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Cristal 2015 Roederer

Champagne

Cristal 2015 Roederer

Lo Champagne Louis Roederer Cristal Brut è un'icona di lusso ed eccellenza, che nasce nel 1876 per lo Zar Alessandro II. La sua bottiglia in cristallo, dal nome evocativo, racchiude un blend di Pinot Nero e Chardonnay da vigneti ultraventennali. Ogni sorso rivela 72 mesi di affinamento sui lieviti, garantendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

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Brut "Collection 244" Roederer

Champagne

Brut "Collection 244" Roederer

Questo Champagne è il risultato del percorso intrapreso ad inizio secolo dalla Maison di conversione dei vigneti in agricoltura biodinamica. Per valorizzare i "Vin de Réserve" e per ottenere il meglio da ogni annata, nasce una nuova idea di assemblaggio per un Brut sans année evolutivo che rappresenti queste 3 principali caratteristiche: equilibrio,...

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Ribolla Gialla 2015 Gravner

Vini Bianchi

Ribolla Gialla 2015 Gravner

Da uve Ribolla fermentate con lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare l’affinamento in grandi botti di rovere, dove rimane per 6 anni. Imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni.

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Amarone 2016 Roccolo Grassi

Vini Rossi

Amarone 2016 Roccolo Grassi

L’Amarone Roccolo Grassi è un vino di grande struttura e morbidezza, in cui si ricerca grande equilibrio, finezza e complessità. Un vino in cui i tannini sono dolcissimi ma presenti ed in grado di dare lunghezza e profondità.

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Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi

Vini Rossi

Valpolicella Superiore 2018 Roccolo Grassi

Il Valpolicella Superiore Roccolo Grassi è ottenuto da circa il 70% di uva fresca e 30% di uva leggermente appassita per circa 20 giorni. È un vino molto fine e complesso, un Valpolicella ambizioso, di grande carattere e personalità, e l’affinamento in bottiglia potrà solo che migliorare queste sue caratteristiche.

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Recioto della Valpolicella 2017 Roccolo Grassi

Vini Dolci

Recioto della Valpolicella 2017 Roccolo Grassi

Il Recioto della Valpolicella di Roccolo Grassi si presenta con un colore rosso rubino carico e con sentori al naso di confettura di ciliegia, di prugna matura, piccoli frutti rossi, tabacco e cioccolata. È un vino di grande finezza e complessità aromatica, potente e dolce in bocca ma mai stucchevole.

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Engine Pure Organic Gin

Gin

Engine Pure Organic Gin

Gin italiano prodotto in Alta Langa e biologico al 100%. La sua produzione avviene in due fasi, nella prima le botaniche (ginepro, radici di liquirizia e rosa damascena) vengono messe a macerare singolarmente, mentre salvia e limone vengono utilizzate già trasformate in oli essenziali. Nella seconda fase si miscelano insieme tutti gli ingredienti, ed il...

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Cognac Rémy Martin VSOP

Cognac

Cognac Rémy Martin VSOP

Rinomato in tutto il mondo, lo stile di Rémi Martin è l’insieme di tre secoli di storia, tradizione e cultura che costituiscono uno dei Cognac più apprezzati e conosciuti, grazie anche alla qualità costantemente eccellente. Questo Very Superior Old Pale matura 4 anni in botti di rovere che gli donano grande raffinatezza.

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Amaro Braulio

Amari

Amaro Braulio

Braulio nasce dalle montagne delle Alpi Centrali, così come i suoi ingriedienti: erbe, bacche e radici raccolte nella natura più incontaminata. La sua ricetta è stata tramandata nel tempo attraverso generazioni di farmacisti e mastri erboristi, senza mai cambiare. Per questo, ancora oggi, Braulio coserva lo stesso sapore e profilo sensoriale di quando è...

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Amaro Braulio Riserva

Amari

Amaro Braulio Riserva

Braulio Riserva è un tesoro nato da una ricetta che si rifà al processo di produzione tradizionale, ma con un tocco di modernità in più. Per diventare Riserva Braulio deve riposare in botte per almeno 24 mesi, un’attesa lunga ma che sa farsi ripagare.

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Panettone Fichi, Mele e Noci Infermentum

Dolce

Panettone Fichi, Mele e Noci Infermentum

Il tributo di Infermentum a Verona, la terra natia dell’azienda, e alle sue tavole invernali imbandite ricche di fichi, mele e noci. È un’interpretazione della tradizione, senza uvetta, dove la morbidezza del fico e la dolcezza della mela si incontrano con la croccantezza della noce, in un’esperienza dal sapore rustico. È il dolce più iconico di Infermentum.

