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Soave Classico 2024 Gini

Vini Bianchi

Soave Classico 2024 Gini

A Monteforte nascono dei grandi vini bianchi da invecchiamento come il Soave di Gini, capaci di un’evoluzione ed una longevità straordinarie. Mantengono intatte l’acidità e la mineralità che li rendono unici. Le colline della zona custodiscono un patrimonio viticolo esclusivo grazie alla longevità delle viti, alla complessa varietà dei terreni ed ai...

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Recioto di Soave "Col Foscarin" 2013 Gini

Vini Dolci

Recioto di Soave "Col Foscarin" 2013 Gini

Vino dolce, avvolgente ed elegante, ottenuto da uve Garganega appassite naturalmente ed affinato per 18 mesi in barrique. Al naso richiama le note di confettura di albicocca, arancia candita e sfumature dolci di caramello. Il sorso è ricco e corposo, morbido e di buona dolcezza con una piacevole freschezza di fondo.

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Engine Pure Organic Gin

Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Rhum Agricole Blanc J.M

Rum

Rhum Agricole Blanc J.M

La caratteristica di essere invecchiato in acciaio conferisce a questo liquore un profilo olfattivo dolce e fresco, arricchito da una combinazione di note complesse. Alcuni degli aromi presenti includono la dolcezza della canna da zucchero, il calore del miele, le spezie dolci, l'anice e la ricchezza della frutta secca.

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Ron Botran Añejo Oro

Rum

Ron Botran Añejo Oro

I rum selezionati per questo prodotto sono invecchiati dai 5 agli 8 anni e vengono distillati a partire da succo concentrato di canna da zucchero per poi essere affinati secondo il metodo Solera nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana. In bocca è morbido, facile passo, molto delicato con note di legno e frutta.

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Ron Botran Añejo

Rum

Ron Botran Añejo

Il rum Botran Añejo è prodotto attraverso un processo lento e laborioso creato dalla famiglia Botran, arrivata da Burgos in Guatemala. Ha progettato uno stile unico nel corso degli anni, creando rum complessi con un finale lungo e note sottili. Questa bevanda è un vero piacere per tutti i sensi.

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare.

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Vodka Potocki

Vodka

Vodka Potocki

La vodka Potocki viene creata a partire da segale di altissima qualità proveniente dai campi intorno alla distilleria, situata nella zona centrale della Polonia. Viene assaggiato regolarmente fino al raggiungimento del livello ottimale di distillazione, e all'imbottigliamento non vengono aggiunti additivi.

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Pisco Capel Especial

Cachaca & Pisco

Pisco Capel Especial

Capel venne fondata nel 1964 in Cile e, ad oggi, è tra i leader mondiali nel mercato del Pisco ed il marchio del settore più conosciuto al mondo. Il Pisco è un’acquavite sudamericana ricavata da uve bianche e rosse.

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Pisco Capel Moai

Cachaca & Pisco

Pisco Capel Moai

Dai vigneti nel sud del Perù i vari tipi di uva venivano selezionati ed esportati nelle colonie spagnole, mentre quelli che non erano all’altezza erano scartati e dati ai lavoratori. Molti iniziarono a distillare una specie di Brandy, un sottoprodotto della produzione di vino che era considerato bevanda minore dagli spagnoli. Il Pisco è un distillato di...

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Chartreuse Élixir Végétal

Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista esperto di erbe. Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne creata la prima formula pratica per la produzione di questo...

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Chartreuse Gialla

Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Chartreuse Verde

Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Liquore al Caffè Kahlua

Distillati Vari

Liquore al Caffè Kahlua

Il Kahlua è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ed avvolgente. Con il suo aroma di caffè tostato ed il suo gusto dolce e leggermente amaro, è perfetto per preparare cocktail come il White Russian o il Black Russian.

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Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Distillati Vari

Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Acquavite di Pera Williams Roner

Distillati Vari

Acquavite di Pera Williams Roner

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Acquavite di Ciliegie "Kirschwasser" Roner

Distillati d'Uva e Frutta

Acquavite di Ciliegie "Kirschwasser" Roner

Acquavite di ciliege originale dell’Alto Adige e distillata da Roner a Termeno sulla Strada del Vino. Le ciliegie più saporite e profumate provenienti dalle zone più tipiche sono il segreto di questa Acquavite, mentre la delicata doppia distillazione permette di catturarne tutto l’aroma pieno e fragrante.

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Acquavite di Prugne “Slivowitz” Roner

Distillati d'Uva e Frutta

Acquavite di Prugne “Slivowitz” Roner

Acquavite di prugne originale dell’Alto Adige e distillata da Roner a Termeno sulla Strada del Vino. L’accurata distillazione a bagnomaria lascia intatte le caratteristiche di questo distillato, che si ritrovano piene e suadenti accompagnate da note fruttate e polpose dai sentori di mandorla.

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Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Distillati Vari

Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Liqueur du 9° Centenaire è un imbottigliamento limitato: pochi pezzi ogni anno per celebrare la fondazione dell’ordine, nato nel 1084. Si tratta di un assemblaggio di diverse Chartruese e riporta il numero della bottiglia ed il millesimo di imbottigliamento. Invecchia almeno 3 anni in botte di grande rovere.

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