Vini Rossi Amarone Classico "La Marega" 2018 Le Salette La Marega è uno dei migliori vigneti delle Salette, situato a Fumane (Valpolicella Classiva) con l’ideale esposizione solare ed escursione termica giornaliera. La Marega è prodotto con l‘antica tecnica dell’appassimento naturale delle uve, caratteristica che lo rendono un vino intenso e di grande struttura con una spiccata mineralità, espressione del... View
Vini Rossi Amarone Classico Riserva "Pergole Vece" 2017 Le Salette L’Amarone “Pergole Vece” è un vino robusto e complesso, dotato di uno straordinario potenziale di invecchiamento. Dopo 36 mesi in affinamento in barriques si esprime in un ricco e complesso ventaglio aromatico che comprende frutta, eucalipto, legni nobili, spezie e caffè. Il sorso è caldo, molto corposo ed intenso. View
Vini Rossi Valpolicella Ripasso Superiore "I Progni" 2021 Le Salette Il Valpolicella Ripasso "I Progni" è un vino rosso corposo ed intenso, affinato per 18 mesi in botti di rovere e barrique. Al naso esprime note attraenti di ribes nero, frutta rossa, cannella, tabacco, anice e liquirizia su sfondo balsamico. Al palato invece è fresco, morbido, sapido, con tannini levigati. View
Vini Rossi Cà Carnocchio 2019 Le Salette Questo vino nel calice si presenta rosso rubino intenso ed emana particolari sentori vinosi al naso, accompagnati da piacevoli note fruttate di ciliegia e rosa. In bocca domina la sensazione di equilibrio, supportata da una buona vena acida che dona a questo rosso una sicura longevità negli anni a venire. View
Vini Rossi Valpolicella Classico 2024 Le Salette Vino trascinante e di gran beva, di colore rosso rubino acceso. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso e preciso, caratterizzato da note fruttate e floreali che si affiancano a sentori appena addolciti di spezie, in un bouquet di grande fragranza. In bocca risulta fresco ed equilibrato, chiudendo con un finale lungo e morbido. View
Vini Dolci Recioto della Valpolicella "Le Traversagne" 2020 Le Salette Il Recioto della Valpolicella Le Traversagne della Cantina Le Salette è un vino dolce di grande prestigio, rappresentante emblematico della tradizione enologica della Valpolicella. Questa denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) è sinonimo di eccellenza e di un legame profondo con il territorio. View
Vini Dolci Recioto della Valpolicella "Pergole Vece" 2018 Le Salette Vino di colore rubino scurissimo, al naso esprime note balsamiche di mirtilli, more, ciliege e rabarbaro. Una traccia di cioccolato apre ad un assaggio vigoroso, importante ed avvolgente. Caldo, è ben bilanciato da un’acidità lontana e da una certa freschezza. View
Home Passito Bianco "Cesare" 2017 Le Salette Vino dolce di alta qualità che esprime al meglio la tradizione enologica della Valpolicella. Classificato come Indicazione Geografica Tipica (IGT), rappresenta un esempio perfetto dell’abilità e della passione della cantina nel creare vini che riflettono il carattere del territorio. View
Gin Engine Pure Organic Gin Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il... View
Rum Ron Matusalem 7 Anni Questo rum scuro fa parte di una gamma di finezza ed eleganza qualitativa difficilmente riproducibile in altre parti del mondo, prodotto con grande competenza e dedizione dalla distilleria Matusalem in territorio cubano dal lontano 1873. Il carattere distintivo, profondo ed intenso di questo rum deriva dal famoso metodo di invecchiamento Solera.... View
Rum Ron Matusalem Añejo Tra i migliori rum della Repubblica Dominicana, questo Añejo è l’insieme di diversi rum invecchiati in legno per di tempo non dichiarati. Il suo ottimo rapporto qualità/prezzo lo inserisce perfettamente all’interno del segmento di mercato dei rum invecchiati ma ad un costo agevolato, cosa che ne ha facilitato la diffusione nel mondo. View
