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Moscato Passito "Dindarello" 2024 Maculan

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Moscato Passito "Dindarello" 2024 Maculan

Per questo vino l’uva viene appassita per circa un mese per ottenere questo vino dolce dal profumo straordinario di miele e fiori, tipico della varietà. In bocca è dolce, freschissimo, equilibrato e molto persistente. Ottimo l’abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme.

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Caol Ila 12 Anni Islay Scotch Whisky

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Caol Ila 12 Anni Islay Scotch Whisky

Il nome Caol Ila in gaelico significa “Sound od Islay”, ed è il nome del piccolo braccio di mare davanti alla distilleria che separa Islay dall’isola di Jura. La distilleria venne fondata nel 1846 e dopo soli 34 anni produceva già 600 mila litri di alcohol l’anno. Il distillato base della Caol Ila ma di ottima qualità, fresco, torbato e delicatamente...

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Talisker 10 Anni Scotch Whisky

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Talisker 10 Anni Scotch Whisky

La più vecchia distilleria operativa sull’isola di Skye posizionata tra la cittadina di Carbost e il Loch Harposrt, la Talisker è famosa per la produzione di single malt dolci, dal corpo pieno e facili da bere con bellissimi aromi marini. Fiore all’occhiello della distilleria, il 10 Anni è un prodotto molto apprezzato in Italia ed è un single malt Scotch...

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Talisker "Skye" Scotch Whisky

Whisky

Talisker "Skye" Scotch Whisky

Il Talisker Skye è la nuova versione della distilleria di single malt senza definizione di età ed è stato creato per rendere omaggio al paesaggio ed al mare sempre selvaggio che circonda l'isola di Skye. Questa espressione è maturata in una combinazione di botti di quercia americana, con una percentuale leggermente superiore di botti tostate.

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Talisker "Storm" Scotch Whisky

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Talisker "Storm" Scotch Whisky

Un sorso di Talisker Storm e sentirete tutta la forza del mare e l’asprezza delle rive di Lock Harport, nella magica isola di Skye. Composto da Whisky della distilleria Talisker compresi tra i 3 e i 25 anni, non è stata dichiarata un’età ma lo Storm è stato creato appositamente per estremizzare il classico Talisker 10 Anni. Infatti rispetto a quest’ultimo...

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Pisco Capel Especial

Cachaca & Pisco

Pisco Capel Especial

Capel venne fondata nel 1964 in Cile e, ad oggi, è tra i leader mondiali nel mercato del Pisco ed il marchio del settore più conosciuto al mondo. Il Pisco è un’acquavite sudamericana ricavata da uve bianche e rosse.

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Pisco Capel Moai

Cachaca & Pisco

Pisco Capel Moai

Dai vigneti nel sud del Perù i vari tipi di uva venivano selezionati ed esportati nelle colonie spagnole, mentre quelli che non erano all’altezza erano scartati e dati ai lavoratori. Molti iniziarono a distillare una specie di Brandy, un sottoprodotto della produzione di vino che era considerato bevanda minore dagli spagnoli. Il Pisco è un distillato di...

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Tequila Fortaleza Blanco

Tequila & Mezcal

Tequila Fortaleza Blanco

Fortaleza Blanco è un Tequila che non subisce alcun invecchiamento e che viene prodotto con 100% Agave Weber Blue. Al naso offre intense note di agrumi accompagnate da toni vegetali di agave cotto e sfumature di vaniglia, mentre al palato si percepisce un corpo intenso e profondo.

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Talisker "Tidal Churn" 8 Anni Limited Edition Scotch Whisky

Whisky

Talisker "Tidal Churn" 8 Anni Limited Edition Scotch Whisky

Il Talisker Tidal Churn è un single malt Scotch Whisky torbato ed invecchiato per circa 8 anni in classiche botti in rovere e affinato in botti sapientemente rilavorate a mano utilizzando pietra ed acqua. Succesivamente, le botti sono state delicatemente tostate per esaltare le sfumature fruttate ed i delicati sentori di vaniglia. Questo single malt è...

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Caol Ila "Ambrosial Feast" 10 Anni Limited Edition Islay...

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Caol Ila "Ambrosial Feast" 10 Anni Limited Edition Islay Whisky

Il Caol Ila Ambrosial Feast è un single malt Scotch Whisky non torbato. Per la sua produzione è stata adottata una breve fermentazione utilizzando un wort altamente torbido, mentre l’invecchiamento è avvenuto in un mix di botti refill, rigenerate ed ex-vino, prima dell’imbottigliamento al grado naturale di 57,3%.

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