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Engine Pure Organic Gin

Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare.

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Grappa di Amarone Legno Capovilla

Grappa

Grappa di Amarone Legno Capovilla

Un piccolo capolavoro ottenuto dalle eccellenti vinacce dell’Amarone della Valpolicella e dal riposo di almeno quattro anni in quattro diversi legni: rovere, frassino, ciliegio e robinia. Dopo che la Grappa è stata portata al grado voluto dopo il periodo d'invecchiamento risulta rotonda, affascinante e persistente.

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Grappa di Amarone Capovilla

Grappa

Grappa di Amarone Capovilla

Lavoro in vigna, diradamento, selezione dei grappoli, appassimento rigorosamente controllato e sapienza magistrale nell’interpretare la materia prima fanno di questo Amarone l’eccellenza di riferimento per tutti nella Valpolicella. Il risultato del binomio materia prima eccellente e metodo Capovilla si traduce in una Grappa affascinante, franca ma gentile...

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Grappa di Nebbiolo Capovilla

Grappa

Grappa di Nebbiolo Capovilla

Inconfondibili già dal profumo, le vinacce che vengono utilizzate per questa Grappa arrivano in azienda appena svinate, conservando l’aroma tipico delle vinacce di Nebbiolo da Barolo. Distillate immediatamente attraverso doppio passaggio e lasciate riposare, si trasformano in una Grappa aromatica, strutturata e complessa, da degustare sorso dopo sorso.

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Grappa Breg Gravner Capovilla

Grappa

Grappa Breg Gravner Capovilla

Dall’amicizia con Josko Gravner nasce questa Grappa che rappresenta un omaggio alla grande personalità del vino e dell’uomo, pensate per essere assaporate al fine di coglierne la vera identità. Dopo essere stata distillata con l’originale sistema Capovilla, la Grappa Breg Gravner riposa per almeno 7 anni prima della diluizione con acqua sorgente.

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Grappa di Brunello Capovilla

Grappa

Grappa di Brunello Capovilla

Una Grappa che porta gli aromi autentici dei grande Brunelli. Le vinacce utilizzate arrivano fresche direttamente dalla zona di Montalcino e vengono subito distillare, per poi riposare diversi anni. Il risultato è una piccola opera d’arte dalle sfumature variegate e decise.

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Grappa di Cabernet Sauvignon Capovilla

Grappa

Grappa di Cabernet Sauvignon Capovilla

Ottenuta dalle vinacce d'uve d’eccellenza di Cabernet Sauvignon, vinificate a tino aperto senza anidride solforosa con le bucce che rimangono a contatto con il mosto fino a fermentazione ultimata. È una Grappa avvolgente, decisa e leggermente erbacea che porta le caratteristiche tipiche del vitigno d’origine.

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Grappa di Merlot Capovilla

Grappa

Grappa di Merlot Capovilla

La Grappa di Merlot è ottenuta dalle uve più pregiate nelle migliori annate, vinificate a tino aperto in assenza di anidride solforosa, da cui i produttori della DOC Breganze ottengono i vini “Riserva”. Questa Grappa è gentile, soave e racchiude gli aromi tipici di questo vitigno classico.

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Grappa di Moscato Giallo Capovilla

Grappa

Grappa di Moscato Giallo Capovilla

Una Grappa che regala uno spettro aromatico inconfondibile. È ottenuta dalle vinacce di Moscato Fior d’Arancio, una varietà gemella dell’uva Moscato che viene coltivata principalmente nei Colli Euganei nella provincia di Padova. Tra le uve più aromatiche, con concentrazione estrema di zagara, agrumi e fiori bianchi, questa Grappa risulta profonda e...

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Grappa di Traminer Capovilla

Grappa

Grappa di Traminer Capovilla

La grappa di Traminer Capovilla è tra le più aromatiche in assoluto: un’esplosione di sapori che dalle spezie esotiche giunge fino alle rose antiche ed alla frutta rossa matura. Lunga e persistente, è tenuta dalle vinacce di Gewürztraminer dell’Alto Adige. Dopo la doppia distillazione a bagnomaria, il lungo riposo in serbatoi di acciaio inox rende questa...

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Bols "Apricot Brandy"

Distillati Vari

Bols "Apricot Brandy"

Bols è tra i marchi di distillati più antichi al mondo, essendo nato nei Paesi Bassi addirittura nel 1575, ed oggi è distribuito in ben 110 paesi con la sua linea di liquori da oltre 30 gusti diversi. Apricot Brandy è ottenuto dalla fermentazione della polpa e dei noccioli dell’albicocca in alcol purissimo, con l’aggiunta di sciroppo di zuccherro.

