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Champagne

Cristal 2015 Roederer

Lo Champagne Louis Roederer Cristal Brut è un'icona di lusso ed eccellenza, che nasce nel 1876 per lo Zar Alessandro II. La sua bottiglia in cristallo, dal nome evocativo, racchiude un blend di Pinot Nero e Chardonnay da vigneti ultraventennali. Ogni sorso rivela 72 mesi di affinamento sui lieviti, garantendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

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Champagne

Brut "Collection 244" Roederer

Questo Champagne è il risultato del percorso intrapreso a inizio secolo dalla Maison di conversione dei vigneti in agricoltura biodinamica. Per valorizzare i "Vin de Réserve", e per ottenere il meglio da ogni annata, nasce una nuova idea di assemblaggio per un Brut sans année evolutivo che rappresenti queste 3 principali caratteristiche: equilibrio,...

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Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Rum

Ron Botran Añejo Oro

I rum selezionati per questo prodotto sono invecchiati dai 5 agli 8 anni e vengono distillati a partire da succo concentrato di canna da zucchero per poi essere affinati secondo il metodo Solera nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana. In bocca è morbido, facile passo, molto delicato con note di legno e frutta.

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Rum

Ron Botran Añejo

Il rum Botran Añejo è prodotto attraverso un processo lento e laborioso creato dalla famiglia Botran, arrivata da Burgos in Guatemala. Ha progettato uno stile unico nel corso degli anni, creando rum complessi con un finale lungo e note sottili. Questa bevanda è un vero piacere per tutti i sensi.

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Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un Whiskey straordinario, vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del Whiskey americano. Un distillato molto particolare, in primo lugo per l’utilizzo di una elevata percentuale di segale (18%) e secondo...

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Vodka

Vodka Potocki

La Vodka Potocki è creata a partire da segale di altissima qualità proveniente dai campi intorno alla distilleria, situata nella zona centrale della Polonia. Viene assaggiato regolarmente fino al raggiungimento del livello ottimale di distillazione. L'alcol viene miscelato con acqua distillata fino a raggiungere i 40% abv., e non vengono utilizzati additivi.

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Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una Vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Grappa

Grappa Sarpa Poli

Questa Grappa è stata concepita nel 1983, ma anche se ci vollero alcuni anni prima che vedesse la luce, l’obiettivo era chiaro sin da subito: una Grappa che racchiudesse gli aromi della tradizione, senza tuttavia avere i tipici difetti delle Grappe di una volta, pungenti, aggressive ed oleose. Da questo obiettivo è nata una Grappa autentica, sincera e...

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Grappa

Grappa Sarpa Oro Poli

In occasione dei 125 anni delle Poli Distillerie, la famiglia Poli ha deciso di esprimere riconoscenza ai propri collaboratori storici e questa terza edizione speciale di Sarpa Oro è dedicata a Giuseppe e Carla Meregalli. L’aroma di questa Grappa ricorda vaniglia, mandorle, nocciole tostate ed un cesto di frutta esotica.

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Grappa

Grappa Morbida Pò di Poli

Nel 1995, trasgredendo la predilezione storica per le vinacce rosse che ha sempre caratterizzato la Distilleria Poli, Jacopo Poli cominciò a dedicarsi al Moscato, un vitigno straordinario che nella zona dei Colli Euganei ha trovato un habitat naturale. Ne è venuta fuori una Grappa aromatica dal sapore che ricorda mandarini, ananas ed un cesto di arance.

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Grappa

Grappa Aromatica Pò di Poli

Nel 1997, dopo un paio d’anni dalla nascita della primogenita Po’ di Poli Morbida, venne alla luce Po’ di Poli Aromatica, ottenuta dalle vinacce di un altro vitigno aromatico: il Gewürztraminer. Il nome, che significa “Traminer speziato”, trae origine dal luogo di provenienza e dalla principale caratteristica organolettica che tale vitigno conferisce al...

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Grappa

Grappa di Sassicaia Poli

Grappa pazientemente custodita nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie e distillata a vapore fluente. Il suo aroma ricorda arachidi, cioccolato fondente ed un cesto di nocciole tostate.

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Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista esperto di erbe. Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne creata la prima formula pratica per la produzione di questo...

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Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Distillati Vari

Liquore al Caffè Kahlua

Il Kahlua è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ed avvolgente. Con il suo aroma di caffè tostato ed il suo gusto dolce e leggermente amaro, è perfetto per preparare cocktail come il White Russian o il Black Russian.

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Distillati d'Uva e Frutta

Distillato "UvaViva Rossa" Poli

Esuberante come una ballerina di flamenco, questo distillato di uva aromatica distillata a bagnomaria tradizionale saprà sicuramente sorprendervi. Il suo aroma ricorda un cesto di frutta di sottobosco e fragole mature, con miele di castagno ed un paio di violette.

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Distillati d'Uva e Frutta

Distillato "UvaViva Italiana" Poli

Elegante e leggera come una ballerina di danza classica, questo distillato d'uva aromatico viene distillato a bagnomaria tradizionale e saprà sicuramente sorprendervi. Il suo aroma ricorda mele, albicocche, pere, fiori d’arancio ed un cesto di uva bianca.

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Distillati Vari

Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Liqueur du 9° Centenaire è un imbottigliamento limitato: pochi pezzi ogni anno per celebrare la fondazione dell’ordine, nato nel 1084. Si tratta di un assemblaggio di diverse Chartruese e riporta il numero della bottiglia ed il millesimo di imbottigliamento. Invecchia almeno 3 anni in botte di grande rovere.

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Champagne

Brut "Vintage" 2015 Roederer

Lo Champagne Brut Vintage di Roederer è una grande espressione di millesimato, ottenuto in prevalenza da Pinot Noir della Montagne de Reims ed affinato sui lieviti in bottiglia per 48 mesi. Ha un corredo aromatico ampio e intenso, con note di frutta matura, agrumi e ciliege. Il sorso è secco, netto e verticale, oltre che di lunga persistenza.

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Champagne

Brut Rosé "Vintage" 2015 Roederer

Lo Champagne Rosé Vintage di Roederer è un tripudio di eleganza e ricchezza aromatica, nato da uve molto mature del cru di Cumières e affinato per 48 mesi sui lieviti. Profumi floreali e seducenti con complesse sfumature di frutta secca e cacao invitano ad un sorso morbido e rotondo, ampio e preciso, fresco e minerale.

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Vini Rossi

Heletto 2016 Garbole

Espressione del bisogno di libertà creativa e superamento dei vincoli precostituiti in una permanente tensione tra passato e futuro. L'Heletto è un vino in perfetto equilibrio tra intensità, struttura, corposità e morbidezza, ricco di profumi di frutta rossa, cacao, caffè, vaniglia e leggere note di menta, con un sorso caldo e morbido ed un tannino setoso...

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Vini Rossi

Amarone Riserva "Hatteso" 2013 Garbole

Garbole nell’Amarone Riserva “Hatteso” porta un profilo studiato ed originale, mirato verso un sorso molto potente ed avvolgente. All’assaggio risulta molto possente e muscoloso, dall’esuberante tenore alcolico e dall’incredibile potenza aromatica, lievemente abbattuta e contrastata da una buona morbidezza e sapidità, una fine trama tannica ed un ottimo...

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