Home Vendemmia Tardiva "Rupe Ré" 2018 Cavit I vigneti in cui si producono le uve per la Vendemmia Tardiva Rupe Ré sono situati in aree di media collina in terreni ricchi in scheletro. Le uve subiscono un parziale appassimento in vigna anche per effetto della Botrytis Cinerea, che svogle un ruolo determinante per la qualità di questo vino. Infatti per effetto del suo sviluppo all’interno dell’acino... View
Gin Engine Pure Organic Gin Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingriedenti, e il... View