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Bols "Dry Orange"

Distillati Vari

Bols "Dry Orange"

Bols è tra i marchi di distillati più antichi al mondo, essendo nato nei Paesi Bassi addirittura nel 1575, ed oggi è distribuito in ben 110 paesi con la sua linea di liquori da oltre 30 gusti diversi. Dry Orange nasce in occasione dell’Esposizione Universale di Anversa nel 1885, dalla distillazione di scorza d’arancia amara, spezie ed un particolare tipo...

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Bols "Banana"

Distillati Vari

Bols "Banana"

Bols è tra i marchi di distillati più antichi al mondo, essendo nato nei Paesi Bassi addirittura nel 1575, ed oggi è distribuito in ben 110 paesi con la sua linea di liquori da oltre 30 gusti diversi. Bols Banana è un liquore esotico dolce e fruttato dal profumo intenso di banane. Durante la produzione le banane vengono combinate con la vaniglia e vengono...

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Bols "Menta Bianca"

Distillati Vari

Bols "Menta Bianca"

Bols è tra i marchi di distillati più antichi al mondo, essendo nato nei Paesi Bassi addirittura nel 1575, ed oggi è distribuito in ben 110 paesi con la sua linea di liquori da oltre 30 gusti diversi. Bols Menta Bianca è un liquore da miscelazione realizzato con le varietà migliori di menta provenienti dal Marocco, Stati Uniti e Regno Unito e, per...

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Bols "Cacao Brown"

Distillati Vari

Bols "Cacao Brown"

Bols è tra i marchi di distillati più antichi al mondo, essendo nato nei Paesi Bassi addirittura nel 1575, ed oggi è distribuito in ben 110 paesi con la sua linea di liquori da oltre 30 gusti diversi. Bols Cacao Brown è un liquore unico ed accattivante, frutto dell’unione tra il cacao amaro più puro, lo zucchero naturale e l’alcol.

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Bols "Cacao White"

Distillati Vari

Bols "Cacao White"

Bols è tra i marchi di distillati più antichi al mondo, essendo nato nei Paesi Bassi addirittura nel 1575, ed oggi è distribuito in ben 110 paesi con la sua linea di liquori da oltre 30 gusti diversi. Bols Cacao White è un liquore dal delizioso sapore di cioccolato al latte che nasce come antagonista del Cacao Brown, dai netti rimandi al cioccolato...

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Bols "Blue Curaçao"

Distillati Vari

Bols "Blue Curaçao"

Bols è tra i marchi di distillati più antichi al mondo, essendo nato nei Paesi Bassi addirittura nel 1575, ed oggi è distribuito in ben 110 paesi con la sua linea di liquori da oltre 30 gusti diversi. Blue Curaçao è il frutto della distillazione di un tipo particolare di arance provenienti dall’arcipelago delle Antille Olandesi, ed è caratterizzato dal...

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Bols "Triple Sec"

Distillati Vari

Bols "Triple Sec"

Bols è tra i marchi di distillati più antichi al mondo, essendo nato nei Paesi Bassi addirittura nel 1575, ed oggi è distribuito in ben 110 paesi con la sua linea di liquori da oltre 30 gusti diversi. Bols Triple Sec è il liquore aromatizzato all’arancia più famoso al mondo, ingrediente indispensabile per la preparazione di una grande quantità di...

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Bols "Kiwi"

Distillati Vari

Bols "Kiwi"

Bols è tra i marchi di distillati più antichi al mondo, essendo nato nei Paesi Bassi addirittura nel 1575, ed oggi è distribuito in ben 110 paesi con la sua linea di liquori da oltre 30 gusti diversi. Bols Kiwi è leggermente dolce con sentori di agrumi e meloni, un liquore infuso con ingredienti nautrali e che riesce ad aggiungere un tocco tropicale e...

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Chartreuse Élixir Végétal

Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Chartreuse Elixir Vegetal è prodotto seguendo la ricetta del 1764, la più vecchia del mondo, che combina 130 erbe, fiori, radici e spezie, meticolosamente dosati e infusi. L'astuccio in legno viene ancora fabbricato dai monaci dell'ordine certosino. Può essere consumato a gocce in calde tisane invernali, sugli zuccherini o per aromatizzare dolci e...

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Chartreuse Gialla

Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Chartreuse Verde

Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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