ideale con crostacei o secondi piatti di pesce. Di colore giallo paglierino splendente con perlage sottile e persistente, al naso risulta intenso, fragrante, con sentori di crosta di pane e note di lieviti. In bocca è deciso, armonico, sapido e vivace con...

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Amarone 2016 Roccolo Grassi

Vini Rossi

Amarone 2016 Roccolo Grassi

L’Amarone Roccolo Grassi è un vino di grande struttura e morbidezza, in cui si ricerca grande equilibrio, finezza e complessità. Un vino in cui i tannini sono dolcissimi ma presenti ed in grado di dare lunghezza e profondità.

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Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi

Vini Rossi

Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi

Il Valpolicella Superiore Roccolo Grassi è ottenuto da circa il 70% di uva fresca e 30% di uva leggermente appassita per circa 20 giorni. È un vino molto fine e complesso, un Valpolicella ambizioso, di grande carattere e personalità, e l’affinamento in bottiglia potrà solo che migliorare queste sue caratteristiche.

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Bradisismo 2020 Inama

Vini Rossi

Bradisismo 2020 Inama

Bradisismo esprime una sintesi tra l’aroma inteso di ciliegia matura e concentrata del Cabernet Sauvignon, insieme alla vivacità delle note del Carmenere ed alla sontuosità del Cabernet Franc. Per gli amanti dei blend con il Cabernet Sauvignon, questo vino si propone con un ottimo rapporto bontà-prezzo.

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Carmenere "Più" 2022 Inama

Vini Rossi

Carmenere "Più" 2022 Inama

Nuovo vino di grande personalità da presentare in alternativa ai vini della Valpolicella. Inama è la prima azienda ad avere un progetto importante sul Carmenere nella zona dei Colli Berici ed a dare identità a questo vitigno. Un prodotto che non ha al momento competitors in Europa.

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Recioto della Valpolicella 2017 Roccolo Grassi

Vini Dolci

Recioto della Valpolicella 2017 Roccolo Grassi

Il Recioto della Valpolicella di Roccolo Grassi si presenta con un colore rosso rubino carico e con sentori al naso di confettura di ciliegia, di prugna matura, piccoli frutti rossi, tabacco e cioccolata. È un vino di grande finezza e complessità aromatica, potente e dolce in bocca ma mai stucchevole.

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Engine Pure Organic Gin

Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Ron Botran Añejo Oro

Rum

Ron Botran Añejo Oro

I rum selezionati per questo prodotto sono invecchiati dai 5 agli 8 anni e vengono distillati a partire da succo concentrato di canna da zucchero per poi essere affinati secondo il metodo Solera nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana. In bocca è morbido, facile passo, molto delicato con note di legno e frutta.

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Ron Botran Añejo

Rum

Ron Botran Añejo

Il rum Botran Añejo è prodotto attraverso un processo lento e laborioso creato dalla famiglia Botran, arrivata da Burgos in Guatemala. Ha progettato uno stile unico nel corso degli anni, creando rum complessi con un finale lungo e note sottili. Questa bevanda è un vero piacere per tutti i sensi.

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Cognac Rémy Martin VSOP

Cognac

Cognac Rémy Martin VSOP

Rinomato in tutto il mondo, lo stile di Rémi Martin è l’insieme di tre secoli di storia, tradizione e cultura che costituiscono uno dei Cognac più apprezzati e conosciuti, grazie anche alla qualità costantemente eccellente. Questo Very Superior Old Pale matura 4 anni in botti di rovere che gli donano grande raffinatezza.

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Vodka Absolut

Vodka

Vodka Absolut

Intensa, originale, creativa. Absolut venne lanciata a New York nel 1979. Una bottiglia premium trasparente ispirata ad un flacone medicinale del XVIII secolo, si distingueva dai concorrenti altezzosi e appariscenti. Dopo tutto, era la New York degli anni ’70 e per farsi notare bisognava essere diversi.

