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Altemasi TrentoDoc Brut 2021 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Brut 2021 Cavit

Nato dai vigneti delle zone pedemontane ad alta vocazione spumantistica del Trentino (Colline di Trento, Valle dei Laghi e Altopiano di Brentonico). Possiede una spuma persistente con perlage molto fine ed un colore giallo paglierino, con sfumature verdoline. Profumo complesso con note fruttate di pesca ben amalgamate a note delicate di pan brioche,...

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Altemasi TrentoDoc Blanc de Noirs 2019 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Blanc de Noirs 2019 Cavit

Prodotto in ripidi versanti costituiti da depositi fluvio-glaciali ghiaiosi della Valle di Cembra e dai conoidi alluvionali sulla collina di Trento. Ha una spuma bianca con perlage fine e continuo, un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e note fruttate di pesca e ribes rosso in bocca, che si uniscono nel finale insieme a delicate note di...

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Altemasi TrentoDoc Pas Dosé 2018 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Pas Dosé 2018 Cavit

Seguendo scrupolosamente il metodo Trento Doc è stato creato questo Pas Dosé in grado di esprimere il carattere del metodo classico di montagna. Presenta profumi freschi, che ricordano i frutti a pasta bianca come mela e pesca che si uniscono a sentori agrumati come il bergamotto. Pieno e ottima stoffa, si chiude su un finale ricco piacevolmente...

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Altemasi TrentoDoc "Riserva Graal" 2016 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc "Riserva Graal" 2016 Cavit

Elegante spumante classico Riserva Millesimato che Cavit produce solo con le uve delle grandi annate. La zona di produzione è locata nelle aree più elevate e vocate del Trentino (Colline di Trento, Altopiano di Brentonico e Valle dei Laghi). Il colore è giallo paglierino ed il profumo intenso, dove prevalgono i sentori di mela rossa e crosta di pane. Nel...

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Altemasi TrentoDoc Rosé Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Rosé Cavit

Altemasi Rosé rappresenta un’armonica unione tra l'eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero, per un raffinato bouquet di piccoli frutti. Lo Chardonnay è coltivato su terreni prevalentemente di origine fluvioglaciale mediamente profondi, tendenzialmente calcarei e ricchi di scheletro. I terreni scelti per il Pinot Nero sono invece di natura...

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Altemasi TrentoDoc Rosé Riserva 2016 Cavit

Spumanti

Altemasi TrentoDoc Rosé Riserva 2016 Cavit

Cuvée dei migliori Pinot Nero e Chardonnay coltivati tra i 450 e i 600 metri di altitudine, si rivela uno spumante di grande armonia e persistenza. I vigneti si trovano su suoli basaltici di origine vulcanica nella zona dell’Altopiano di Brentonico e su suoli di origine fluvio–glaciale in Valle di Cembra. Adatto come aperitivo, ma sopratutto a tavola con...

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Cristal 2015 Roederer

Champagne

Cristal 2015 Roederer

Come una nuova sinfonia, la Cuvée Cristal ci suona una melodia molto diversa da quella delle annate precedenti. Questa Cuvée iconica della Maison Champagne Louis Roederer segue il ritmo delle stagioni, del clima e del lavoro in vigna. Come un cru di Borgogna, questo Vino della Champagne si nutre dei suoi terreni, delle sue vibrazioni e del legame che lo...

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Brut "Collection 244" Roederer

Champagne

Brut "Collection 244" Roederer

Questo Champagne è il risultato del percorso intrapreso a inizio secolo dalla Maison di conversione dei vigneti in agricoltura biodinamica. Per valorizzare i "Vin de Réserve", e per ottenere il meglio da ogni annata, nasce una nuova idea di assemblaggio per un Brut sans année evolutivo che rappresenti queste 3 principali caratteristiche: equilibrio,...

