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Altemasi TrentoDoc Brut 2021 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Brut 2021 Cavit

Nato dai vigneti delle zone pedemontane ad alta vocazione spumantistica del Trentino (Colline di Trento, Valle dei Laghi e Altopiano di Brentonico). Possiede una spuma persistente con perlage molto fine ed un colore giallo paglierino, con sfumature verdoline. Al naso è complesso con note fruttate di pesca ben amalgamate a note delicate di pan brioche,...

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Altemasi TrentoDoc Blanc de Noirs 2019 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Blanc de Noirs 2019 Cavit

Prodotto in ripidi versanti costituiti da depositi fluvio-glaciali ghiaiosi della Valle di Cembra e dai conoidi alluvionali sulla collina di Trento. Ha una spuma bianca con perlage fine e continuo, un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e note fruttate di pesca e ribes rosso in bocca, che si uniscono nel finale insieme a delicate note di...

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Altemasi TrentoDoc Pas Dosé 2018 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Pas Dosé 2018 Cavit

Seguendo scrupolosamente il metodo Trento Doc è stato creato questo Pas Dosé in grado di esprimere il carattere del metodo classico di montagna. Presenta profumi freschi, che ricordano i frutti a pasta bianca come mela e pesca che si uniscono a sentori agrumati come il bergamotto. Pieno e ottima stoffa, si chiude su un finale ricco piacevolmente...

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Altemasi TrentoDoc "Riserva Graal" 2016 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc "Riserva Graal" 2016 Cavit

Elegante spumante classico Riserva Millesimato che Cavit produce solo con le uve delle grandi annate. La zona di produzione è locata nelle aree più elevate e vocate del Trentino (Colline di Trento, Altopiano di Brentonico e Valle dei Laghi). Nel bicchiere appare espressivo, complesso ed elegante, mentre al palato lo si trova sapido e di grande equilibrio.

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Altemasi TrentoDoc Rosé Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Rosé Cavit

Altemasi Rosé rappresenta un’armonica unione tra l'eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero, per un raffinato bouquet di piccoli frutti. Lo Chardonnay è coltivato su terreni prevalentemente di origine fluvioglaciale mediamente profondi, tendenzialmente calcarei e ricchi di scheletro. I terreni scelti per il Pinot Nero sono invece di natura...

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Altemasi TrentoDoc Rosé Riserva 2016 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Rosé Riserva 2016 Cavit

Cuvée dei migliori Pinot Nero e Chardonnay coltivati tra i 450 e i 600 metri di altitudine, si rivela uno spumante di grande armonia e persistenza. I vigneti si trovano su suoli basaltici di origine vulcanica nella zona dell’Altopiano di Brentonico e su suoli di origine fluvio–glaciale in Valle di Cembra. Adatto come aperitivo, ma sopratutto a tavola con...

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Nosiola "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Vini Bianchi

Nosiola "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Vino bianco di colore giallo paglierino scarico con evidenti sfumature verdoline. Profumo gradevole ad impronta floreale di fiori bianchi, con sottofondo leggermente aromatico e con note fruttate che ricordano l’albicocca e la mela verde. Sapore secco, piacevolemente fresco con nota vagamente aromatica.

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Gewürztraminer "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Vini Bianchi

Gewürztraminer "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Dal colore luminoso giallo oro, con riflessi brillanti che evidenziano una grande consistenza. Al naso è intenso, ricco, con note olfattive molto intense di rosa tea e con tenui sfumature olfattive di spezie, come il timo ed il ginepro. In bocca il vino risulta invece elegante e strutturato, di grande equilibrio, quasi cremoso.

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Falanghina "Via del Campo" 2021 Quintodecimo

Vini Bianchi

Falanghina "Via del Campo" 2021 Quintodecimo

Questa bottiglia di Quintodecimo è un viaggio alla scoperta della vera essenza di questo vitigno erroneamente considerato semplice, ma Luigi Moio con questa etichetta è riuscito a dimostrate che così non è. Il Via del Campo è un Vino intrigante e sfaccettato con calde note di menta e di tostatura. Un bianco che non teme lo scorrere del tempo.

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Fiano di Avellino "Exultet" 2022 Quintodecimo

Vini Bianchi

Fiano di Avellino "Exultet" 2022 Quintodecimo

Il Fiano Exultet di Quintodecimo viene prodotto con uve provenienti da una sola vigna situata a Lapio. Si tratta quindi di un Cru, nobile ed intenso come tutte le etichette nate dalla sapiente mano di Luigi Moio. Note di frutta esotica e candita accarezzano il palato in un sorso fresco ed estremamenti elegante. È un vino che non teme gli anni, anzi, i...

