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Franciacorta Satèn '61 Berlucchi

Spumanti

Franciacorta Satèn '61 Berlucchi

La morbida eleganza del Franciacorta Satèn '61 ne fa un compagno perfetto per gli aperitivi, ma è ideale anche con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati. Al naso le note di mango e papaya fanno da bilanciato contrappunto a quelle di brioche e frolla,...

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Franciacorta Rosé '61 Berlucchi

Spumanti

Franciacorta Rosé '61 Berlucchi

Ottimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e formaggi anche stagionati, mentre abbinato ai crostacei la sua struttura ne risulta esaltata. Al palato è fine, elegante e di buon corpo grazie al dosaggio medio-alto di zuccheri che va ad equilibrare la spiccata acidità.

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Franciacorta Extra Brut '61 Berlucchi

Spumanti

Franciacorta Extra Brut '61 Berlucchi

Per chi è alla ricerca di un grande classico ecco un Vino consigliabile sia all’aperitivo che a tutto pasto. Questo spumante sa esaltare senza mai sovrastarli i sapori delle pietanze, che siano a base di riso o pasta piuttosto che carni bianche o formaggi sia freschi che di stagionatura. Al gusto è morbido ed equilibrato e rivela notevole freschezza e...

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Franciacorta Nature Blanc de Blancs '61 2015 Berlucchi

Spumanti

Franciacorta Nature Blanc de Blancs '61 2015 Berlucchi

La raffinatezza innata di un Franciacorta millesimato 100% Chradonnay dosaggio zero lo rende consigliabile a tutto pasto, e riesce a dare il suo meglio accanto ad aperitivi complessi, piatti marinati, risotti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Al palato il vino è caratterizzato da una potente struttura bilanciata da una...

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Franciacorta Nature '61 2017 Berlucchi

Spumanti

Franciacorta Nature '61 2017 Berlucchi

Dedicato agli estimatori più attenti, questo Spumante è un Franciacorta millesimato a dosaggio zero che nell’abbinamento esalta primi piatti strutturati e la pasta fresca ripiena, secondi di pesce in umido, pietanze a base di carne e formaggi anche stagionati. Al palato il vino è caratterizzato da un grande equilibrio, che insieme alla sua struttura, la...

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Franciacorta Nature Rosé '61 2014 Berlucchi

Spumanti

Franciacorta Nature Rosé '61 2014 Berlucchi

È la celebrazione del primo Franciacorta Rosé metodo classico, che fu proprio un Berlucchi. 100% Pinot Nero, è ottimo a tutto pasto e sa esaltare gli aperitivi a base di salumi dal gusto deciso, di primi piati di terra, di carni gustose e di formaggi anche stagionati. Al palato è caratterizzato da grande eleganza ed una vibrante acidità, con un gran corpo...

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Franciacorta Extra Brut Riserva "Palazzo Lana Extrême"...

Spumanti

Franciacorta Extra Brut Riserva "Palazzo Lana Extrême" 2009 Berlucchi

È il Franciacorta nella sua massima espressione, una riserva per le grandi occasioni che si abbina piacevolmente a piatti ricchi di struttura e sapore. Può accompagnare primi piatti importanti, pesce in umido e secondi di carne. Al palato si distingue per la grande freschezza, la pulizia gustativa e la struttura, il tutto armonizzato da mineralità e...

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Custoza 2024 Piona

Vini Bianchi

Custoza 2024 Piona

Ideale e quasi insuperabile come aperitivo e su antipasti leggeri, primi piatti di pasta o riso, si abbina bene anche a carpacci di carne, pesce e verdure grigliate. Alla vista si presenta di un giallo paglierino uminoso con riflessi verdognoli. Naso elegantissimo: frutta a polpa bianca, pera, agrumi e pesca. Dal gusto minerale e delicato, avvolgente,...

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Custoza "Crea" 2019 Piona

Vini Bianchi

Custoza "Crea" 2019 Piona

Eccellente con grigliate di pesce, con carne bianca come il coniglio e carne rossa con una buona marezzatura. Si abbina anche a formaggi di media e lunga stagionatura. Di colore giallo orange leggero con riflessi dorati, all’olfatto è complesso e intrigante con note di pesca gialla, frutta candita e camomilla. Al gusto, ricco, asciutto e con una buona...