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Nosiola "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Vini Bianchi

Nosiola "Bottega Vinai" 2023 Cavit

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Gewürztraminer "Bottega Vinai" 2023 Cavit

Vini Bianchi

Gewürztraminer "Bottega Vinai" 2023 Cavit

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Rosso Trentino Superiore "4 Vicariati" 2018 Cavit

Vini Rossi

Rosso Trentino Superiore "4 Vicariati" 2018 Cavit

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Pinot Nero "Bottega Vinai" 2021 Cavit

Vini Rossi

Pinot Nero "Bottega Vinai" 2021 Cavit

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Teroldego "Bottega Vinai" 2022 Cavit

Vini Rossi

Teroldego "Bottega Vinai" 2022 Cavit

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Vendemmia Tardiva "Rupe Ré" 2018 Cavit

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Vendemmia Tardiva "Rupe Ré" 2018 Cavit

I vigneti in cui si producono le uve per la Vendemmia Tardiva Rupe Ré sono situati in aree di media collina in terreni ricchi in scheletro. Le uve subiscono un parziale appassimento in vigna anche per effetto della Botrytis Cinerea, che svogle un ruolo determinante per la qualità di questo vino. Infatti per effetto del suo sviluppo all’interno dell’acino...

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Engine Pure Organic Gin

Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingriedenti, e il...

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Tanqueray London Dry Gin

Gin

Tanqueray London Dry Gin

Il Gin preferito da Frank Sinatra. La storia comincia quando Charles Tanqueray aprì la sua distilleria negli anni ’30 del 1800 a Bloomsbury. La ricetta utilizzata ai giorni nostri risale al 1838, ma forse quella originale è antecedente, essa è infatti un segreto gelosamente conservato ma pare contenga solamente quattro botaniche. Durante il grande raid...

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Tanqueray N°10 Gin

Gin

Tanqueray N°10 Gin

Il nome di questo Gin deriva dal numero del piccolo alambicco utilizzato per la produzione, il 10, amichevolmente soprannominato “Tiny Ten”. Dopo essere stato nominato per tre volte “Best White Spirit” alla San Francisco World Spirits Competition è entrato nella Hall of Fame, dove è l’unico white spirit presente. La distillazione è unica in quanto...

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Tanqueray Flor de Sevilla Gin

Gin

Tanqueray Flor de Sevilla Gin

Con le sue note acidule e fruttate, il Tanqueray Flor de Sevilla prende ispirazione dalle avventure di Charles Tanqueray in Andalusia nel XIX secolo, e ricorda il sole del Mediterraneo. Le arance di Siviglia vengono distillate insieme ai fiori d’arancio e alle quattro botaniche che compongono il classico London Dry Gin, vale a dire ginepro, coriandolo,...

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Tanqueray 0.0 Alcohol Free

Alcohol Free

Tanqueray 0.0 Alcohol Free

Tanqueray 0.0 nasce da un’accurata distillazione che cattura l’essenza delle botaniche tipiche del celebre distillato, ma senza alcohol. Questa innovazione offre un’opzione sofisticata per chi desidera un profilo aromatico simile al gin, ma analcolico.

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un Whiskey straordinario, vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del Whiskey americano. Un distillato molto particolare, in primo lugo per l’utilizzo di una elevata percentuale di segale (18%) e secondo...

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Vodka Ciroc

Vodka

Vodka Ciroc

Ciroc nasce da un gioco di parole: “cime”, che significa cima, e “roche”, che significa invece roccia. La parola evoca la regione di Gaillac, sede dei vitigni più coltivati in tutta la Francia da cui provengono parte delle uve utilizzate per la realizzazione di questa Vodka. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso rotondo caratterizzato da un gusto di...

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una Vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Grappa Trentina Riserva Cavit

Grappa

Grappa Trentina Riserva Cavit

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Chartreuse Élixir Végétal

Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista esperto di erbe. Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne creata la prima formula pratica per la produzione di questo...

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