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Spumanti

TrentoDoc Blanc de Blancs "Maximum" Ferrari

La prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari ad inizio novecento è un Blanc de Blancs dallo stile inconfondibile che conquista per freschezza e fragranza. Questo spumante è dotato di una grande finezza, personalità e fragranza, per un puro Chardonnay di montagna che rende perfetto ogni brindisi che voglia celebrare i momenti.

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Spumanti

TrentoDoc "Perlé" 2018 Ferrari

Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna nasce il TrentoDoc millesimato che sintetizza al meglio l'arte Ferrari. Spumante dotato di un elegante fraseggio gustativo con finale in crescendo. Dopo un lungo affinamento in bottiglia questo Blanc de Blancs è una sintesi di eleganza, freschezza e armoniosa complessità.

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Spumanti

TrentoDoc "Perlé Nero" 2015 Ferrari

Primo e unico Blanc de Noirs della Casa, la Riserva TrentoDoc è frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero. Imponente e goloso con un finale piacevole senza perdere freschezza, sorprendentemente noir e profondo come una seconda anima. Straordinariamente diverso e orgogliosamente unico.

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Vini Bianchi

Soave Classico "Sella" 2023 Sartori

Il Soave Classico Sella di Sartori nasce da uve 90% Garganega e 10% Trebbiano di Soave allevate su terreni alluvionati di matrice calcarea, nella zona classica della denominazione a nord-est di Verona. Il sorso di questo Vino si presenta piacevolmente fresco e minerale, con finale ammandorlato. Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente a piatti...

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Vini Rossi

Amarone 2016 Roccolo Grassi

L’Amarone Roccolo Grassi è un vino di grande struttura e morbidezza, in cui si ricerca grande equilibrio, finezza e complessità. Un vino in cui i tannini sono dolcissimi ma presenti ed in grado di dare lunghezza e profondità.

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Vini Rossi

Amarone Classico "Reius" 2018 Sartori

Vino dal colore rosso intenso con riflessi granati e dal profumo etereo ed avvolgente, con note speziate e di frutta secca, mentre il sapore risulta pieno e vellutato, dalla notevole struttura ed intensità. Si accompagna a piatti importanti, cacciagione, carni ai ferri, formaggi piccanti e stagionati.

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Vini Rossi

Valpolicella Superiore Ripasso "Regolo" 2021 Sartori

Vino di colore rosso granato vivo, profumo intenso e persistente, sapore secco e vellutato con sentore di ciliegia e piccoli frutti rossi. Corpo robusto, leggermente tannico e molto armonico. Si accompagna ad una cucina ricca a base di primi piatti saporiti, cacciagione, carni arrostite e formaggi stagionati.

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Vini Rossi

Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi

Il Valpolicella Superiore Roccolo Grassi è ottenuto da circa il 70% di uva fresca e 30% di uva leggermente appassita per circa 20 giorni. È un vino molto fine e complesso, un Valpolicella ambizioso, di grande carattere e personalità, e l’affinamento in bottiglia potrà solo che migliorare queste sue caratteristiche.

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Vini Rossi

Valpolicella Classico Superiore "Montegradella" 2021 Sartori

Vino dal colore rosso intenso e dal sapore persistente ed armonico, al naso rivela aromi fruttati e lievi note speziate con un finale che ricorda la ciliegia, caratteristiche che lo rendono adatto ad accompagnare antipasti di salumi misti, primi piatti saporiti, formaggi stagionati, arrosti ed alle carni alla griglia.

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Vini Rossi

Valpolicella Classico "Brolo di Sotto" 2021 Sartori

I vigneti situati nella Valpolicella Classica, a nord-ovest di Verona, con terreno alluvionale e calcareo ci regalano un vino dal colore rosso rubino vivo, dal profumo di frutti rossi delicati e dal sapore sapido ed armonico. Si accompagna a salumi, primi piatti saporiti, arrosti e carni rosse.

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Vini Dolci

Recioto della Valpolicella 2017 Roccolo Grassi

Il Recioto della Valpolicella di Roccolo Grassi si presenta con un colore rosso rubino carico e con sentori al naso di confettura di ciliegia, di prugna matura, piccoli frutti rossi, tabacco e cioccolata. È un vino di grande finezza e complessità aromatica, potente e dolce in bocca ma mai stucchevole.

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Vini Dolci

Recioto della Valpolicella "Rerum" 2020 Sartori

Recioto di colore rosso granato con riflessi violacei, dal profumo di frutta secca con sentore di viola e dal sapore morbido, vellutato e piacevolmente dolce. Si può accompagna a tutti i dessert ma preferibilmente a pasta frolle, piccola pasticceria e dolci al cioccolato.

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Vini Dolci

Recioto di Soave "Vernus" 2020 Sartori

Vino di colore giallo e dal profumo complesso di miele, vaniglia e frutta essiccata. Il sapore è morbido e piacevolmente dolce con tradizionali note ammandorlate ed un’equilibrata sapidità. Si accompagna splendidamente a fine pasto a formaggi maturi ed alla piccola pasticcera, oppure può essere degustato come vino da meditazione.

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Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Cognac

Cognac Rémy Martin VSOP

Rinomato in tutto il mondo, lo stile di Rémi Martin è l’insieme di tre secoli di storia, tradizione e cultura che costituiscono uno dei Cognac più apprezzati e conosciuti, grazie anche alla qualità costantemente eccellente. Questo Very Superior Old Pale matura 4 anni in botti di rovere che gli donano grande raffinatezza.

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Distillati Vari

Cointreau

Cointreau, il liquore all’arancia più famoso al mondo, con il suo aroma avvolgente, la sua dolcezza ed il suo calore sa scandire alla perfezione tanto i momenti di riflessione quanto quelli di convivialità. Nato alla fine dell’Ottocento, è un triple-sec prodotto mediante distillazione di scorze ed oli essenziali di arance dolci ed amare, spezie, zucchero...

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Distillati Vari

Passoã

Passoã, un liquore unico dal colore rosso sensuale rivela sapori di frutta estrosi racchiuso in una iconica bottiglia nera. La ricetta di questa bevanda alcolica si basa su un ingrediente unico: il frutto della passione (maracuja in portoghese). Le caratteristiche organolettiche ne fanno una bevanda sorprendente che si lega perfettamente a succhi di...

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Distillati Vari

Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Distillati Vari

Acquavite di Pera Williams Roner

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Distillati d'Uva e Frutta

Acquavite di Prugne “Slivowitz” Roner

Acquavite di prugne originale dell’Alto Adige e distillata da Roner a Termeno sulla Strada del Vino. L’accurata distillazione a bagnomaria lascia intatte le caratteristiche di questo distillato, che si ritrovano piene e suadenti accompagnate da note fruttate e polpose dai sentori di mandorla.

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Spumanti

TrentoDoc Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2008

Cru d’autore, firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito. Austero nella sua versatilità, inconfondibile e decisamente coinvolgente come solo i grandi riescono ad essere.

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Spumanti

TrentoDoc Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2009

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Spumanti

TrentoDoc Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2010

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Vini Rossi

Amarone Classico Riserva "Corte Brà" 2015 Sartori

Amarone di colore rosso intenso tendente al granato con l’invecchiamento e dotato di un bouquet ampio e complesso, con note di confettura di frutta rossa e spezie. All’assaggio questa bottiglia ha un’eccezionale potenza ed eleganza, che lo rendono adatto ad accompagnare carni saporite, selvaggina e formaggi stagionati, ma anche come vino da meditazione.

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