Rum Ron Matusalem Gran Reserva 15 Anni Prodotto dalla melassa della canna da zucchero, questo distillato è il risultato di un blend di rum di annate diverse il cui invecchiamento è tra i 15 ed i 23 anni. Per anni a Cuba è stato considerato il Gran Reserva Metodo Solera per eccellenza, più caro rispetto alla concorrenza ma, nonostante questo, con il 50% di quota del mercato. Chiamato Matusalem... View
Whisky Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare. View
Grappa Grappa di Amarone Le Salette Grappa dell’intenso colore dorato, presenta complesse e fresche inflessioni di legni pregiati con aroma di vaniglia e tostatura. Gusto caldo e vinoso con qualche nota pungente nel secco retrogusto. View
Grappa Grappa di Recioto Le Salette Grappa dall’aroma elegante e delicato, dal gusto caldo e vinoso e dall’intenso e persistente retrogusto. Grappa prodotta tramite la distillazione delle vinacce di Recioto de Le Salette. View
Dolce Panettone Fichi, Mele e Noci Infermentum Il tributo di Infermentum a Verona, la terra natia dell’azienda, e alle sue tavole invernali imbandite ricche di fichi, mele e noci. È un’interpretazione della tradizione, senza uvetta, dove la morbidezza del fico e la dolcezza della mela si incontrano con la croccantezza della noce, in un’esperienza dal sapore rustico. È il dolce più iconico di Infermentum. View
Dolce Panettone ai 3 Cioccolati Infermentum Il sogno di ogni goloso: un panettone arricchito con pezzi di cioccolato al latte, bianco e fondente al 61%. Il suo impasto è lievitato lentissimamente e sprigiona un invitante profumo d’arancia e di vaniglia bourbon del Madagascar. Precisiamo: rigorosamente senza uvetta. View
Dolce Panettone Tradizionale Infermentum Tutto nasce da qui, il primo nato tra i dolci Infermentum. Sfornato dopo tre giorni di lavorazione e lievitazione naturale, il suo soffice impasto regala arancia candita solo con acqua e zucchero, uvetta e l’inconfondibile profumo di vaniglia bourbon del Madagascar. View
Dolce Panettone Albicocca e Cioccolato Fondente Infermentum Un dolce innovativo del laboratorio Infermentum con farina di tipo 1, che dona un inconfondibile profumo e un sentore rustico. Il dolce abbinamento di albicocche candite e cioccolato fondente viene esaltato dalla guarnitura, realizzata con intensa gruè di cacao, che bilancia i sapori per valorizzare l’autenticità degli ingredienti. View
Dolce Torta di Rose Infermentum Infermentum interpreta la Torta di Rose, dolce tipico mantovano amato anche nella nostra Verona. L’incontro del lievito madre con la morbidezza del burro e la granulosità dello zucchero dona leggerezza ad un impasto profumato di arancia e vaniglia. La Torta di Rose trova la sua massima espressione di bontà nell’essere servita calda come appena sfornata,... View
Dolce Bauletto Albicocca Infermentum L’irresistibile Bauletto al gusto autentico dell’albicocca è un lievitato versatile e dal profumo di casa: questo dolce è un protagonista della quotidianità, un fedele compagno di colazioni e di merende, nonché un forziere ricco di albicocche candite, pronto a sorprendere anche i più golosi. View
Dolce Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco Infermentum Il Bauletto amarena e cioccolato bianco si unisce alla lista dei Bauletti per i più golosi: il cioccolato bianco conferisce sofficità e delicatezza al lievitato, contribuendo ad ammorbidire il gusto molto deciso e ricercato dell’amarena. Il bouquet aromatico che ne deriva è pura armonia, rotonda e accogliente per il tuo palato. View
Dolce Bauletto Gianduia Infermentum Per ogni tua sfiziosa colazione o merenda, c’è un nuovo dolce pronto a sorprenderti e coccolarti: un tesoro che nasconde pezzi di cioccolato gianduia armoniosamente integrati all’impasto e sciolti al suo interno. Questo è uno dei tre nuovi soffici Bauletti di Infermentum. View