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San Vincenzo 2024 Anselmi

Vini Bianchi

San Vincenzo 2024 Anselmi

Questo Vino prende il nome dal Santo protettore dei vignaioli, San Vincenzo Ferreri. Un bianco espressivo e cremoso che offre sapori di granita all’arancia rossa, dragoncello fresco e pesca gialla, mentre il finale è molto succoso. Ottimo per l’aperitivo, con antipasti e primi piatti della tradizione italiana, crostacei, molluschi ma anche cucina fusion e...

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Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Questo Vino prende il nome dalla vulcanica collina sulla coi sommità si trova il vigneto del Capitel Foscarino. Aromatico con sentori di banana, gelsomino, camomilla e profumi minerali. L’abbinamento perfetto è con gli asparagi, sopratutto la varietà bianca locale, ma è ottimo anche con tutti i primi piatti a base di verdure di stagione, pesce alla...

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Capitel Croce 2022 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Croce 2022 Anselmi

Questo Vino prende il nome dal santuario adiacente al vigneto, sulla collina Zoppega. Delicato e ricco allo stesso tempo con aromi di frutta a polpa gialla, sfumature floreali e cenni minerali. Di buon corpo, fascinante al palato grazie ad un sorso rotondo che fa leva su una trama fresca e sapida. Perfetto l’abbinamento con zuppe di pesce, carni bianche,...

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Verde Piona

Vini Bianchi

Verde Piona

Ottimo come aperitivo o in abbinamento a grissini con prosciutto crudo o antipasti a base di pesce. Ideale con crostacei e crudités o secondi piatti di pesce, è da provare anche in abbinamento con la fiorentina alla brace. Di colore giallo paglierino splendente con perlage sottile e persistente, al naso è intenso, fragrante, con sentori di crosta di pane...

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I Capitelli 2022 Anselmi

Vini Dolci

I Capitelli 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dai capitelli votivi che circondano i vigneti della cantina. Dolce, cremoso, con buona acidità ma sopratutto spinta sapido/minerale in efficace contrasto. Un vino dolce che si sposa molto bene con l’aragosta, è ottimo anche con paté de fois gras, formaggi e pasticceria.

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Engine Pure Organic Gin

Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Ron Matusalem 7 Anni

Rum

Ron Matusalem 7 Anni

Questo rum scuro fa parte di una gamma di finezza ed eleganza qualitativa difficilmente riproducibile in altre parti del mondo, prodotto con grande competenza e dedizione dalla distilleria Matusalem in territorio cubano dal lontano 1873. Il carattere distintivo, profondo ed intenso di questo rum deriva dal famoso metodo di invecchiamento Solera....

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Ron Matusalem Añejo

Rum

Ron Matusalem Añejo

Tra i migliori rum della Repubblica Dominicana, questo Añejo è l’insieme di diversi rum invecchiati in legno per di tempo non dichiarati. Il suo ottimo rapporto qualità/prezzo lo inserisce perfettamente all’interno del segmento di mercato dei rum invecchiati ma ad un costo agevolato, cosa che ne ha facilitato la diffusione nel mondo.

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Ron Matusalem Gran Reserva 15 Anni

Rum

Ron Matusalem Gran Reserva 15 Anni

Prodotto dalla melassa della canna da zucchero, questo distillato è il risultato di un blend di rum di annate diverse il cui invecchiamento è tra i 15 ed i 23 anni. Per anni a Cuba è stato considerato il Gran Reserva Metodo Solera per eccellenza, più caro rispetto alla concorrenza ma, nonostante questo, con il 50% di quota del mercato. Chiamato Matusalem...

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un Whiskey straordinario, vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del Whiskey americano. Un distillato molto particolare, in primo lugo per l’utilizzo di una elevata percentuale di segale (18%) e secondo...

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una Vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Chartreuse Élixir Végétal

Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista esperto di erbe. Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne creata la prima formula pratica per la produzione di questo...

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Chartreuse Gialla

Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Chartreuse Verde

Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Liquore al Caffè Kahlua

Distillati Vari

Liquore al Caffè Kahlua

Il Kahlua è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ed avvolgente. Con il suo aroma di caffè tostato ed il suo gusto dolce e leggermente amaro, è perfetto per preparare cocktail come il White Russian o il Black Russian.

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