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Spumanti

Franciacorta Satèn '61 Berlucchi

La morbida eleganza del Franciacorta Satèn '61 ne fa un compagno perfetto per gli aperitivi, ma è ideale anche con risotti delicati e piatti a base di pesce. Da provare con prosciutto crudo di Sauris, Parma o San Daniele e formaggi non troppo stagionati. Al naso le note di mango e papaya fanno da bilanciato contrappunto a quelle di brioche e frolla,...

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Spumanti

Franciacorta Rosé '61 Berlucchi

Ottimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e formaggi anche stagionati, mentre abbinato ai crostacei la sua struttura ne risulta esaltata. Al palato è fine, elegante e di buon corpo grazie al dosaggio medio-alto di zuccheri che va ad equilibrare la spiccata acidità.

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Spumanti

Franciacorta Extra Brut '61 Berlucchi

Per chi è alla ricerca di un grande classico ecco un Vino consigliabile sia all’aperitivo che a tutto pasto. Questo spumante sa esaltare senza mai sovrastarli i sapori delle pietanze, che siano a base di riso o pasta piuttosto che carni bianche o formaggi sia freschi che di stagionatura. Al gusto è morbido ed equilibrato e rivela notevole freschezza e...

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Spumanti

Franciacorta Nature Blanc de Blancs '61 2015 Berlucchi

La raffinatezza innata di un Franciacorta millesimato 100% Chradonnay dosaggio zero lo rende consigliabile a tutto pasto, e riesce a dare il suo meglio accanto ad aperitivi complessi, piatti marinati, risotti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Al palato il vino è caratterizzato da una potente struttura bilanciata da una...

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Spumanti

Franciacorta Nature '61 2017 Berlucchi

Dedicato agli estimatori più attenti, questo Spumante è un Franciacorta millesimato a dosaggio zero che nell’abbinamento esalta primi piatti strutturati e la pasta fresca ripiena, secondi di pesce in umido, pietanze a base di carne e formaggi anche stagionati. Al palato il vino è caratterizzato da un grande equilibrio, che insieme alla sua struttura, la...

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Spumanti

Franciacorta Nature Rosé '61 2014 Berlucchi

È la celebrazione del primo Franciacorta Rosé metodo classico, che fu proprio un Berlucchi. 100% Pinot Nero, è ottimo a tutto pasto e sa esaltare gli aperitivi a base di salumi dal gusto deciso, di primi piati di terra, di carni gustose e di formaggi anche stagionati. Al palato è caratterizzato da grande eleganza ed una vibrante acidità, con un gran corpo...

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Spumanti

Franciacorta Extra Brut Riserva "Palazzo Lana Extrême" 2009 Berlucchi

È il Franciacorta nella sua massima espressione, una riserva per le grandi occasioni che si abbina piacevolmente a piatti ricchi di struttura e sapore. Può accompagnare primi piatti importanti, pesce in umido e secondi di carne. Al palato si distingue per la grande freschezza, la pulizia gustativa e la struttura, il tutto armonizzato da mineralità e...

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Vini Dolci

Moscato Ambar Florio

Il Moscato Ambar della cantina siciliana Florio è un vino realizzato con uve moscato bianco in purezza, coltivate nei vigneti aziendali selezionati su terreni di composizione mista. All’esame organolettico si presenta co un colore oro luminoso, note di frutta gialla matura e sfumature di uva passa al naso e sensazioni piene e morbide al palato.

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Rum

Ron Matusalem 7 Anni

Questo Rum scuro fa parte di una gamma di finezza ed eleganza qualitativa difficilmente riproducibile in altre parti del mondo, prodotto con grande competenza e dedizione dalla distilleria Matusalem in territorio cubano dal lontano 1873. Il carattere distintivo, profondo ed intenso di questo Rum deriva dal famoso metodo di invecchiamento Solera....

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Rum

Ron Matusalem Añejo

Tra i migliori Rum della Repubblica Dominicana, questo Añejo è l’insieme di diversi Rum invecchiati in legno per periodi di tempo non dichiarati. Il suo ottimo rapporto qualità/prezzo lo inserisce perfettamente all’interno del segmento di mercato dei Rum invecchiati ma ad un costo agevolato, cosa che ne ha facilitato la diffusione nel mondo.

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Rum

Ron Matusalem Gran Reserva 15 Anni

Prodotto dalla melassa della canna da zucchero, questo distillato è il risultato di un blend di Rum di annate diverse il cui invecchiamento è tra i 15 ed i 23 anni. Per anni a Cuba è stato considerato il Gran Reserva Metodo Solera per eccellenza, più caro rispetto alla concorrenza ma, nonostante questo, con il 50% di quota del mercato. Chiamato Matusalem...

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Rum

Ron Botran Añejo Oro

I Rum che vengono selezionati per creare questo prodotto sono invecchiati da 5 fino a 8 anni, la distillazione concentrato di succo di canna da zucchero, invecchiamento sotto il sistema Solera nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana. In bocca è morbido, facile passo, molto delicato al palato con note di legno e frutta.

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Rum

Ron Botran Añejo

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Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un Whiskey straordinario, vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del Whiskey americano. Un distillato molto particolare, in primo lugo per l’utilizzo di una elevata percentuale di segale (18%) e secondo...

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Vodka

Vodka Potocki

La Vodka Potocki è creata a partire da segale di altissima qualità proveniente dai campi intorno alla distilleria, situata nella zona centrale della Polonia. Viene assaggiato regolarmente fino al raggiungimento del livello ottimale di distillazione. L'alcol viene miscelato con acqua distillata fino a raggiungere i 40% abv., e non vengono utilizzati additivi.

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Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una Vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Amari

Amaro Florio

L’Amaro Florio è un liquore digestivo di lunga tradizione siciliana, preparato da un infusione di 13 differenti erbe, radici e spezie, secondo un’antica ricetta segreta. Colpisce al naso con i suoi suadenti ed aromatici profumi di erbe officinali e di scorze d’arancia, mentre il sorso è invece morbido, avvolgente e di grande carattere.

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Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista esperto di erbe. Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne creata la prima formula pratica per la produzione di questo...

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Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Distillati Vari

Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Distillati Vari

Acquavite di Pera Williams Roner

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Distillati d'Uva e Frutta

Acquavite di Ciliegie "Kirschwasser" Roner

Acquavite di ciliege originale dell’Alto Adige e distillata da Roner a Termeno sulla Strada del Vino. Le ciliegie più saporite e profumate provenienti dalle zone più tipiche sono il segreto di questa Acquavite, mentre la delicata doppia distillazione permette di catturarne tutto l’aroma pieno e fragrante.

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Distillati d'Uva e Frutta

Acquavite di Prugne “Slivowitz” Roner

Acquavite di prugne originale dell’Alto Adige e distillata da Roner a Termeno sulla Strada del Vino. L’accurata distillazione a bagnomaria lascia intatte le caratteristiche di questo distillato, che si ritrovano piene e suadenti accompagnate da note fruttate e polpose dai sentori di mandorla.

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