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Vini Bianchi

Falanghina "Via del Campo" 2021 Quintodecimo

Questa bottiglia di Quintodecimo è un viaggio alla scoperta della vera essenza di questo vitigno erroneamente considerato semplice, ma Luigi Moio con questa etichetta è riuscito a dimostrate che così non è. Il Via del Campo è un Vino intrigante e sfaccettato con calde note di menta e di tostatura. Un bianco che non teme lo scorrere del tempo.

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Vini Bianchi

Fiano di Avellino "Exultet" 2022 Quintodecimo

Il Fiano Exultet di Quintodecimo viene prodotto con uve provenienti da una sola vigna situata a Lapio. Si tratta quindi di un Cru, nobile ed intenso come tutte le etichette nate dalla sapiente mano di Luigi Moio. Note di frutta esotica e candita accarezzano il palato in un sorso fresco ed estremamenti elegante. È un vino che non teme gli anni, anzi, i...

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Vini Bianchi

Greco di Tufo "Giallo d'Arles" 2021 Quintodecimo

Il Giall d’Arles è un Greco di Tufo intenso, ricco e complesso, affinato in acciaio e barrique. Ha un colore giallo carico e splendente che ricorda i Girasoli di Van Gogh, dipinti ad Arles. I profumi evocano la pesca, la frutta gialla estiva, il miele e la frutta secca, mentre il gusto è pieno ed intenso, equilibrato e persistente.

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Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Rum

Ron Matusalem 7 Anni

Questo rum scuro fa parte di una gamma di finezza ed eleganza qualitativa difficilmente riproducibile in altre parti del mondo, prodotto con grande competenza e dedizione dalla distilleria Matusalem in territorio cubano dal lontano 1873. Il carattere distintivo, profondo ed intenso di questo rum deriva dal famoso metodo di invecchiamento Solera....

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Rum

Ron Matusalem Añejo

Tra i migliori rum della Repubblica Dominicana, questo Añejo è l’insieme di diversi rum invecchiati in legno per di tempo non dichiarati. Il suo ottimo rapporto qualità/prezzo lo inserisce perfettamente all’interno del segmento di mercato dei rum invecchiati ma ad un costo agevolato, cosa che ne ha facilitato la diffusione nel mondo.

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Rum

Ron Matusalem Gran Reserva 15 Anni

Prodotto dalla melassa della canna da zucchero, questo distillato è il risultato di un blend di rum di annate diverse il cui invecchiamento è tra i 15 ed i 23 anni. Per anni a Cuba è stato considerato il Gran Reserva Metodo Solera per eccellenza, più caro rispetto alla concorrenza ma, nonostante questo, con il 50% di quota del mercato. Chiamato Matusalem...

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Rum

Ron Botran Añejo Oro

I rum selezionati per questo prodotto sono invecchiati dai 5 agli 8 anni e vengono distillati a partire da succo concentrato di canna da zucchero per poi essere affinati secondo il metodo Solera nelle montagne del Guatemala, in botti di quercia bianca americana. In bocca è morbido, facile passo, molto delicato con note di legno e frutta.

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Rum

Ron Botran Añejo

Il rum Botran Añejo è prodotto attraverso un processo lento e laborioso creato dalla famiglia Botran, arrivata da Burgos in Guatemala. Ha progettato uno stile unico nel corso degli anni, creando rum complessi con un finale lungo e note sottili. Questa bevanda è un vero piacere per tutti i sensi.

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Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare.

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Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Brandy

Brandy Lepanto Gonzalez Byass

Il Brandy Lepanto nasce dalla distillazione del vino Palomino con alambicchi charentais e da un invecchiamento con metodo Solera in botti Sherry. Si tratta di un distillato spagnolo di grande complessità aromatica, contraddistinto da note fresche e vinose, da sensazioni calde di uva passa e da sfumature tostate.

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Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Chartreuse Elixir Vegetal è prodotto seguendo la ricetta del 1764, la più vecchia del mondo, che combina 130 erbe, fiori, radici e spezie, meticolosamente dosati e infusi. L'astuccio in legno viene ancora fabbricato dai monaci dell'ordine certosino. Può essere consumato a gocce in calde tisane invernali, sugli zuccherini o per aromatizzare dolci e...

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Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Distillati Vari

Liquore al Caffè Kahlua

Il Kahlua è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ed avvolgente. Con il suo aroma di caffè tostato ed il suo gusto dolce e leggermente amaro, è perfetto per preparare cocktail come il White Russian o il Black Russian.

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Vini Liquorosi

Sherry Tio Pepe "Palomino Fino" Gonzàlez Byass

Riferimento classico dei Fino, ossia della categoria di Sherry secchi e di facile consumo, adatti per l’aperitivo. Questo Tio Pepe viene affinato per oltre 4 anni in botti piccole dalle sapienti mani di Gonzàlez Byass, produttore storico del distretto di Jerez ed uno dei più grandi produttori di tutta la Spagna.

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Vini Liquorosi

Sherry Palo Cortado "Leonor" Gonzàlez Byass

Fondata nel 1835, l’azienda Gonzàlez Byass è stata testimone di spicco del periodo di maggiore gloria per la categoria degli Sherry e con i suoi 800 ettari vitati continua ad esserlo con la sua vasta gamma di prodotti. Leonor è uno Sherry di tipo Palo Cortado ben bilanciato ed intenso con aroma di nocciole tostate. Al palato è potente e persistente e si...

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Vini Liquorosi

Sherry Medium "Cristina" Gonzàlez Byass

Fondata nel 1835, l’azienda Gonzàlez Byass è stata testimone di spicco del periodo di maggiore gloria per la categoria degli Sherry e con i suoi 800 ettari vitati continua ad esserlo con la sua vasta gamma di prodotti. Cristina è un meraviglioso e vellutato Sherry ottenuto dalle varietà di uva Palomino Fino e Pedro Ximenez, che si presenta al palato...

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Vini Liquorosi

Sherry Pedro Ximenez "Nectar" Gonzàlez Byass

Gonzàlez Byass Nectar è uno Sherry realizzato con uve Pedro Ximenez vinificate in purezza seguendo il metodo Solera. Invecchiato per 9 anni in botte di quercia, può essere gustato liscio oppure accompagnato con del cioccolato.

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Vini Liquorosi

Sherry Palo Cortado "Apostoles" 30 Anni Gonzalez Byass

Questo Sherry Apostoles viene invecchiato in botti di rovere americano per più di trent’anni seguendo i metodi Solera e Criadera. Ha un gusto complesso e concentrato con note fruttate, di legno di quercia e di caramello.

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Vini Liquorosi

Sherry Oloroso "Matusalem" 30 Anni Gonzàlez Byass

Sherry realizzato dalla storica cantina Gonzàlez Byass, ricavato da uve palomino (75%) e Pedro Ximenez (25%) che affina per oltre trent’anni secondo i tradizionali metodi Solera e Criadera. Ottimo come vino da meditazione o in accompagnamento a formaggi stagionati e budini.

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Vini Liquorosi

Sherry Amontillado "Del Duque" Gonzalez Byass

Conosciuti anche come Sacristy Wines, i V.O.R.S. (Vinum Oprtimum Rare Signatum) sono dei veri e propri gioielli enologici con almeno trent’anni di invecchiamento. Ideale con formaggi stagionati e parmigiano, da servire a temperatura ambiente.

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Vini Liquorosi

Sherry Palo Cortado "Apostoles" Gonzalez Byass

Fine e delicato spumante dolce ed aromatico, ideale per il dessert, ottimamente elaborato da Cavit con rigorosa tecnologia e grande esperienza.

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