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Franciacorta Satèn '61 Berlucchi

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Franciacorta Satèn '61 Berlucchi

La morbida eleganza del Franciacorta Satèn '61 ne fa un compagno perfetto per gli aperitivi, ma è ideale anche con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati. Al naso le note di mango e papaya fanno da bilanciato contrappunto a quelle di brioche e frolla,...

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Franciacorta Rosé '61 Berlucchi

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Franciacorta Rosé '61 Berlucchi

Ottimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e formaggi anche stagionati, mentre abbinato ai crostacei la sua struttura ne risulta esaltata. Al palato è fine, elegante e di buon corpo grazie al dosaggio medio-alto di zuccheri che va ad equilibrare la spiccata acidità.

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Franciacorta Extra Brut '61 Berlucchi

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Franciacorta Extra Brut '61 Berlucchi

Per chi è alla ricerca di un grande classico ecco un Vino consigliabile sia all’aperitivo che a tutto pasto. Questo spumante sa esaltare senza mai sovrastarli i sapori delle pietanze, che siano a base di riso o pasta piuttosto che carni bianche o formaggi sia freschi che di stagionatura. Al gusto è morbido ed equilibrato e rivela notevole freschezza e...

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Franciacorta Nature Blanc de Blancs '61 2015 Berlucchi

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Franciacorta Nature Blanc de Blancs '61 2015 Berlucchi

La raffinatezza innata di un Franciacorta millesimato 100% Chradonnay dosaggio zero lo rende consigliabile a tutto pasto, e riesce a dare il suo meglio accanto ad aperitivi complessi, piatti marinati, risotti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Al palato il vino è caratterizzato da una potente struttura bilanciata da una...

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Franciacorta Nature '61 2017 Berlucchi

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Franciacorta Nature '61 2017 Berlucchi

Dedicato agli estimatori più attenti, questo Spumante è un Franciacorta millesimato a dosaggio zero che nell’abbinamento esalta primi piatti strutturati e la pasta fresca ripiena, secondi di pesce in umido, pietanze a base di carne e formaggi anche stagionati. Al palato il vino è caratterizzato da un grande equilibrio, che insieme alla sua struttura, la...

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Franciacorta Nature Rosé '61 2014 Berlucchi

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Franciacorta Nature Rosé '61 2014 Berlucchi

È la celebrazione del primo Franciacorta Rosé metodo classico, che fu proprio un Berlucchi. 100% Pinot Nero, è ottimo a tutto pasto e sa esaltare gli aperitivi a base di salumi dal gusto deciso, di primi piati di terra, di carni gustose e di formaggi anche stagionati. Al palato è caratterizzato da grande eleganza ed una vibrante acidità, con un gran corpo...

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Franciacorta Extra Brut Riserva "Palazzo Lana Extrême"...

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Franciacorta Extra Brut Riserva "Palazzo Lana Extrême" 2009 Berlucchi

È il Franciacorta nella sua massima espressione, una riserva per le grandi occasioni che si abbina piacevolmente a piatti ricchi di struttura e sapore. Può accompagnare primi piatti importanti, pesce in umido e secondi di carne. Al palato si distingue per la grande freschezza, la pulizia gustativa e la struttura, il tutto armonizzato da mineralità e...

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San Vincenzo 2024 Anselmi

Vini Bianchi

San Vincenzo 2024 Anselmi

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Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Foscarino 2023 Anselmi

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Capitel Croce 2022 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Croce 2022 Anselmi

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I Capitelli 2022 Anselmi

Vini Dolci

I Capitelli 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dai capitelli votivi che circondano i vigneti della cantina. Dolce, cremoso, con buona acidità ma sopratutto spinta sapido/minerale in efficace contrasto. Un vino dolce che si sposa molto bene con l’aragosta, è ottimo anche con paté de fois gras, formaggi e pasticceria.

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un Whiskey straordinario, vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del Whiskey americano. Un distillato molto particolare, in primo lugo per l’utilizzo di una elevata percentuale di segale (18%) e secondo...

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Grappa di Amarone Legno Capovilla

Grappa

Grappa di Amarone Legno Capovilla

Un piccolo capolavoro ottenuto dalle eccellenti vinacce dell’Amarone della Valpolicella e dal riposo di almeno quattro anni in quattro diversi legni: rovere, frassino, ciliegio e robinia. Dopo che la Grappa è stata portata al grado voluto dopo il periodo d'invecchiamento risulta rotonda, affascinante e persistente.

