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San Vincenzo 2024 Anselmi

Vini Bianchi

San Vincenzo 2024 Anselmi

Questo vino prende il nome dal Santo protettore dei vignaioli, San Vincenzo Ferreri. Un bianco espressivo e cremoso che offre sapori di granita all’arancia rossa, dragoncello fresco e pesca gialla, mentre il finale è molto succoso. Ottimo per l’aperitivo o con antipasti e primi piatti della tradizione italiana, crostacei, molluschi ma anche cucina fusion...

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Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Foscarino 2023 Anselmi

Questo vino prende il nome dalla vulcanica collina sulla coi sommità si trova il vigneto del Capitel Foscarino. Aromatico con sentori di banana, gelsomino, camomilla e profumi minerali. L’abbinamento perfetto è con gli asparagi, sopratutto la varietà bianca locale, ma è ottimo anche con tutti i primi piatti a base di verdure di stagione, pesce alla...

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Capitel Croce 2022 Anselmi

Vini Bianchi

Capitel Croce 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dal santuario adiacente al vigneto, sulla collina Zoppega. Delicato e ricco allo stesso tempo con aromi di frutta a polpa gialla, sfumature floreali e cenni minerali. Di buon corpo, fascinante al palato grazie ad un sorso rotondo che fa leva su una trama fresca e sapida. Perfetto l’abbinamento con zuppe di pesce, carni bianche,...

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Malvasia 2019 Schiopetto

Vini Bianchi

Malvasia 2019 Schiopetto

La Malvasia è uno dei vitigni storici del Friuli collinare. Cresce bene in terreni poveri a base di marne con esposizioni calde ed assolate dove, dopo una lunga maturazione delle uve, viene raccolta e pressata a bassa temperatura. Segue la decantazione statica in assenza di anidride solforosa per poi essere vinificata e affinata in acciaio per 8 mesi,...

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Pinot Bianco 2019 Schiopetto

Vini Bianchi

Pinot Bianco 2019 Schiopetto

Vino ottenuto da uve di Pinot Bianco, vitigno di grande pregio particolarmente vocato alla zona collinare che si è perfettamente ambientato in Friuli, ed in particolare nella zona del Collio. La raccolta di queste uve viene accompagnata da pressatura soffice a cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. La...

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Pinot Grigio 2021 Schiopetto

Vini Bianchi

Pinot Grigio 2021 Schiopetto

Vino ottenuto da uve di Pinot Grigio, vitigno di origine francese coltivato in collina, in terreni mediamente marnosi. Produce grappoli piccoli con acini rotondi di colore rosso grigio e, come il Pinot Bianco, deriva dalla mutazione gemmaria del Pinot Nero. Sapido al palato come da terroir con un intrigante freschezza che dona bevibilità e complessità....

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Sauvignon 2019 Schiopetto

Vini Bianchi

Sauvignon 2019 Schiopetto

Vino ottenuto da uve di Sauvignon, vitigno di grandissima importanza, coltivato nelle terre del Sauternes e del Bordolese, zone da cui è stato importato nel friuli trovandovi condizioni di terreno e clima ideali. Al palato è molto articolato con note verdi a base di menta e ortica che si intrecciano a note esotiche e salmastre in perfetto equilibrio.

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I Capitelli 2022 Anselmi

Vini Dolci

I Capitelli 2022 Anselmi

Questo vino prende il nome dai capitelli votivi che circondano i vigneti della cantina. Dolce, cremoso, con buona acidità ma sopratutto spinta sapido/minerale in efficace contrasto. Un vino dolce che si sposa molto bene con l’aragosta, è ottimo anche con paté de fois gras, formaggi e pasticceria.

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Ron Matusalem 7 Anni

Rum

Ron Matusalem 7 Anni

Questo rum scuro fa parte di una gamma di finezza ed eleganza qualitativa difficilmente riproducibile in altre parti del mondo, prodotto con grande competenza e dedizione dalla distilleria Matusalem in territorio cubano dal lontano 1873. Il carattere distintivo, profondo ed intenso di questo rum deriva dal famoso metodo di invecchiamento Solera....

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Ron Matusalem Añejo

Rum

Ron Matusalem Añejo

Tra i migliori rum della Repubblica Dominicana, questo Añejo è l’insieme di diversi rum invecchiati in legno per di tempo non dichiarati. Il suo ottimo rapporto qualità/prezzo lo inserisce perfettamente all’interno del segmento di mercato dei rum invecchiati ma ad un costo agevolato, cosa che ne ha facilitato la diffusione nel mondo.