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Vodka Absolut Peppar

Vodka

Vodka Absolut Peppar

Lanciata nel 1996, sette anni dopo la Absolt classica, oltre ad essere stata la prima vodka aromatizzata della serie è stata anche la prima vodka aromatizzata trasparente importata negli Stati Uniti. Nata dall’idea di semplificare ai bartender la preparazione del Bloody Mary grazie alla sua aggiunta di peperoncino.

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Vodka Absolut Ruby Red

Vodka

Vodka Absolut Ruby Red

Absolut, una delle case leader nel mondo della vodka tradizionale, è per distacco l’azienda che distilla più vodke aromatizzate di tutte, realizzate con il 100% di ingredienti naturali e senza zuccheri aggiunti. Questa versione al pompelmo rosa risulta fresca e piacevolmente agrumata, un’esplosione di gusto e morbidezza.

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Vodka Absolut Pears

Vodka

Vodka Absolut Pears

Realizzata utilizzando solamente ingredienti naturali e, a differenza della maggior parte dei tipi di vodka aromatizzati, non contiene zuccheri aggiunti. Absolut Pears è fresca e delicata, dal profumo di pere succose e dal lungo retrogusto fruttato.

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Vodka Absolut Apeach

Vodka

Vodka Absolut Apeach

Absolut Apeach è prodotta con grano invernale coltivato in una sola tenuta nel sud della Svezia e fiori di pesco. È composta esclusivamente da ingredienti naturali e, a differenza della maggior parte delle vodke aromatizzate, è prima di zucchero aggiunto. Vodka pulita ma dal gusto ricco e complesso, con note dolci di pesco ed un lieve sentore di frutta...

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Monte Nuvola Infermentum

Dolce

Monte Nuvola Infermentum

Liberamente ispirato al Pandoro, Il Monte Nuvola ha un impasto fine, leggero e reso incredibilmente soffice grazie alla lunghissima lavorazione di ben 42 ore. Gli ingredienti sono aggiunti a poco a poco, nel giusto ordine, con cura e amore. Al momento dell’assaggio va cosparso di zucchero a velo per assaporarlo al meglio.

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Panettone Fichi, Mele e Noci Infermentum

Dolce

Panettone Fichi, Mele e Noci Infermentum

Il tributo di Infermentum a Verona, la terra natia dell’azienda, e alle sue tavole invernali imbandite ricche di fichi, mele e noci. È un’interpretazione della tradizione, senza uvetta, dove la morbidezza del fico e la dolcezza della mela si incontrano con la croccantezza della noce, in un’esperienza dal sapore rustico. È il dolce più iconico di Infermentum.

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Panettone ai 3 Cioccolati Infermentum

In Evidenza

Panettone ai 3 Cioccolati Infermentum

Il sogno di ogni goloso: un panettone arricchito con pezzi di cioccolato al latte, bianco e fondente al 61%. Il suo impasto è lievitato lentissimamente e sprigiona un invitante profumo d’arancia e di vaniglia bourbon del Madagascar. Precisiamo: rigorosamente senza uvetta.

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Panettone Tradizionale Infermentum

Dolce

Panettone Tradizionale Infermentum

Tutto nasce da qui, il primo nato tra i dolci Infermentum. Sfornato dopo tre giorni di lavorazione e lievitazione naturale, il suo soffice impasto regala arancia candita solo con acqua e zucchero, uvetta e l’inconfondibile profumo di vaniglia bourbon del Madagascar.

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Panettone Albicocca e Cioccolato Fondente Infermentum

Dolce

Panettone Albicocca e Cioccolato Fondente Infermentum

Un dolce innovativo del laboratorio Infermentum con farina di tipo 1, che dona un inconfondibile profumo e un sentore rustico. Il dolce abbinamento di albicocche candite e cioccolato fondente viene esaltato dalla guarnitura, realizzata con intensa gruè di cacao, che bilancia i sapori per valorizzare l’autenticità degli ingredienti.

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