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Cremant de Bourgogne Blanc "Baron Auguste" Goichot

Spumanti

Cremant de Bourgogne Blanc "Baron Auguste" Goichot

Uno spumante estremamente versatile ed eclettico. Pressurata lenta con pressa pneumatica, mosto ottenuto solo con la prima spremitura, mentre la fermentazione malolattica avviene in tini di acciaio inox. In bottiglia invece la fermentazione avviene con affinamenre compreso tra i 12 e 18 mesi su fecce fini.

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Cremant de Bourgogne Rosé "Baron Auguste" Goichot

Spumanti

Cremant de Bourgogne Rosé "Baron Auguste" Goichot

Questa bottiglia è composta da Vini prodotti con le uve Chardonnay, Pinot Nero, Gamay e Aligoté e viene prodotto con il metodo classico nelle regioni francesi, al di fuori della regione Champagne. All’occhio è giallo dorato con note di frutta anche esotica e qualche rimando agli agrumi, al sorso si ritrovano le caratteristiche fruttate e di pasticceria.

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Engine Pure Organic Gin

Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Rhum Agricole Blanc J.M

Rum

Rhum Agricole Blanc J.M

La caratteristica di essere invecchiato in acciaio conferisce a questo liquore un profilo olfattivo dolce e fresco, arricchito da una combinazione di note complesse. Alcuni degli aromi presenti includono la dolcezza della canna da zucchero, il calore del miele, le spezie dolci, l'anice e la ricchezza della frutta secca.

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Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Il Woodford Reserve è un distillato realizzato a mano con il solo utilizzo di piccoli lotti altamente selezionati. Il risultato è un whiskey straordinario vincitore di vari premi e proveniente dal Kentucky, la patria del whiskey americano. La sua maturazione di circa 6 anni ci regala un whiskey veramente particolare.

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Tequila Patrón Silver

Tequila & Mezcal

Tequila Patrón Silver

Silver Patrón è un Tequila messicano Ultra-Premium, da molti considerato come uno dei migliori al mondo. Viene prodotto da una varietà molto pregiata di agave chiamata Weber Blue Agave, che viene coltivata nei terreni vulcanici delle colline di Jalisco.

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Tequila Patrón Reposado

Tequila & Mezcal

Tequila Patrón Reposado

Patrón Reposado è un’interessante alternativa per gli amanti del Tequila alla ricerca di una complessità maggiore e di un gusto delicato.

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Tequila Patron Añejo

Tequila & Mezcal

Tequila Patron Añejo

Il Tequila Añejo di Patron nasce da una selezione di distillati di agave invecchiati per almeno 12 mesi in botti di rovere bianco. Risulta corposa, calda, ricca di sentori che richiamano l’uva passa, la vaniglia ed il miele, con sfumature dolci ed affumicate. Un Tequila da meditazione, da bere liscio oppure in cocktail molto raffinati.

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Chartreuse Élixir Végétal

Distillati Vari

Chartreuse Élixir Végétal

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista esperto di erbe. Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne creata la prima formula pratica per la produzione di questo...

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Chartreuse Gialla

Distillati Vari

Chartreuse Gialla

Liquore prodotto come il Chartreuse Verde, ma con l’aggiunta di un distillato di miele e sciroppo di zuccchero che gli donano la sua dolcezza e la sua rotondità che, insieme all’alcol di vino, lo rendono un prodotto di facile approccio.

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Chartreuse Verde

Distillati Vari

Chartreuse Verde

Un elisir dal gusto incredibile, dato da ben 1130 erbe e piante officinali che vengono lasciate in infusione in alcol per poi venir distillate e fatte affinare in botti di revore per oltre 10 anni, nel più classico stile francese. Di liquori alle erbe ce ne sono numerosi, ma il livello di finezza, intensità ed equilibrio raggiunto da questo Chartreuse è...

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Liquore al Caffè Kahlua

Distillati Vari

Liquore al Caffè Kahlua

Il Kahlua è un liquore messicano al gusto di caffè, che gli conferisce un gusto deciso ed avvolgente. Con il suo aroma di caffè tostato ed il suo gusto dolce e leggermente amaro, è perfetto per preparare cocktail come il White Russian o il Black Russian.

