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Engine Pure Organic Gin

Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Vodka Vertical

Vodka

Vodka Vertical

Vertical è una vodka di grano prodotta nella medesima distilleria in cui è prodotta la Chartreuse, in Francia. Vodka morbida e delicata, viene distillata quattro volte: le prima due in alambicchi di acciaio inox e le restanti in un alambicco storico in rame del XIX secolo.

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Grappa Bianca Nardini

Grappa

Grappa Bianca Nardini

Dal 1779 Nardini è icona della grappa in Italia e nel mondo. Una sinfonia di aromi e profumi nata dall’esperta distillazione di vinacce plurivitigno con tre metodi di distillazione differenti, oggi custodita in una nuova bottiglia dalla forma sinuosa ed impreziosita da pregiati dettagli ramati a celebrazione degli alambicchi e della bicentenale esperienza...

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Grappa Storica Barrique Domenis

Grappa

Grappa Storica Barrique Domenis

Dal paziente invecchiamento di un prezioso distillato in selezionate barrique francesi per oltre 18 mesi, nasce un nettare dall’elevatissimo profilo organolettico e dal colore dorato, arricchito da sfumature ambrate. Al palato rivela morbidezza accompagnata da una lunga persistenza, mentre all’olfatto si presenta carica di sentori molto eleganti,...

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Grappa Secolo Domenis

Grappa

Grappa Secolo Domenis

Per festeggiare il centenario di Domenis è stata creata questa grappa, dal carattere importante, fine ed equilibrato. Fortemente aromatica eppure rotonda, stupisce per le infinite sensazioni che offre alla degustazione.

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Grappa Storica Nera Domenis

Grappa

Grappa Storica Nera Domenis

L’eccellenza indiscutibile, risultato della maestria raggiunta dai nostri distillatori nel corso di più di un secolo di esperienza. Raffinata ed elegante, per chi chiede finezza dei profumi e lunga persistenza. Per gli intenditori che sanno abbandonarsi ai piaceri lenti della vita.

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Grappa Blanc & Neri Refosco Domenis

Grappa

Grappa Blanc & Neri Refosco Domenis

Maestri nella distillazione, con questa grappa Domenis ha voluto omaggiare un antico ed autoctono vitigno. Il risultato è una grappa limpida e trasparente, la cui memoria olfattiva e organolettica rimane saldamente ancorata alla tradizione dei distillati classici. Offerta a chi preferisce la nitidezza dei profumi legati al vitigno unico.

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Grappa Blanc & Neri Schioppettino Domenis

Grappa

Grappa Blanc & Neri Schioppettino Domenis

Le note speziate sono completamente percepibili, così come il variegato corredo aromatico ed olfattivo. Un distillato per chi preferisce avvicinarsi alle tradizioni gustative senza perdere la possibiltà di spaziare nel mondo dei distillati di grande qualità.

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Grappa Blanc & Neri Chardonnay Domenis

Grappa

Grappa Blanc & Neri Chardonnay Domenis

Grappa di vitigno unico ispirata da un vitigno noto in tutto il mondo. Il corredo originale di profumi è restituito nel distillato che facilmente incontra i gusti di estimatori della grappa franca, così come degli intenditori che diffidano da prodotti meno che perfetti.

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Grappa Blanc & Neri Moscato Domenis

Grappa

Grappa Blanc & Neri Moscato Domenis

Da un vitigno importante come il Moscato e dalla bravura dei distillatori di Domenis non poteva che derivare una grappa delicata come questa. Gusto morbido anche con un moderato grado alcolico, varietà di profumi e sensazioni tattili.

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Grappa Blanc & Neri Ribolla Gialla Domenis

Grappa

Grappa Blanc & Neri Ribolla Gialla Domenis

Dall’omonimo vitigno autoctono viene ottenuta questa grappa limpida e finissima. Ogni caratteristica organolettica della materia prima di origine viene trattenuta per un profumo franco e delicato. Il moderato grado alclico non ne preclude morbidezza e persistenza, facendone un prodotto adatto per ogni fine pasto.

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Grappa Blanc & Neri Sauvignon Domenis

Grappa

Grappa Blanc & Neri Sauvignon Domenis

Per un vitigno internazionalmente noto, Domenis ha lavorato senza risparmiare energie ed il risultato soddisferà anche i palati più esigenti, adatto sia per meditazione che per un delicato fine pasto. La morbidezza anche con una tensione moderata alcolica, al passo con i più moderni gusti e desideri di consumo.

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Monte Nuvola Infermentum

Dolce

Monte Nuvola Infermentum

Liberamente ispirato al Pandoro, Il Monte Nuvola ha un impasto fine, leggero e reso incredibilmente soffice grazie alla lunghissima lavorazione di ben 42 ore. Gli ingredienti sono aggiunti a poco a poco, nel giusto ordine, con cura e amore. Al momento dell’assaggio va cosparso di zucchero a velo per assaporarlo al meglio.