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Panettone ai 3 Cioccolati Infermentum

Dolce

Panettone ai 3 Cioccolati Infermentum

Il sogno di ogni goloso: un panettone arricchito con pezzi di cioccolato al latte, bianco e fondente al 61%. Il suo impasto è lievitato lentissimamente e sprigiona un invitante profumo d’arancia e di vaniglia bourbon del Madagascar. Precisiamo: rigorosamente senza uvetta.

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Bauletto Albicocca Infermentum

Dolce

Bauletto Albicocca Infermentum

L’irresistibile Bauletto al gusto autentico dell’albicocca è un lievitato versatile e dal profumo di casa: questo dolce è un protagonista della quotidianità, un fedele compagno di colazioni e di merende, nonché un forziere ricco di albicocche candite, pronto a sorprendere anche i più golosi.

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Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco Infermentum

Dolce

Bauletto Amarena e Cioccolato Bianco Infermentum

Il Bauletto amarena e cioccolato bianco si unisce alla lista dei Bauletti per i più golosi: il cioccolato bianco conferisce sofficità e delicatezza al lievitato, contribuendo ad ammorbidire il gusto molto deciso e ricercato dell’amarena. Il bouquet aromatico che ne deriva è pura armonia, rotonda e accogliente per il tuo palato.

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Bauletto Limone e Zenzero Infermentum

Dolce

Bauletto Limone e Zenzero Infermentum

Questo bauletto è l’inizio di una straordinaria storia genuina, fresca ed originale: la storia d’amore che unisce il limone allo zenzero. Il gusto deciso del limone viene ammorbidito da quello dello zenzero, che si presenta in piccola precentuale ma è in ogni caso capace di donare un fresco tocco di pulizia al palato.

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Biscotto Sbrisolotto Infermentum

Dolce

Biscotto Sbrisolotto Infermentum

La torta Sbrisolona di Mantova è una bontà riconosciuta, ed in suo onore Infermentum ha creato il Biscotto Sbrisolotto con gli stessi ingredienti. Il formato è davvero abbondante poiché sono biscottoni molto grandi, da estimatori. Perfetti come dolce da regalare.

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Biscotto Frollino Infermentum

Dolce

Biscotto Frollino Infermentum

Infermentum ha pensato ad un classico biscotto da abbinare a tè e caffè, da tenere sempre in casa per un pausa o per stupire gli ospiti più golosi. I Frollini Infermentum, infatti, sono ricchi di burro come tradizione comanda, pronti a sciogliersi in bocca e sorprendere con una delicata nota della vaniglia bourbon del Madagascar.

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Biscotto Cioccolato Infermentum

Dolce

Biscotto Cioccolato Infermentum

È possibile migliorare qualcosa di semplicemente perfetto come un biscotto al cioccolato? Ad Infermentum ci hanno provato, preparando un impasto speciale ricco di burro e cacao ed impreziosito da golosissime pepite di cioccolato. Il loro unico difetto è che sono irreistibili, uno tira l’altro.

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Biscotto Muscovado e Cannella Infermentum

Dolce

Biscotto Muscovado e Cannella Infermentum

Un biscotto dedicato agli intenditori ed appassionati di caffè, per accompagnare le miscele più pregiate. Le tradizionali note della cannella ed il sapore velluatto del burro incontrano l’intenso aroma dello zucchero di canna muscovado.

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Biscotto Limone Infermentum

Dolce

Biscotto Limone Infermentum

Il segreto di questi biscotti è tutto negli ingredienti: una frolla leggerissima e firabile senza uova, in cui la freschezza dell’olio essenziale di limone spremuto a freddo abbraccia il dolce profumo della vaniglia bourbon del Madagascar.

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Biscotto Gocciolato Infermentum

Dolce

Biscotto Gocciolato Infermentum

Croccanti e friabili, con il piacere morbido e vellutato delle gocce di cioccolato fondente che arricchiscono l’impasto. Perfetti per la merenda dei bambini ed il caffè o il tè degli adulti, saranno di certo un regalo apprezzato per i propri ospiti.

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Biscotto Arancia e Nocciola Infermentum

Dolce

Biscotto Arancia e Nocciola Infermentum

La croccante consistenza del farro, il gusto avvolgente della nocciola e la nota vivace dell’arancia in un biscotto fragrante, goloso e dall’anima rustica, un trio perfetto per una colazione piena di energia.

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Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Distillati Vari

Acquavite di Pere Williams Roner (con Pera)

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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Acquavite di Pera Williams Roner

Distillati Vari

Acquavite di Pera Williams Roner

Acquavite ottenuta da pere Williams-Christ attraverso distillazione in due passaggi che avviene in tradizionali alambicchi a bagnomaria. Al naso presenta un pronunicato aorma di pera matura, mentre al palato è fresco, morbido e di grande piacevolezza. Ideale da abbinare a formaggi erborinati come il gorgonzola.

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