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Pinot Nero 2020 Goichot

Vini Rossi

Pinot Nero 2020 Goichot

Importante vino dal colore rosso vivo con riflessi porpora che al palato presenta tannini morbidi, strutturati, vellutati ed una bella vivacità che porta molta freschezza, con un finale rotondo. Consigliato l’accoppiamento con tagli di carne pregiati.

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Pinot Nero "Gevrey-Chambertin" 2019 Goichot

Vini Rossi

Pinot Nero "Gevrey-Chambertin" 2019 Goichot

In questo vino la nocciola precede note di ciliegia scura mature che sembrano arrivare dritte al centro del piacere del cervello. Al palato segue un flusso edonistico di ciliegia vellutata, profumato con un pizzico d’amarena, mentre i tannini si spazzolano delicatamente ma si completeranno con un ulteriore affinamento in bottiglia.

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Pinot Nero "Chassagne-Montrachet Premier Cru" 2019 Goichot

Vini Rossi

Pinot Nero "Chassagne-Montrachet Premier Cru" 2019 Goichot

Importante vino dal colore rosso vivo con riflessi porpora che al palato presenta tannini morbidi, strutturati, vellutati ed una bella vivacità che porta molta freschezza, con un finale rotondo. Consigliato l’accoppiamento con tagli di carne pregiati.

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Marlborough Sauvignon "Nautilus" 2022 Hill-Smith

Vini Bianchi

Marlborough Sauvignon "Nautilus" 2022 Hill-Smith

Nautilus Estate, riconosciuta come una delle più prestigiose realtà neozelandesi, beneficia del valore aggiunto della famiglia che l’ha fondata, quella degli Hill-Smith. Fondata nel 1985 quando in Nuova Zelanda le cantine erano circa 70 (contro le 800 di oggi) Nautilus Estate è una delle realtà storiche del territorio, che questo Vino onora.

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Pinot Nero "Corton Gran Cru" 2020 Goichot

Vini Rossi

Pinot Nero "Corton Gran Cru" 2020 Goichot

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Pinot Nero "Corton Gran Cru Le Rognet" 2018 Goichot

Vini Rossi

Pinot Nero "Corton Gran Cru Le Rognet" 2018 Goichot

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Pinot Nero "Gevrey-Chambertin Premier Cru Champonnet"...

Vini Rossi

Pinot Nero "Gevrey-Chambertin Premier Cru Champonnet" 2020 Goichot

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Pinot Nero "Vosnee-Romanée" 2020 Goichot

Vini Rossi

Pinot Nero "Vosnee-Romanée" 2020 Goichot

Un vino rosso che varia di tonalità dal rubino puro al tulipano nero, con la frutta matura su fondo speziato che ne costituisce il bouquet, accompagnato da fragole e lamponi, mirtilli e ribes nero. Al palato, vellutato e distinto, troviamo la pienezza del Pinot Nero. Vino che può sembrare austero nella sua giovinezza, sviluppa in bottiglia la sua...

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Pinot Nero "Chateau Du Cray" 2021 Goichot

Vini Rossi

Pinot Nero "Chateau Du Cray" 2021 Goichot

Châteay du Cray è una Maison che dal 1798 coltiva a vigneto 25 ettari di terreno con ottima esposizione all’estremità meridionale della Côte Chalonnaise, nelle vicinanze del comune di Buxy. Dal 2016 è la famiglia Goichot ad occuparsi di questo vigneto.

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Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Distillati Vari

Chartreuse Liqueur du 9° Centenaire

Liqueur du 9° Centenaire è un imbottigliamento limitato: pochi pezzi ogni anno per celebrare la fondazione dell’ordine, nato nel 1084. Si tratta di un assemblaggio di diverse Chartruese e riporta il numero della bottiglia ed il millesimo di imbottigliamento. Invecchia almeno 3 anni in botte di grande rovere.

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Chardonnay "Chateau Du Cray" 2021 Goichot

Vini Bianchi

Chardonnay "Chateau Du Cray" 2021 Goichot

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