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Grappa di Amarone Capovilla

Grappa

Grappa di Amarone Capovilla

Lavoro in vigna, diradamento, selezione dei grappoli, appassimento rigorosamente controllato e sapienza magistrale nell’interpretare la materia prima fanno di questo Amarone l’eccellenza di riferimento per tutti nella Valpolicella. Il risultato del binomio materia prima eccellente e metodo Capovilla si traduce in una Grappa affascinante, franca ma gentile...

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Grappa di Nebbiolo Capovilla

Grappa

Grappa di Nebbiolo Capovilla

Inconfondibili già dal profumo, le vinacce che vengono utilizzate per questa Grappa arrivano in azienda appena svinate, conservando l’aroma tipico delle vinacce di Nebbiolo da Barolo. Distillate immediatamente attraverso doppio passaggio e lasciate riposare, si trasformano in una Grappa aromatica, strutturata e complessa, da degustare sorso dopo sorso.

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Grappa Breg Gravner Capovilla

Grappa

Grappa Breg Gravner Capovilla

Dall’amicizia con Josko Gravner nasce questa Grappa che rappresenta un omaggio alla grande personalità del vino e dell’uomo, pensate per essere assaporate al fine di coglierne la vera identità. Dopo essere stata distillata con l’originale sistema Capovilla, la Grappa Breg Gravner riposa per almeno 7 anni prima della diluizione con acqua sorgente.

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Grappa di Brunello Capovilla

Grappa

Grappa di Brunello Capovilla

Una Grappa che porta gli aromi autentici dei grande Brunelli. Le vinacce utilizzate arrivano fresche direttamente dalla zona di Montalcino e vengono subito distillare, per poi riposare diversi anni. Il risultato è una piccola opera d’arte dalle sfumature variegate e decise.

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Grappa di Cabernet Sauvignon Capovilla

Grappa

Grappa di Cabernet Sauvignon Capovilla

Ottenuta dalle vinacce d'uve d’eccellenza di Cabernet Sauvignon, vinificate a tino aperto senza anidride solforosa con le bucce che rimangono a contatto con il mosto fino a fermentazione ultimata. È una Grappa avvolgente, decisa e leggermente erbacea che porta le caratteristiche tipiche del vitigno d’origine.

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Grappa di Merlot Capovilla

Grappa

Grappa di Merlot Capovilla

La Grappa di Merlot è ottenuta dalle uve più pregiate nelle migliori annate, vinificate a tino aperto in assenza di anidride solforosa, da cui i produttori della DOC Breganze ottengono i vini “Riserva”. Questa Grappa è gentile, soave e racchiude gli aromi tipici di questo vitigno classico.

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Grappa di Moscato Giallo Capovilla

Grappa

Grappa di Moscato Giallo Capovilla

Una Grappa che regala uno spettro aromatico inconfondibile. È ottenuta dalle vinacce di Moscato Fior d’Arancio, una varietà gemella dell’uva Moscato che viene coltivata principalmente nei Colli Euganei nella provincia di Padova. Tra le uve più aromatiche, con concentrazione estrema di zagara, agrumi e fiori bianchi, questa Grappa risulta profonda e...

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Grappa di Traminer Capovilla

Grappa

Grappa di Traminer Capovilla

È la Grappa più aromatica in assoluto: un’esplosione di aromi che dalle spezie esotiche giunge fino alle rose antiche ed alla frutta rossa matura. Lunga e persistente, è tenuta dalle vinacce di Gewürztraminer dell’Alto Adige. Dopo la doppia distillazione a bagnomaria, il lungo riposo in serbatoi di acciaio inox rende questa Grappa ancora più tipica e...

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Tequila Patrón Silver

Tequila & Mezcal

Tequila Patrón Silver

Silver Patrón è un Tequila messicano Ultra-Premium, da molti considerato come uno dei migliori al mondo. Viene prodotto da una varietà molto pregiata di agave chiamata Weber Blue Agave, che viene coltivata nei terreni vulcanici delle colline di Jalisco.

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Tequila Patrón Reposado

Tequila & Mezcal

Tequila Patrón Reposado

Patrón Reposado è un’interessante alternativa per gli amanti del Tequila alla ricerca di una complessità maggiore e di un gusto delicato.

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Tequila Patron Añejo

Tequila & Mezcal

Tequila Patron Añejo

Il Tequila Añejo di Patron nasce da una selezione di distillati di agave invecchiati per almeno 12 mesi in botti di rovere bianco. Risulta corposa, calda, ricca di sentori che richiamano l’uva passa, la vaniglia ed il miele, con sfumature dolci ed affumicate. Un Tequila da meditazione, da bere liscio oppure in cocktail molto raffinati.

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