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Greco di Tufo "Giallo d'Arles" 2021 Quintodecimo

Vini Bianchi

Greco di Tufo "Giallo d'Arles" 2021 Quintodecimo

Il Giall d’Arles è un Greco di Tufo intenso, ricco e complesso, affinato in acciaio e barrique. Ha un colore giallo carico e splendente che ricorda i Girasoli di Van Gogh, dipinti ad Arles. I profumi evocano la pesca, la frutta gialla estiva, il miele e la frutta secca, mentre il gusto è pieno ed intenso, equilibrato e persistente.

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Rosso Trentino Superiore "4 Vicariati" 2018 Cavit

Vini Rossi

Rosso Trentino Superiore "4 Vicariati" 2018 Cavit

Rosso bordolese di particolare pregio che prende il nome dalla zona dei 4 Vicariati, che rappresenta il territorio maggiormente vitato di tutto il Trentino, il più meridionale e perciò spesso la più vocata per i grandi vini rossi. Etichetta storica per Cavit nata a metà degli anni ’60, tutt’ora rimane un vino di grande pregio a cui vengono riservate...

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Pinot Nero "Bottega Vinai" 2021 Cavit

Vini Rossi

Pinot Nero "Bottega Vinai" 2021 Cavit

Il Pinot Nero, originario della Borgogna, è il capostipite della nobile famiglia dei Pinot: la versatilità delle uve, se coltivate in zone adatte, la predisposizione al lungo invecchiamento e la finezza della qualità infatti portano questo Pinot Nero ai vertici della classifica mondial.

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Teroldego "Bottega Vinai" 2022 Cavit

Vini Rossi

Teroldego "Bottega Vinai" 2022 Cavit

Il Teroldego è probabilmente il più antico vitigno prodotto in Trentino: se ne parla infatti sin dal XV secolo, ma senza certezze sull’origine etimologica. Forse si rifà a quel “Tiroler Gold” (Oro del Tirolo) per la sua intrinseca qualità che spinse Cesare Battisti a definirlo “vino principe del Trentino”.

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Vendemmia Tardiva "Rupe Ré" 2018 Cavit

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Vendemmia Tardiva "Rupe Ré" 2018 Cavit

I vigneti in cui si producono le uve per la Vendemmia Tardiva Rupe Ré sono situati in aree di media collina in terreni ricchi in scheletro. Le uve subiscono un parziale appassimento in vigna anche per effetto della Botrytis Cinerea, che svogle un ruolo determinante per la qualità di questo vino. Infatti per effetto del suo sviluppo all’interno dell’acino...

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Gordon's London Dry Gin

Gin

Gordon's London Dry Gin

Gordon’s è l’unico brand che si può fregiare di ben due marchi di riconoscimenti della qualità della Regina d’Inghilterra. Il simbolo di questo gin è il cinghiale: si dice infatti che durante una battuta di caccia un antenato della famiglia Gordon salvò la vita al Re di Scozia proprio da un cinghiale.

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Ron Botran Añejo Oro

Rum

Ron Botran Añejo Oro

I rum selezionati per questo prodotto sono invecchiati dai 5 agli 8 anni e vengono distillati a partire da succo concentrato di canna da zucchero per poi essere affinati secondo il metodo Solera nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana. In bocca è morbido, facile passo, molto delicato con note di legno e frutta.

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Ron Botran Añejo

Rum

Ron Botran Añejo

Il rum Botran Añejo è prodotto attraverso un processo lento e laborioso creato dalla famiglia Botran, arrivata da Burgos in Guatemala. Ha progettato uno stile unico nel corso degli anni, creando rum complessi con un finale lungo e note sottili. Questa bevanda è un vero piacere per tutti i sensi.

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare.

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Grappa Trentina Riserva Cavit

Grappa

Grappa Trentina Riserva Cavit

La Grappa Trentina Riserva di Cavit è un distillato unico che incarna la perfezione dell'arte trentina. Con vinacce di Teroldego e Chardonnay, l'invecchiamento conferisce morbidezza e un bouquet etereo. Un'esperienza avvolgente e raffinata nel cuore del Trentino.

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Chartreuse Élixir Végétal

Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Chartreuse Elixir Vegetal è prodotto seguendo la ricetta del 1764, la più vecchia del mondo, che combina 130 erbe, fiori, radici e spezie, meticolosamente dosati e infusi. L'astuccio in legno viene ancora fabbricato dai monaci dell'ordine certosino. Può essere consumato a gocce in calde tisane invernali, sugli zuccherini o per aromatizzare dolci e...

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Chartreuse Gialla

Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Chartreuse Verde

Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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