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Ron Matusalem Gran Reserva 15 Anni

Rum

Ron Matusalem Gran Reserva 15 Anni

Prodotto dalla melassa della canna da zucchero, questo distillato è il risultato di un blend di rum di annate diverse il cui invecchiamento è tra i 15 ed i 23 anni. Per anni a Cuba è stato considerato il Gran Reserva Metodo Solera per eccellenza, più caro rispetto alla concorrenza ma, nonostante questo, con il 50% di quota del mercato. Chiamato Matusalem...

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Rhum Agricole Blanc J.M

Rum

Rhum Agricole Blanc J.M

La caratteristica di essere invecchiato in acciaio conferisce a questo liquore un profilo olfattivo dolce e fresco, arricchito da una combinazione di note complesse. Alcuni degli aromi presenti includono la dolcezza della canna da zucchero, il calore del miele, le spezie dolci, l'anice e la ricchezza della frutta secca.

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Ron Botran Añejo Oro

Rum

Ron Botran Añejo Oro

I rum selezionati per questo prodotto sono invecchiati dai 5 agli 8 anni e vengono distillati a partire da succo concentrato di canna da zucchero per poi essere affinati secondo il metodo Solera nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana. In bocca è morbido, facile passo, molto delicato con note di legno e frutta.

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Ron Botran Añejo

Rum

Ron Botran Añejo

Il rum Botran Añejo è prodotto attraverso un processo lento e laborioso creato dalla famiglia Botran, arrivata da Burgos in Guatemala. Ha progettato uno stile unico nel corso degli anni, creando rum complessi con un finale lungo e note sottili. Questa bevanda è un vero piacere per tutti i sensi.

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare.

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Calvados Morin Sélection

Calvados

Calvados Morin Sélection

Calvados Sélection è un distillato di mele prodotto da Morin, distilleria francese a conduzione familiare fondata nel 1889 in Normandia e proprietaria di particolarissime cantine dove si sviluppa il perfetto affinamento di questo Calvados. Ideale per la preparazione del sorbetto alla mela verde e di numerosi cocktail, viene tradizionalmente servito tra le...

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Calvados Morin Extra

Calvados

Calvados Morin Extra

Evoluzione del classico Calvados Sélection, questo Morin Extra si differenzia dal prodotto base per l’invecchiamento, che deve essere di almeno 6 anni in pregiate botti di quercia. Proprio questo speciale affinamento gli dona il caratteristico colore ambrato luminoso e la riconoscibilità gustativa, collocandolo in perfetto equilibrio tra la delicatezza...

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Calvados Morin 10 Anni

Calvados

Calvados Morin 10 Anni

Questo eccellente Calvados, figlio di un’azienda tra le più celebri del mondo, è il frutto dell’assemblaggio di diverse acqueviti la cui composizione non deve essere inferiore ai 10 anni d’età. Pura essenza delle migliori mele della Normandia, terra celebre per questo frutto, Morin dal 1889 si propone come leader nella produzione di Calvados con una gamma...

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Calvados Morin 15 Anni

Calvados

Calvados Morin 15 Anni

Calvados 15 Anni è un distillato di mele prodotto da Morin, distilleria francese a conduzione familiare fondata nel 1889 in Normandia, proprietaria di particolarissime cantine dove si sviluppa il perfetto affinamento di questo Calvados. Da servire a temperatura ambiente dopo averlo lasciato a riposare per qualche momento, per coglierne al meglio le...

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Calvados Morin XO

Calvados

Calvados Morin XO

Potente, ricco ed esuberante, questo Calvados XO rappresenta uno dei più alti picchi di un’azienda, Morin, che affonda le sue radici alla fine del 1800 e che, ancora oggi, è tra i più importanti produttori della categoria. Particolarmente consigliato agli amanti dei sigari, questo Calvados è in grado di approcciare neofiti ed esperti grazie al suo...

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Calvados Morin Napoleon

Calvados

Calvados Morin Napoleon

Invaderà le vostre narici e solleticherà al primo sorso le vostre papille gustative, perché in un bicchiere di questo nettare c’è un elisir nascosto, al buio, per 25 anni nelle cantine di una delle più grandi aziende produttrici di questo tipo di distillato. Il Napoleon è senza dubbio tra i più convincenti ed eleganti Calvados al mondo, dall’incredibile...

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Tequila Patrón Silver

Tequila & Mezcal

Tequila Patrón Silver

Silver Patrón è un Tequila messicano Ultra-Premium, da molti considerato come uno dei migliori al mondo. Viene prodotto da una varietà molto pregiata di agave chiamata Weber Blue Agave, che viene coltivata nei terreni vulcanici delle colline di Jalisco.

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Tequila Patrón Reposado

Tequila & Mezcal

Tequila Patrón Reposado

Patrón Reposado è un’interessante alternativa per gli amanti del Tequila alla ricerca di una complessità maggiore e di un gusto delicato.

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