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Panettone Fichi, Mele e Noci Infermentum

Dolce

Panettone Fichi, Mele e Noci Infermentum

Il tributo di Infermentum a Verona, la terra natia dell’azienda, e alle sue tavole invernali imbandite ricche di fichi, mele e noci. È un’interpretazione della tradizione, senza uvetta, dove la morbidezza del fico e la dolcezza della mela si incontrano con la croccantezza della noce, in un’esperienza dal sapore rustico. È il dolce più iconico di Infermentum.

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Panettone ai 3 Cioccolati Infermentum

In Evidenza

Panettone ai 3 Cioccolati Infermentum

Il sogno di ogni goloso: un panettone arricchito con pezzi di cioccolato al latte, bianco e fondente al 61%. Il suo impasto è lievitato lentissimamente e sprigiona un invitante profumo d’arancia e di vaniglia bourbon del Madagascar. Precisiamo: rigorosamente senza uvetta.

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Panettone Tradizionale Infermentum

Dolce

Panettone Tradizionale Infermentum

Tutto nasce da qui, il primo nato tra i dolci Infermentum. Sfornato dopo tre giorni di lavorazione e lievitazione naturale, il suo soffice impasto regala arancia candita solo con acqua e zucchero, uvetta e l’inconfondibile profumo di vaniglia bourbon del Madagascar.

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Panettone Albicocca e Cioccolato Fondente Infermentum

Dolce

Panettone Albicocca e Cioccolato Fondente Infermentum

Un dolce innovativo del laboratorio Infermentum con farina di tipo 1, che dona un inconfondibile profumo e un sentore rustico. Il dolce abbinamento di albicocche candite e cioccolato fondente viene esaltato dalla guarnitura, realizzata con intensa gruè di cacao, che bilancia i sapori per valorizzare l’autenticità degli ingredienti.

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Torta di Rose Infermentum

Dolce

Torta di Rose Infermentum

Infermentum interpreta la Torta di Rose, dolce tipico mantovano amato anche nella nostra Verona. L’incontro del lievito madre con la morbidezza del burro e la granulosità dello zucchero dona leggerezza ad un impasto profumato di arancia e vaniglia. La Torta di Rose trova la sua massima espressione di bontà nell’essere servita calda come appena sfornata,...

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Bauletto Albicocca Infermentum

Dolce

Bauletto Albicocca Infermentum

L’irresistibile Bauletto al gusto autentico dell’albicocca è un lievitato versatile e dal profumo di casa: questo dolce è un protagonista della quotidianità, un fedele compagno di colazioni e di merende, nonché un forziere ricco di albicocche candite, pronto a sorprendere anche i più golosi.

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Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco Infermentum

Dolce

Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco Infermentum

Il Bauletto amarena e cioccolato bianco si unisce alla lista dei Bauletti per i più golosi: il cioccolato bianco conferisce sofficità e delicatezza al lievitato, contribuendo ad ammorbidire il gusto molto deciso e ricercato dell’amarena. Il bouquet aromatico che ne deriva è pura armonia, rotonda e accogliente per il tuo palato.

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Bauletto Gianduia Infermentum

Dolce

Bauletto Gianduia Infermentum

Per ogni tua sfiziosa colazione o merenda, c’è un nuovo dolce pronto a sorprenderti e coccolarti: un tesoro che nasconde pezzi di cioccolato gianduia armoniosamente integrati all’impasto e sciolti al suo interno. Questo è uno dei tre nuovi soffici Bauletti di Infermentum.

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Bauletto Limone e Zenzero Infermentum

Dolce

Bauletto Limone e Zenzero Infermentum

Questo bauletto è l’inizio di una straordinaria storia genuina, fresca ed originale: la storia d’amore che unisce il limone allo zenzero. Il gusto deciso del limone viene ammorbidito da quello dello zenzero, che si presenta in piccola precentuale ma è in ogni caso capace di donare un fresco tocco di pulizia al palato.

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Biscotto Sbrisolotto Infermentum

Dolce

Biscotto Sbrisolotto Infermentum

La torta Sbrisolona di Mantova è una bontà riconosciuta, ed in suo onore Infermentum ha creato il Biscotto Sbrisolotto con gli stessi ingredienti. Il formato è davvero abbondante poiché sono biscottoni molto grandi, da estimatori. Perfetti come dolce da regalare.

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Biscotto Frollino Infermentum

Dolce

Biscotto Frollino Infermentum

Infermentum ha pensato ad un classico biscotto da abbinare a tè e caffè, da tenere sempre in casa per un pausa o per stupire gli ospiti più golosi. I Frollini Infermentum, infatti, sono ricchi di burro come tradizione comanda, pronti a sciogliersi in bocca e sorprendere con una delicata nota della vaniglia bourbon del Madagascar.

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